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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来看香菇若干~~
$ ?4 C( Y/ F) |
& b' _5 `$ ?9 t% v7 ]+ i6 f0 r2 z9 J/ P0 R
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~  F& m% ~/ {* O: o! O
; a7 h+ X, ]2 i3 [; z4 a% ]( V5 T, j* G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~
. D6 ]  F. l+ G' a9 G
7 |* s6 s8 K+ a' L
. C1 U& f# `. k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~! C  t& h- x2 f8 \9 z* {6 z
5 e% C! P. {9 E. ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
2 p$ b+ y3 E! b7 A( d% E) e  o5 @& C7 @+ v: a' o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放入烤箱~~
' S* T" d5 w' j& k0 e0 d180度10分钟~~
; c& s0 p, r% f/ z6 \: X& T取出插上牙签,装盘即可~~:)
6 L; t2 X& T5 n( H& N7 O* L7 b+ ?/ X2 s7 m
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~
- @' Z/ ?+ n  a( t丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~
& V: N# V* ]9 Q/ N感觉很爽口~~~:)% ~5 O, ]/ \/ `" G5 w

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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