好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
, ~/ R  R. b8 w1 M2 A4 u; h8 \/ u1、小馄饨皮
5 o8 J( f% G7 O( `  p- Z& J  z2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
1 I& |% Q! e) r0 Y8 h% na.将1蒸熟；
) ]: n' u# P3 n! a& e! v) f6 Yb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
& p; d3 E% g6 C+ {- K( b& K- p  bf.开吃喽！！好美味哦！：）

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linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
0 i' {$ ?5 [) x; L全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
/ d' i* L, t; \1 E为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

' E& \% q9 X6 P  U用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图