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做法：4 Z* F; t$ b u1 b
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量/ s1 K: a2 F9 c6 E
0 K: \& G$ j+ I) q2 N步骤：/ ~! ?7 [: ~0 v0 M
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好 L) D7 B, ]' v4 ]
9 _ y+ Y& g, I, a3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）$ J- i& ~- M, ]! v- f
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4、加适量清水（图3）6 W+ _) t7 u7 t" v/ S
# `- y- ]' W$ {$ M5、盖上锅盖，开火煮......! w, s, H9 ~- k+ C. D Z& h& D
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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9 T- Q3 U. ^5 O7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！' h$ g2 P+ r: `) K& L3 ^
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待煮的猪蹄：( M, Z$ ^& Y: t. S6 P7 [# J
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5 r2 L' Q6 w: V# r成品：$ C9 c U5 D4 u
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; d, M4 `9 s( M9 {, `碗中：% P. W0 h f. o9 Y0 b4 @* e' F
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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