美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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& _& g9 b& ]/ E! {5 N6 m- D步骤：

" w# b3 `' [6 k( e, t! Y$ N7 T1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好
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1 {9 X4 `+ s& o3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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% D: }+ k8 k- }0 d; ]+ H* L4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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- [3 `* h* H3 i$ k待煮的猪蹄：
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: J: c( s/ c% C; J
! ~7 w8 T+ ]8 r# f' M  ~5 h6 V成品：
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碗中：

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
' W" B3 L# ]9 r好吃~~
呵呵~
+ z" W2 l/ O1 {1 d' u谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
  K* G: g7 u! @1 N今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
, B) z8 L8 f0 |" i' S- N谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！