美味猪脚姜

teddy

做法：
2 ^% X1 P% v- r首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

: E4 Z9 }, ^5 N1 X' k! A2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

3 c' u7 H& i, ]( K' y$ L4、加适量清水（图3）
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2 s& |3 n' c" b9 B5、盖上锅盖，开火煮......

  z! ?: i7 o3 f6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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3 I  t+ {* p( s+ e, P


8 Q* J0 K, v2 z% k待煮的猪蹄：
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成品：


碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
2 ~# ?0 N" U  O; t好吃~~
% ~4 ^- {) r  j5 C* _" d9 J% H  c呵呵~
2 z" b+ Z1 w( {$ k# ]谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
9 N2 K6 M5 J. j& R$ p) X今天试着做了下~
' O4 P0 Z. o& F  V$ e% ]. V好吃~~
, _* T( O, x( \+ W8 S' b, J0 ~! v呵呵~
$ I8 x* ~2 |, }+ ?) `, v0 w+ U谢谢斑竹啦~~~~

9 x9 k' e1 K7 G) m& b
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！