美味猪脚姜

teddy

做法：
; R  }2 c& V: ?5 a5 T首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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0 Y6 `# ~" `3 ~1 U. s/ |. }1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好

) O+ X& A4 ~( H" Y2 u: [3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

3 G5 `' x9 Z, R# Q3 Z$ M9 e4、加适量清水（图3）
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, r+ W0 b  @9 I5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

) A/ X' S1 Z# D% b7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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' I9 J$ P" {6 `  v; |0 u
, m; s& S" p, a3 N$ i待煮的猪蹄：
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成品：

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* Q. Q# b3 B2 d碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
2 I' g2 G0 e& k& H: q( T5 e呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
5 M8 \& y: H" F% z( ^今天试着做了下~
# V2 w: v' @4 }2 N好吃~~
呵呵~
2 I+ ]4 h  r( r8 T' |( h谢谢斑竹啦~~~~

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* k* p6 Y4 F+ F: U是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！