美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

5 v( v0 V/ E. g步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好
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/ B+ B- _/ \2 G* r. J, D3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）
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6 K+ `# H4 H5 R6 g: q5、盖上锅盖，开火煮......
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; _" h, V4 `0 g$ m6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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3 Q. [( [* q) B1 Q
待煮的猪蹄：


+ q6 H& Y( R  ~: u+ ^4 z* Y成品：
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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
( t$ `6 q# W) Q8 K- _; \+ [今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

( L, O6 P, m, z4 z3 y

/ g9 L( ^: k' F是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！