 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 ' M/ q4 V) X w; y, B
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1、要鉴别品种 7 z' j4 ^% c5 t/ f1 M+ M1 ` _2 H6 I
$ w7 d5 X* r; ^) L 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 5 \. Q }8 k5 i% C
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2、要饭后2小时左右饮用
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7 b( W$ R3 k8 u0 ^9 W% y 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 ) S" M6 R o1 q; ^. s
" h5 _/ a# a/ n6 e 3、要饮后及时漱口
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0 _" f5 D* y3 r2 C, S; {: e; t S: [ 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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4、不要加热 0 t$ C' c% ?1 X' g7 J, K- K( j
3 Y" c$ {. \/ V: h2 _* Q 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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5、不宜与某些药物同服 9 S6 i% N( i/ q, m* h& E
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 . I% m. L9 x! L4 h
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6、不要给婴儿喂食
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# O4 y2 o4 U, q. H 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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