 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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& j; \4 Z4 {' r' f, S 1、要鉴别品种
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0 `5 h( e% ^0 {4 F/ E Y' V+ o, l6 q! H 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 # T6 K/ f. l. N: O7 r
" I) m/ E: [+ t3 j7 u$ ?( F 2、要饭后2小时左右饮用 8 l$ y+ B# P% L8 g* J- ]
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 5 ~9 q, r: G# K" s! p" L! l7 u
$ r8 l' k' ^7 I) K- k 3、要饮后及时漱口
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随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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7 ~: |2 a' w6 L/ \, E* w2 d 4、不要加热 % g9 v2 z, q& v, i* W/ l
$ E- V3 A0 g, J: ]+ o( \ 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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5、不宜与某些药物同服
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9 f! F9 N1 a) j! v/ t$ z 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 $ Y9 ^* W4 k K/ U0 s$ [8 G
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6、不要给婴儿喂食 : ?# G' b. x; ^! d* v
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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