 鲜花( 123)  鸡蛋( 0)
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昨天送儿子去大统华上班,就顺便进去逛逛,连菜篮手推车都没拿,想着等星期二去sobeys买个够。4 q2 g6 x, L5 V) X
$ g2 W( |* a4 l但是,中国食物还是吸引人啊。逛了一圈,首先是看到一冰冻大墨鱼做特价,1块多一磅,1只有三磅多,想想,留着打火锅也好。接着,又看到冰冻红杉鱼,4条一袋,1快多,接着,又看到有腰子,两只,也是1快多,叉烧,5.99/磅,哎,比lucky97便宜,于是,拿起菜篮子,抢购一番。
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. f6 V" q6 O) j S! Q9 Z今天晚上,就做顿丰盛的晚餐。5 Q T/ Z' _. T) H0 i% x5 N
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1、腰子汤。配料:腰子,两个,把白色的和粉红色的东西去干净;- p1 c K& Y% M, J' I) [; ~
党参,若干
5 N( R1 k) ^ Z8 I, Q1 [ 天麻,若干0 k4 v" q$ Z2 F
雪耳,若干7 h, h- A4 r$ s
花生,若干
# c" J4 o7 y B, L2 e9 L2 X 薏米,若干. Z6 L `- a& s; e
用高压锅煮大半小时。! S' P9 N( A8 M% d5 |
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2、煎封红杉鱼。把鱼去鳞,肚子挖干净,清洗完后用盐涂遍鱼身,放 在一能漏水的容器里风干,用姜把锅底擦一遍,(这样煎鱼时不会粘锅底)烧红油锅,煎鱼,如果水分没风干,翻鱼身时很容易翻烂,这时你可以等油锅冷了再翻,然后接着煎。/ z" b7 |4 m# o' X4 R U
7 h1 s- o$ W: h- i3、荷兰豆炒叉烧。 |
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