 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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差点儿打成素炒“三思”,险些惹出人命。幸好发现及时,依旧后脖子埂子发凉。 , J/ [6 N/ [$ s4 v% o
/ R" i+ w2 P* R9 J主料:葫萝卜,尖椒。鸡蛋
& @% d4 P- t' S. Z, l调料:葱,姜 ,盐,胡椒粉,食用油。, Y# W1 J9 e# a) o
做法:# _$ j- z, @. G5 P0 \; r
1.将葫萝卜,尖椒切成丝,葱,姜切丝。3 K. c, d! m6 v# {4 t1 J1 d# W) `
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2.将鸡蛋摊成薄片后切成丝。, z" v& K @' K, x6 d8 y
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$ z" Q& _( f9 C3.炒勺放入少量的食用油八成热后,先放姜丝爆香再放葱丝。
7 J3 t) |, u1 P2 i2 z/ X" j5 [4.将葫萝卜,尖椒一并放入翻炒,随后放胡椒粉,盐调味。
R" O/ F# d5 H% g% w5.将鸡蛋丝放入翻炒均匀就可以出锅装盘儿了。 H, k( |: d6 Z# `# O
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