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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?  O  B# t" u; ]2 `: Q2 E1 b; D
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版% c2 O$ ?- B4 f2 F& _! I
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
. G# [) t6 S% D5 b$ m/ S
" s* U& r& D- N' N1 n1 jhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
8 I/ T1 O, E4 Z3 l4 `$ n; d7 u
% T2 |2 y. j; a' x5 dhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed$ y- N- \) v$ Q8 ?. e3 a
) v$ Z& f5 D. s4 X9 v
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。; ?% q9 `$ O' E( `
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

# |8 V* ?5 g' e" ^南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。- f" y! O) G$ n, B* E. L

$ }' D& {; b/ {, w; Z* C, |  v我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。& [5 x. j0 a+ r: b* s3 ?7 s1 D! V
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

. h2 {( I& `# i) F- }2 z干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
5 `4 x5 X! j2 m8 I/ Y* @' m建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
3 }/ q  s3 F3 y不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了9 Y8 [: H& ]! x
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
( g  J# J5 w0 C) R2 B& f3 lwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
) [0 l' q$ _( C" h3 r& v! x3 o4 i
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 5 |# t) C" [) m5 Q( [) j: I0 h
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
) k2 w3 v. L% u3 N- f( }* k建议梨涡mm实验一下。4 E4 w' ?3 {& k0 s/ K
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

6 \. e9 F; ^  c4 ~) ?$ A
4 w$ @" n' z) Y- F  J不许建议!
4 D- I0 ^1 w4 b( L+ d1 R. m
' \0 E9 v9 B5 e+ U" l温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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