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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?- r1 i# v( F/ T0 ~/ q( N8 I2 U, |
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
+ I! g* O- D5 V- p4 E& W0 Zhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx8 N2 J& m2 ]" k0 H8 V5 a- U
9 @4 o0 }) g7 S" J7 k+ Q0 W! f( X
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
+ w8 D9 z2 B- ?" C% Z. [! m0 u3 N, S
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed+ _5 |: K2 _3 x2 V) L: W

# w: [# u, X: e/ {; o或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: G' t. c0 S* \8 E8 L眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

& N4 `6 p3 T; `0 r& _- s南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。* t: s2 e+ ^* _- Y' h! n* {: y

' u; P) _/ h* ?3 ]" {3 b) u我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。* ?" v# Y+ K8 F; X1 U0 M% T; b) ~
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

3 F% l) ?9 l  Y! r- W* ?: e干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。) s* C' u6 B, |: o$ o" j% R
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
  A$ D7 j5 L+ Y+ |. l; Y! m不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
5 W8 Z, t# k: S! A/ c不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。2 h0 u9 H# D, }" W7 w
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
0 E/ W  R& D2 F# e" b& ~3 L
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 1 U! i/ r' U" W4 u5 @
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。) B% k4 P8 B4 f3 H6 c
建议梨涡mm实验一下。0 X0 \. y/ y1 T$ c( W! M( ?" |1 I
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
! ^" v. q* r3 m4 E2 s! Z1 G: A

- A: T( _, t* C8 s' o不许建议!
3 I7 B$ T$ N# z5 o0 Y% {% z* A0 }6 s6 K0 ~4 h2 f0 @* f
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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