求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。

现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。

. l! [6 k0 i1 h- w; l9 L初步打算，把这些面团做成如下：
+ ~2 ]' i0 H' J# W  l# u7 ]+ r
3 k  e, m7 ?/ B9 \3 {, O1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

4 O! E, V; E6 H6 R+ R: V! \) v+ f2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？
6 ~7 X. j1 }) Y( x0 S# p4 G
3 G4 b5 w$ j0 T  W! y/ I  m3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？

4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？

, U7 U5 X5 P3 E7 y$ U! _; ~5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
- l2 d9 Q5 f) t: R- B& L7 ~) U; `, l
如果用热水蒸，会夹生。

明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.