养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。
% |) N+ s7 [+ g8 t
; L4 F! o3 u, S3 b( k; v" e) ~    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。
3 d! k5 u- t) r; l
　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。
* _; I3 T% ^9 p# o
% v3 M$ x( n: j5 L2 k! a　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。

　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。

5 _) D0 C. O, c    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。
9 v1 P% Y- `# ^0 h, ~7 Z
　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。
  o8 x  t9 I, M( }- F: E+ Y2 d
　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。

* X! s& y- c) J8 {2 |　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。

    5.每日进食维他命补充剂。
# I" e5 L* T8 S9 M0 G! o4 @
" S7 y9 H% V3 S- K+ F　　6.适量饮用含酒精类饮品。

　　7.保持理想体重和每日作适量运动