热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

! {$ n$ S7 F( v5 T7 I原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱
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# ^: L/ B9 R% V/ y$ }; ~" k& W制作：（黄瓜切丁备用）
9 }( I4 [7 \3 `3 M! t2 s+ G0 V 好吃
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1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
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2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。
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5 Q; r# r6 p- g9 U0 C) r( f3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

3 ]! u. u" ~  [( [" u# B8 I2 z4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
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7 `2 `; {: o/ U( }& I1 V* ]4 {1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
2 |$ |8 `8 S& L! D9 ]2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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