懒人版烤地瓜

newday

材料：地瓜
) t! [( N& V1 z* t: U7 Z步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
9 D# f8 B2 `7 }& i9 h5 ]. t      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
. M' v+ p! G4 R) p" M
4 t# x1 X3 _3 V1 B, ?' P9 z偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~

) K& M& Y" l/ [) V/ k3 d

4 A8 T! E# [: B' ]% A  w& k好甜哇。

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
2 G& v* F$ G. n; R8 J- A# w( vmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

+ y: T! b2 f' T! k! W
) o6 Y/ Z5 b$ Q5 N# L# p' x6 a& H估计是just yam
我今天也买了。。
9 ]6 h2 \2 S/ w; }8 Y. i
1 M4 [  h! n0 U9 w% b  X' a4 @: [sweet的是白色的吧？

8 Q+ M$ \6 o  w2 kpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
8 h5 K7 i: Z" @4 V% h! g( m
不过，，楼主啊。。

你那儿买的这么大个的呢？
  i1 S" {' {2 k- V) Q7 N% \
传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。

7 y: c, @0 W8 y2 Y
' w2 @+ G/ d$ f1 O1 y5 o# |
) r/ M) b6 ~$ E6 ~

' U3 v1 |! j& J& U! L

估计是just yam
我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？
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' o- M; j8 U) o4 Upurple是紫色的，无疑。。。。。。。
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不过，，楼主啊。。

你那儿买的这么大个的呢？
0 H* I9 B0 T) c  \! ~( D
传授一下吧。。。。。。。
% A/ F5 O7 z" M# c8 s; Q迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
8 [+ h: i, S# a1 P& ?5 ]不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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9 J9 U2 k7 N  x$ d: d3 R' ]

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
, Y2 a' F, J+ a( jcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车

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用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb