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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑
1 n8 n6 m3 @, P/ e/ s. y* D, M  q* f  T9 y/ O) s4 m
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
2 D% v& b5 Y4 S# x3 ?# [, ^+ [

! w0 \+ o& |8 y) e! @2 qhttp://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
3 _7 S% }4 g' i) s
- j+ A. m! p' X2 O用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 . a) m8 t; F% _0 x

( @$ c& x% _# T6 c9 _9 B, w2 g1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。
# G6 k) M# @) e' B8 I2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。, N4 o# a! N7 n, L
# d8 O" g5 d1 l& Z5 W/ ]1 U5 u1 x
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
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我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。6 C3 ^* |& R  a( N6 K) l
三思 发表于 2010-12-18 23:36

4 T9 A/ \0 ]- s7 e! Z3 G7 Z/ b3 b饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。+ k" g. `8 m1 ^% A& d
永安里 发表于 2010-12-18 23:45

) [4 t& }: u3 X+ }1 l, L6 g恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
6 X) s7 S. ?4 Z8 o; {( y3 L) k三思 发表于 2010-12-19 00:16
7 C$ Y. l! U' i6 s
咱们换换?1 C1 V: U# ?9 h$ }. Q
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
; ^; s# r+ Q% l" G; T  c' t我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的* v& a( e8 L# i) n
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?, _7 N! i1 l" r# f8 U8 v" U
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!1 o, _8 f! p9 J& d* ~& m
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

9 ?" v3 W" m# j8 u$ V) A
  V7 _4 i2 _) x9 K# P* \& ^' H$ h这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
0 v* {  M# Q1 F我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!6 H& r2 K# W. a( H' q4 q
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

. n7 v1 c; X8 g' [+ ^您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊8 J- ]/ H# F1 ~/ Y& w
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的- `6 ^2 B9 x% y
所以我省事干脆不包了~
% Y" z2 N, o2 u/ w0 t# H: B3 zmichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
* ^6 B+ O* B, K8 k3 ]% h% S
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
, Y, L" E; d5 A; x6 W2 l三思 发表于 2010-12-19 16:15

& r* m& H8 o! m. W& Q7 g' c: _4 b5 u( s8 s( ?: M' x: R3 q3 ?7 N
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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