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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 # D' d% j3 G* b. S3 x9 i% T
0 A$ p+ _! _% y  n" e/ \
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related5 ]/ N, [5 H7 E  W# b
( c+ T5 X- X+ b/ w* ~
$ T+ Y( g: ]9 A9 I
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related% P, C$ _& l: F

* B, ~/ }& Z! o/ x: F! @用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
# ]3 o; S1 |9 K. L) p
; j, D1 `( q- N1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。
, _9 \$ Z% m) V4 P% c  \2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。; e, D' p, W8 j6 l- Z# ^3 a
& Q& b+ z) D, [1 Y5 R
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。( P( G4 z9 m% a1 a' w7 ]

# B" G& D' E. N8 n0 @' Q* |% }2 H5 F* ?我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。/ G# y, a2 o8 q8 C! C3 V+ d+ Z( E! T* f
三思 发表于 2010-12-18 23:36
3 d+ r. e9 y7 |7 \+ w. D# H2 b
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。  g, ?' a3 @4 [; R4 w
永安里 发表于 2010-12-18 23:45

9 Z1 \% K4 r  _8 I恩,还是赶饭点送你家去划算
理袁律师事务所
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
5 J8 |* Y$ s. S8 s/ {% H3 c0 }; ?三思 发表于 2010-12-19 00:16

6 |1 a' i% N" D" G咱们换换?6 a7 i& q& `' I* m3 e$ T" ]! q3 ]
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊# K+ A8 A( \) h! j- Y: L
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
3 x2 V, M( n- s& J5 M8 U' W所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?+ @7 K  s- v' w. l9 T. C; L
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!( a( q6 j( [) |% R9 a- e: y* ~, ~
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
! \9 E( F0 C9 A# e4 s8 s

  c1 Q7 ]# r/ |- r这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咱们换换?; w+ w: \9 t% j
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!/ I' x& n8 j4 F5 }
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
: J" o2 p9 U, |. u' {- T- g
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
7 g3 f2 I* G4 p; V我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
9 D3 ]1 G" ]' K8 R+ D. t; I0 h; x所以我省事干脆不包了~
: U1 \" b4 T  N9 n( \michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

  B3 d+ @: V1 T6 Z6 v/ M一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta; u% v) H4 Q4 v4 a
三思 发表于 2010-12-19 16:15

+ B7 C6 S" _5 Q2 H' h' [5 |" O5 ~; k- p' d1 v
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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