 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 hm86888 于 2010-12-26 19:50 编辑 7 j4 ^5 [$ \$ ?8 X
# {, T% d3 [5 k6 {4 g- @吃鸡蛋的好处：
' B. c" H* [) `& ]9 y- G1：健脑益智 $ _7 J" o8 k/ [1 y, l- E
鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，并改善记忆力。 ) T' Y9 N, E4 }! M8 y H, o9 w" O
理由2：保护肝脏 ; O7 M1 N4 W% q* W; y
鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可促进细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增加代谢和免疫功能。 4 R& V ^( B$ \8 \( A. g+ A2 [
理由3：防止动脉硬化
; A' m) t, l' O9 j% F8 r4 N美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。 ' O6 {- L( u6 Y* |8 [6 }
理由4：预防癌症 $ t+ {+ p- o6 I1 c
鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。 - P0 V( Q4 I# M+ q
理由5：延缓衰老
1 h" O+ _+ N+ r$ K6 t9 G4 b: ~* X人们称鸡蛋为“理想的营养库”，原因在于它含有人体中几乎所需要的所有营养物质。 # a& M5 ]0 d" A/ X
( n' y* J9 _) r: D9 n( c聪明吃鸡蛋 ) w& p, X& U/ {- I% H$ c
鸡蛋的吃法可谓多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81％，生吃为40％。由此看来，煮蛋的营养含量最高！ |
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狗仔卡
发表于 2010-12-20 18:52
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