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[菜谱] 分享几个能快速搞定的晚餐

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-13 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤,用时不到一小时,而且好吃又好做,分享一下。2 x( S9 K. m2 k# _6 i* g

; F0 b8 h# y7 i/ T! \1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟(用“肉类”一档10分钟),分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片,锅里放生抽,糖和果醋把肉片炖10分钟,倒入青椒丝(也可以加葱末香菜末),勾芡装盘(不用油很清淡)。解冻后也可以做凉拌肉片。
. T& o4 d- ~4 o# P( T1 ~, H
- p, J. {5 A3 E/ Q/ j! d  L5 ?& c2--在costco买的大合鲜鱼柳,切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下,取一顿汤分量,其余冷冻。用鸡汤一罐,豆腐一块切块,鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块,煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤!- t: J; n3 I  D: R4 Y+ r6 c+ l

! q6 x2 a& H3 M4 \1 \3--罗马生菜一颗切丝凉拌,加入西红柿(切块)一个,看起来很靓很有食欲!2 ?  T1 [* U4 R; f& |; j) u0 }- ^
4 C" B+ c; S5 _& d, q2 J8 a
懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 19:20 | 显示全部楼层
是路过来学的,实在没时间弄
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