羊肉的做法

eastbunny9

各位前辈进来兽兽羊肉的做法，，，谢谢了！本人只会用小肥羊的火锅料煮羊肉，虽然味道也不错，可是时间长了就有点恶心了，，，，

passbyer10

孜然羊肉最简单， 羊肉抓饭，带骨的羊肉加西红柿胡萝卜炖汤

sweetlele

红腐乳，烧，多用香菜

2 O, ^! e8 e( _9 m9 Y/ {8 W临出锅加点腐竹

eastbunny9

3# sweetlele
5 I0 _# |$ w& d0 P

能不能详细点？

eastbunny9

2# passbyer10
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孜然羊肉？羊肉抓饭？？怎么做？

东西南北中

洋葱抱羊肉：
% _' p" W' i- i# u羊肉切薄片，加盐，姜丝稍微腌一下，洋葱切小条。热锅，加油（如果肉瘦，油可多一点），下羊肉煸炒至变色，加一勺花雕酒，继续炒去多余的水分，待羊肉炒干出油后，加洋葱煸炒至熟。出锅前加花椒粉，孜然粉，辣椒粉和少许鸡精即可。
5 ~6 P- ?& r- o, x& \特点：麻辣浓香，颇有新疆风味

eastbunny9

6# 东西南北中[/i谢谢亲，一定要试试

passbyer10

这位姐妹， 我写了我家羊肉的做法，因为都是孩子爱吃的， 我放亲子育儿了，链接在这

+ N: ~1 N6 C5 Phttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
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( X. X& h, @" ~有兴趣的话去看看吧 ：）

eastbunny9

8# passbyer10

! W/ t) O) R; S, I  I
谢谢亲，，，新年好