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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!. y, n: Y" |7 c) [
! |' r! C, d1 B( f6 b5 H, p: `9 w
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉3 O: d" ?1 ]0 h4 M9 n& u* h0 ~

1 W: t% n) Y+ J2 L- s0 r6 D' c先看成品,不喜欢的跳过,等下次! $ X  F6 c; X5 {
) l9 J" y; a- s; k& C6 M( i
好了,准备原料:( j: K8 c+ f3 z  j- f

$ L8 n4 T! {; W: C+ m五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
- R; ?. D2 S0 l
- e) F" {! y$ _0 f: n做法:
! C* n! v" J0 |) e& M) G1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
2 T, K' N5 Q4 L  A# S2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
  V" M: S1 p7 a# v0 ?  T6 s' m3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。$ w. M- V- K' ]- v, t; k- M( j
; h# q* d5 |1 s7 y) Q
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
; ?, M- Q9 R1 x泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
) G/ x0 N, l0 j( \+ _% h" ^5 H. a8 p. a5 J) t
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。6 c$ h; D. Y5 L
哈~~~
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