 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!. y, n: Y" |7 c) [
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉3 O: d" ?1 ]0 h4 M9 n& u* h0 ~
1 W: t% n) Y+ J2 L- s0 r6 D' c先看成品,不喜欢的跳过,等下次! $ X F6 c; X5 {
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好了,准备原料:( j: K8 c+ f3 z j- f
$ L8 n4 T! {; W: C+ m五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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- e) F" {! y$ _0 f: n做法:
! C* n! v" J0 |) e& M) G1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
2 T, K' N5 Q4 L A# S2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
V" M: S1 p7 a# v0 ? T6 s' m3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。$ w. M- V- K' ]- v, t; k- M( j
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
; ?, M- Q9 R1 x泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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