 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
/ s5 O& x6 ?+ `口味:家常味 工艺:汆" A/ f9 A. C! k: N
紫菜虾皮汤的制作材料:3 {. ]: V8 d6 s+ C5 t% ]4 [
主料:紫菜(干)10克,虾皮10克3 @1 v$ _8 i, x2 O9 Y: }' n5 X
辅料:鸡蛋60克! T7 A) P& E% J. f/ T! _4 t, I
调料:植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克9 [' ~+ i- D. n f$ P4 R
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紫菜虾皮汤的特色:
) R; R* H9 C, J, n2 s9 Q+ O清淡鲜美,开胃,营养丰富。
1 Q! r! ~0 _) `" W4 f教您紫菜虾皮汤怎么做,如何做紫菜虾皮汤才好吃9 X+ Y" ]3 P2 o$ W
1.将紫菜洗、撕开备用。
9 e, h& h9 d7 h; O2 r! c( F9 g( w3 K2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
2 u _4 ]. ~; Y: e c3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。9 h" D2 [# ?! s7 `4 S {
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。 |
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