养身红豆排骨汤

淘金沙

菜系及功效：补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
# ^" b- O2 C7 m& L口味：甜味      工艺：炖
4 ~3 f! n5 N9 c5 X. ^0 E7 l( g红豆排骨汤的制作材料：
: P; f$ t, z% E; D) h主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克

0 }/ L* y, j) }1 A. ?+ }7 d% k( l$ q教您红豆排骨汤怎么做，如何做红豆排骨汤才好吃
; Z0 X& H- d: U" M1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净；
! i( R7 G! H1 v3 Z6 o! g2. 排骨用水洗净，斩件；
' x9 n+ g- v& L8 Z4 F2 X& t8 |/ ^" F3. 用适量水，猛火煲至滚；
$ U+ j/ s, a' d3 z+ C% B4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

无栁先生

很补的啊！

老朱

Marlboro

teaandwine

想试试，但不明白为什么这个菜会是甜的，是因为陈皮吗？放不放其他调味料？