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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题，猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。3 B4 i8 N, X* A: G) Z! G: O5 g
1、禽“尖翅”不能吃6 q9 G( w% {$ K* A, H
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。, B' E) z! M% l( v
2、鱼“黑衣”不能吃
* l2 f {! K' s, N 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。. Z3 E! U1 Z, `$ v
3、鸡头不能吃
8 B+ C- B, U6 Z3 y 鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
: p! u( l2 ]8 U5 {5 H: n 4、猪脖子的肉疙瘩不能吃0 B8 F# p" x9 f/ h
猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
) S0 `7 m- ~3 _6 d# r! \ 5、兔“臭腺”不能吃9 }$ o S5 Z! c" U
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。# J3 K9 G' x2 c1 O" s- \% ~
6、畜“三腺”不能吃1 X. u5 @6 }5 _, K) y: m& r4 u
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7 `5 n$ m- b" K I" @ 7、羊“悬筋”不能吃3 x. i5 f- k2 b( j9 [
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-11 11:17
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