 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
境界一“果腹” 0 Y, { K' R# G5 G k! R* J
- G! |7 I: L4 K* a, @3 U' `( x5 f
吃的第一大境界当然是“果腹”,形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城、街头的快餐店等均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。
% L8 ~- ~ R9 H# E+ p5 p8 f8 y ) `6 w& G' B4 W0 {' F
境界二“饕餮” + h* y( a) H* ]
) P0 o4 D% [1 j" t8 l& z. h' z- ` 吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴致所致,还能吆喝两声,划几下拳。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑。
3 x S9 w9 U* F9 D* n
# t! O3 u3 r5 H境界三“解馋” : b# \5 V$ M. u5 z/ [
( g$ a6 U, ^. ~: Y, | 吃的第三大境界应该是“解馋”,吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次:一是吃“物”,如那些只常听说却鲜见的鲜物鲍鱼、龙虾等;二是吃“名”、吃“文化”:如全聚德烤鸭、法式大餐、满汉全席等。
) L$ ^- B5 X( E t; W+ y& t; Q
* Y5 y5 S& h6 v6 \境界四“猎艳”
/ }" f, B. A; F* W, ^% s9 ?7 K5 I6 g9 ^# w4 H: Y- W
吃的第四大境界应该是“猎艳”,那就得四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣,是本境界的一大妙处。这个“找”又分为两个层次,一个是有目的地去找口头盛传的流行馆子;一个是漫无目的地找寻中意的吃处。这个“找”字重在一个偶然发现,豁然开朗,一下子就对上了当时的心情和感觉。
1 X+ \' Y4 ]1 N, g! i0 \! @境界五“独酌” 2 L4 J) ?/ h* D Q5 u% C; L7 B K
' ?- O3 q* S3 j% l+ l6 y4 s2 S
吃的最后一个境界应该是“独酌”,在于一个“品”字,吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里,店面古朴,又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒,最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌,物我两忘。唯一的遗憾是,这种店已经很少有,恐怕只有在梦里才可以见得着。 |
|