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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
, l- K9 G8 s2 E口味:咸鲜味      工艺:炒) |8 @" K# M* |4 M) L
黑木耳炒芹菜的制作材料:8 p# Q& V6 x' r( f8 H& P
主料:芹菜200克
/ V3 X: A5 q2 o; n- H' R2 p$ i辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克. `2 t+ g* U) B% m# @- j, o! O
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
4 y+ q( D) x! {6 U1 W
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* C. R7 X$ X8 D7 A. {- C$ ?2 p! n  E+ A9 Q1 y
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃; D; g3 e% o- F% M$ H% a; O, L
1. 将杜烘干研成细粉;
4 s  ^" m2 }% f0 T' E- ~2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;: p" w( z+ ?- @# p9 H9 e  X7 l
3. 芹菜洗净后切成段;: j( [2 n8 ^! ?( b
4. 姜切成片,葱切段;3 i9 C7 f$ k7 y" M7 u; o
5. 蒜去皮,切成片;0 j5 K1 |; \+ P, k- b) m+ e
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
! s& H# a1 p$ G& S# D! g7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?7 [. [6 p. m4 P" W" D

1 `8 [, E0 Y+ r* m# c4 I$ x$ N5 W, E這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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