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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
0 x) y0 A9 J( y' T/ j; g& k口味:咸鲜味      工艺:炒
$ [. X$ o- |/ c* |( s1 W. y黑木耳炒芹菜的制作材料:
& z. Z# G2 T7 n1 S' g* y: u0 e主料:芹菜200克7 f6 z2 H$ a/ H! L
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克4 L6 A/ L7 a# a8 N
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克3 B, b# v7 a) k
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% Q, v1 p. \9 N4 ?. j教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃2 G3 R$ o& E. ]  _
1. 将杜烘干研成细粉;
; w2 D5 C" b  a# I2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
, u& w: x6 I; ?& {3. 芹菜洗净后切成段;
/ q- ?3 t5 B6 T4. 姜切成片,葱切段;5 _5 T$ Y5 s5 [; d9 }
5. 蒜去皮,切成片;
6 ?* M& v8 J: g; \2 Z6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
) s! r5 p' D. c: J9 }# d6 s; d7 B$ d7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
2 L: W$ [& u% N' R/ |9 U0 P
$ W1 n( G1 T6 {) I7 z5 U這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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