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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ( e$ U7 T' s# \
口味:咸鲜味 工艺:炒" H" y# z4 [' T' ]' b2 t
黑木耳炒芹菜的制作材料:' M4 U9 n3 C2 r% R/ \- r/ g- ]
主料:芹菜200克& ?) n% x, L7 k2 k4 g. p3 j
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
6 R: O& [: K8 ]$ ?) Q, f调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1 h# V! B7 H. U4 w! `4 t' m
1. 将杜烘干研成细粉;
/ t5 s- E7 Y) U, {: V2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
/ y. Z1 X4 c; W3 y* A' l3. 芹菜洗净后切成段;
: \, z8 m* X" y' S* o4. 姜切成片,葱切段;
6 V8 U% i% W8 j- b) m5. 蒜去皮,切成片;
& U$ }4 a1 G3 h; T6 L6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
- r0 _& p( e4 z7 b5 ^3 `7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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