埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2732|回复: 5

黑木耳炒芹菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
' D4 Q( l8 R. b$ `: B口味:咸鲜味      工艺:炒
, m+ f1 d/ ^- P7 y黑木耳炒芹菜的制作材料:' g  f  p! n/ a0 [) u% i+ X
主料:芹菜200克' y+ C4 K9 T/ I- w
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克6 a  w! D  T5 S; g: X/ W% R5 @
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
  P5 O' C3 n/ p, G; c0 b" B
5 I% X+ b' k. C* i
" E9 R9 ~: K$ I* s! P* U* k
; w* N9 ~0 z/ Q1 ?1 i教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃6 D4 o" N+ n+ |9 G" O( Z/ P
1. 将杜烘干研成细粉;
6 V: w) F% R5 ?( I/ M2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
$ _' _' w3 H1 {5 u3. 芹菜洗净后切成段;3 g: o' {  e4 p
4. 姜切成片,葱切段;
: r2 ~  `9 Q% L+ [! Q5. 蒜去皮,切成片;+ d+ L% v/ [. c, y
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;8 f1 G2 Q4 b( r8 x; ]4 k
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?& ]# I, N! k( K% }% H! c

/ p7 Y/ O7 G1 Y1 G% k2 k$ g0 {7 a% Q6 c這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 12:25 , Processed in 0.121583 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表