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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. 0 f+ n4 l! ?8 d  ]. G- c& V
3 C( l4 U3 q9 \1 g' V
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
' k2 n' J: a" v6 o8 U5 c" q5 J! X5 g# n! {. Z: s' {* l8 g& ~
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
9 M+ X# c+ ]& H: t' R9 h' M1 f4 E. `加油、
" {4 ]  @4 m( @& C6 w2 L加料、
$ B+ n0 W% U) V1 z  p搅拌、$ b! B" u; q' _& W2 I$ x4 M
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
! i  Y( c# D1 s9 X, u* x加火、4 x9 F  b0 Y8 w7 D" `; v# K7 X
加油、
) p. a3 l  v+ Z; h/ \' ~' f" T加料、
2 \1 L2 t7 `' M( [, l/ Y搅拌、
5 |2 @0 p+ O* }烧!

& m% O' t3 m; O  k0 L% u
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
/ v* `- v4 y  T
: y4 v) i7 t( b. y韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
( w/ S: S# |& D3 a+ Z8 T: ^- q) j+ D: q1 T9 E5 g
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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