学做铁板烧.

用心去过每一天

赶上大降价时,买了块铁板,.
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) T% m; G- S1 U! O& t2 m! K9 Q想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
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! s3 C7 q: f8 d) P# x有朋友给指点一下吗?

小李飞刀

加火、
( w! O3 \/ }+ t0 w" g# s加油、
加料、
  a( @# s' X. D  Y( k) n搅拌、
烧！

linda

原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
加火、
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加料、
搅拌、
烧！

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天豕爱美丽

肉要新鲜，然后用少量盐，酱油和辣椒面腌一下就可以烤了！也可以买烧烤酱！

韩国铁板烧很容易上火，烤好的肉先蘸烧烤汁，再用生菜包着一起吃。

[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]