鲜花( 3) 鸡蛋( 0)
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我说说我将近9年总结出来经验:
- [) \ |- W9 P" j, @我刚来加拿大时,没有为其他事情掉过眼泪,却为女儿不吃饭哭过好多次,因为我当时full time上学,照顾家,照顾孩子,学习,很累.当我看到给女儿带去的饭被她原封不动带回来,我委屈的哭了好几次。但问题还是要解决的:
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不吃饭也许不是饭不好吃,而是根本就没有吃。女儿不吃饭,我跟他们lunch supervisor联系,她告诉我女儿吃饭时间都在跟朋友聊天。于是我书面请求她把我女儿和她的朋友分开座,她帮我管了一个月,让我女儿天天坐在她旁边,女儿的饭天天吃的干干净净。一个月后女儿又开始不吃饭,我分别采取的行动有:跟她好朋友的家长联系,希望共同督促。突击检查(遇到我有空,吃饭时间到学校去看),奖励:如果一个星期每天把饭吃完,星期五给吃肯德基(请她同学的家长帮忙买,他们有家长每天送饭去学校),除了这些,就是从孩子的午饭着手,尽量让她喜欢。
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我女儿不喜欢三明治,喜欢中餐。刚开始没有经验,她没有吃完的饭带回家,我看到都恶心。慢慢地,有了点敲门。我帮她准备时主要要注意:
6 A- q$ k; S. B- {8 c' ~1。米饭要稍微硬点,烧饭的时候,米不要放平,一边高一边低,硬点的米饭第二天给她带,软的晚上吃。2 o! c( U q9 ~; R: h# N9 T
2。肉类:不能有炒肉片之类的,特别是牛肉片。要炒就要切成细小的丝。我每个星期必须作的是:红烧排骨,回锅肉。鸡肉的话要鸡腿肉,costco那种去皮去骨的鸡腿是我的最爱。- M- W8 @) Z6 q4 |, z5 `
3。蔬菜只能是茎类,一定不能有叶子菜。可以带的菜是:四季豆,缸豆,花菜,西兰花(不要花的那部分),介兰的杆杆,油麦菜头,卷心菜的菜头(原来都扔掉了,后来成为宝贝)。: ?( X. W) U; H) R! [
4。我一般先把肉放在碗底,上面放上米饭。蔬菜另外放到一个小盒子里。早上用开水烫保温杯。然后热米饭和肉2分钟,端出来把米饭的肉混合好,然后把蔬菜倒到上面再热30秒。出来后马上放到保温杯里。4 ~3 p1 E/ l$ d$ L2 p
一般情况下,女儿喜欢这样带饭,有时候也带:
; t' E1 Q! D8 L/ \( V8 |: D, [1。炒饭,晚上就准备好材料,第二天早上起来炒,装炒饭时保温杯里面要擦干。
# @( |7 Z7 a' _, t4 T! s6 L# Q/ ~" N) |2。饺子,也是要早上煎,也要擦干保温杯。 m! I6 a- G# g. u
3。混沌,准备好材料,早上包好就煮,同时一个小锅烧开鸡汤,放盐和胡椒粉,女儿说到了中午都很好吃。6 @2 _/ _/ m$ e7 X
4。葱油饼卷肉:大统华的葱油饼,牛肉切成薄片,先把葱油饼煎好,煎牛肉,牛肉放一点点盐和胡椒粉。生菜洗净擦干。等他们冷了之后,葱油饼对折,把生菜和牛肉放到里面,两头牙签斜着固定。我女儿吃这样两个。晚上做。冷吃。6 L/ p; S9 q3 R) L4 ?
5。寿丝:买的或者朋友给的。拿来就用保鲜膜包好,不能放到冰箱里,放到地下室。第二天直接带。不能带生鱼片那种寿丝。
% B9 M' Q! a2 h( Y$ ]6。劈杀:晚上用锡纸包好,早上打开锡纸烤箱热,保温杯要大点的,也需要热了擦干。
& d; Z2 B3 O# u6 C9 A4 P4 N6 `7。另外就是老外普通的三明治,但是很少带,不喜欢。 |
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