 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：野生水芹
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做法：' m: b# X) V* D0 {
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. N& l8 ~1 e" S5 A, |- O 1、将水芹洗净; Z( r) { V% |1 M ]9 h
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2、叶梗分开切段
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& [1 p( x! d* R, |( E8 w, `- S5 p 3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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i6 m% t* @# `' b 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下/ Z e7 p! T# Y0 t [9 `
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5、调入少量盐和味精8 X4 ?4 u9 }: Z3 \) |$ |
" s. G; Q. Z& v/ k% k 6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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发表于 2011-3-31 03:38
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