 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:野生水芹( i& g+ d% O* R: `
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做法:
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2 P: k3 a& j- ]' a 1、将水芹洗净
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2、叶梗分开切段' D' ^* U0 y* N' G; p A4 t
: e- }& j1 Y# ^, a7 I( W: ` 3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒$ F9 \, ~1 B' h) U7 m* B( Z
" S( l8 m d, N( ~2 d; v 4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下$ d1 R- I: p" I, s# Q
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5、调入少量盐和味精
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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