吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

% s$ d! W# C7 a) ~$ L/ b做法：
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, J" b9 N* C8 x1 i: v6 X7 d      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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& Q3 V; q3 `( D+ t! [2 O4 Z5 c            5、调入少量盐和味精
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* W' h' X; G2 M$ `* B            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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