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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹
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! Q( q$ Y+ C& X做法:
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      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段2 E, M  t. K' w6 |, i

3 X& E; w$ [) j& q& J$ _            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精8 c# l( x& O( O: n) A% N2 L

  e- T* t% [0 J; `9 g5 x8 q            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
9 Z2 K6 {9 B! h/ S5 b; I; B3 J" U1 [1 [- r0 |4 v$ ?
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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