土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
6 l8 @: G+ J. R" K* d; G7 r' j* g
做法：

+ m/ P: ]# v" h9 U1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
% M9 v2 @& _! y* a2 z6 }
. m  H* s1 I6 W. j  N$ }5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

; O# K' }1 B2 G& ^% T% r8 M$ m6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
9 J; O( f  |; _+ i+ k) ~7 ^
7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
4 Z' t3 {' P% @; j3 [( d- l' X
. p8 v# a1 g6 z, y5 J; t" V1 F) b8、彩椒洗净，用手掰成小块。

! z9 K! J  r) B, A+ v9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
. f! y8 d. X6 y; B9 F) A
, Z$ r" U5 q0 E+ P2 _10、放入牛腩和少量水。
% ?. s: [0 ?" M  v0 D5 w
$ Z- ~$ n7 O* F2 c! p11、盖上锅盖少炖片刻。
' F% l0 f7 Q; ?3 j& `. \- x7 S
12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
) u* \9 ~7 o& R
13、盛入盘中，即可享用。
/ r( K* e9 r; q3 Y

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！