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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:1 [( g9 h4 K% n/ P# Q
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。& {, d  |; u& t9 A% W; @
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3、用热水淖一下。, d4 M0 f! ]! f% ~, i6 ~

9 a. p6 A9 j# r2 }* ^4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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8 l& S5 v! T- s6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。' B% z; |9 E0 r

* K% U) W$ m  m2 ~0 J8、彩椒洗净,用手掰成小块。: `0 c9 d3 Z% H% |; K* }( O' _
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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/ l# f5 z1 u% V! v10、放入牛腩和少量水。* |& w& D% n8 {) u) D
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11、盖上锅盖少炖片刻。: y( s0 H8 L) T

* `% p; I) V$ ]12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。5 F, e0 z7 |8 H7 a
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13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
理袁律师事务所
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