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原料:黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。+ O, r2 I1 i+ M2 Y% B
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做法:
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. Q0 B; D \( V0 ]9 i, T5 _* E1、将黄豆芽洗净。. ?. s& h# V6 x5 Q

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2、蒜薹洗净,切成寸段。
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& z8 k( _; M: U, R1 a. k3、葱、姜、蒜切碎。
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) M" B' b$ b! z! B4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
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- S% |* j. Q; u6 N5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。% K8 M: j7 r- }0 E
. y( |) F( q! @% g, w6、出锅前放入盐味精调味即可。) q& f2 `/ r7 `* ~6 k; C
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7、盛入盘中,即可享用。
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