酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
, O, ]: {; V3 z8 U调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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6 t" V# I+ |0 D/ ?+ E- z. Z做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
. z: Q/ I, L) o; P' k+ j2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
) B" I8 }& E& K3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
, g% u8 s$ ~$ S, c  ?5 e1 _8 f5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
) W# r3 q+ k* Q2 u7·再加入一勺黄豆酱。
6 ^$ `+ I8 l; |0 Q; z5 c' A8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
& [/ a3 K: p+ @" r* {10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
$ n# c% _. c2 B0 l' r4 L13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？