酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
6 A3 @) D# Y) p9 l( n调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
; D! C% W; z2 @
4 ?7 U8 t/ j- N" u9 [
做法
. A$ W" U8 _. _0 b. {$ P1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
6 I( m4 W+ V( k2 f3·再把土豆放入煎炸至金黄。
  A% Y. D4 |) a9 r& U4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
' d- H$ z& M5 X4 s, C9 Y5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
3 q7 V2 w7 {& x7 e7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
+ s! x/ G* L. T& ]! ^9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
+ I1 D7 y* {: T8 l  V$ q10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
5 m; i, N0 d5 P/ h, b" x) R14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
3 l5 Z( [4 o6 q$ H; i



1 o+ M" {2 z, C9 L4 N5 k
- J* X1 `9 V4 V: o& \9 D- }. i: r
8 Y' I+ Q( Y3 B1 G9 b# s. f; U

MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？