 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 3 S5 N$ \$ T+ T6 I5 M+ R L
; g, d; e1 X7 ~' e' Q, `# z
糯米
4 p: _/ B; I" a% q# H+ D0 q（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
1 [9 i$ _, G: N（2）不宜常吃剩油炒饭
! Z4 F0 o1 z# z( I, _! T) @& k# q
! ^" Y0 Q. d- k* x, {! ]. p3 [高梁
9 C$ r5 M. N5 H（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ; q" a- q2 _7 E5 f- c' L: U
（2）不宜加碱煮食 3 q& T; J9 L8 z- M$ F9 y
. s( S C1 F( L. [6 m) O
黄豆
6 A I4 T/ Y) [3 e$ u/ ~（1）不宜多食炒熟的黄豆
1 s2 R7 h( j/ \4 c9 U; U（2）对黄豆过敏者不宜食用 8 M x# }8 h+ O( n+ @# ?4 F2 m
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ; ^# _ I r9 A* Q* ]2 T) v
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 6 x9 b$ F6 f" W3 i! O5 O
（5）服用左旋多巴时不宜食用
0 b0 s u5 S4 J/ p0 k8 N* _（6）不宜煮食时加碱 : F, R2 f( z* o. }
（7）食用时不宜加热时间过长 $ R7 `0 C: s- M/ n2 u
（8）服用铁制剂时不宜食用 - j' y" ?/ e7 ^0 ?4 ^5 g3 E
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
( V0 l' V- S7 w, C; p" j( {$ @（10）不宜与猪血、蕨菜同食 & L- j$ R: ]5 Y# w
（11）不宜多食
, p( Y2 B; F" L3 I f4 e2 ]7 s1 W: N2 S8 O
豆浆 # ?/ ~4 l8 ?$ n& {
（1）饮用时加热时间不宜过短 7 W0 I) ]1 t( K7 W
（2）不易和鸡蛋同时煮食 # j5 y8 R/ \% \. W% z& }
（3）豆浆不易加红糖饮用
& s% z& s# {, u4 Q$ L（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 * `' n6 N/ j3 ] t
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
* k/ _0 @) f0 w( J, X（6）不宜多饮 ; Z' [1 N& z, y# f2 ~
! y' I( y3 t( ]! q9 z" `/ s绿豆 8 W, k K$ u0 l/ {; J/ e
（1）服温热药物时不宜食用
- ~" d8 c5 {3 W3 W( s（2）服用四环素类药物时不宜食用
+ P; G. Q8 G! n# H8 C9 `( B" t; u（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
' \( Z8 s# X% O（4）服用铁制时不宜食用
6 L, M( t2 E9 _/ A+ B（5）煮食时不宜加碱 ! p0 x( ?# o+ } j0 O, x! w; p
（6）老人、病后体虚者不宜食用
! Q" }2 @" q& s, D: z; E: r（7）不宜与狗肉、榧子同食。 6 D I/ \$ q& G" b. e1 K
9 E P, O, Z" B/ D. \$ w
红豆 + @+ q: o2 D+ V* I5 T' c! n" D! x* R
（1）忌与米同煮，食之发口疮 : X3 i- p4 y6 b8 {: Z+ b
（2）不宜与羊肉同食 ( }5 J, {( c7 \. U& A4 [6 e
（3）蛇咬伤，忌食百日 & t* k+ `, M1 X j( x1 p
（4）多尿者忌用
! q( b: W/ Q0 U! c油类
2 W5 F0 Q, v) R$ L$ \4 l' | _" D+ L
猪脂 ! Z( R; A* ^3 g4 K
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 7 g6 E4 ^! g2 l' x2 E
（2）不宜用大火煎熬后食用
8 H( e7 H1 k5 a& d4 }（3）不宜久贮后食用
) r! w1 K/ z3 e; H# \3 m（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 9 J/ X4 q( b4 W6 R$ y' G
1 N! [: R/ K% U
菜籽油
4 ?& s3 R" Q- H* T: m: [（1）菜籽油经高温处理后贮存 , }( T! x* N' Y4 ^' z
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用3 S- I8 @9 J4 O" M) B- n+ j
蔬菜类
) T& ?8 b! ]+ m1 u" _/ V8 I) d$ Q+ M9 U' }. S0 m% {
大白菜
0 i+ R" Q2 X7 S( F5 [3 V（1）不宜食用霉烂变质的白菜 + Z. ]# b' P+ {" t
（2）服用维生素K时不宜食用
( P3 E5 ~2 t% I（3）不宜食用久放的熟白菜 ! o1 m6 [ j a+ V
（4）不宜焖煮后食用
7 m8 P& P3 p+ R4 {$ |0 K" K（5）不宜水浸泡后食用
Q' N' h% D$ `: R% y0 n0 \（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
N. |& v* M/ ~（7）不宜食用酸菜过多 ' s, L5 T2 i! o: Q) ]. b* G4 `
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 0 j% [# e$ K7 f" M# c8 N( F
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 % E( l4 t0 N% ?8 M
（10）不宜多食偏食
3 d5 D! q+ L. p6 B, }2 [% j" t% @7 y9 U/ K W
胡萝卜 ' L! J! l* r: U
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 , F' N8 K: `9 ]! i! ^+ s8 j
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 - M3 S7 i( X* G! `
（3）食用时不宜加醋太多
; n& H$ b$ j( J（4）未油炒者不宜食用
% y1 x g" v/ p4 D9 @7 {& i" w9 L; {（5）食时咀嚼时间不宜过短 4 ?$ W1 c* S3 m4 j8 O
（6）不可红白萝卜同时食用
- I/ c* j; `% q- K（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
' t p: o/ Z% t' O0 L1 U) y柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
- d; _" x6 w F8 V7 V7 N2 d（8）禁忌生食
* s0 Y$ ~1 _* b0 z
: ^& H8 F; P# v; ~& ^黄瓜 1 s3 r) I1 K7 {' i: h8 ^" m
（1）不宜生食不洁黄瓜
0 y# ?& y' g0 ]（2）不宜弃汁制馅食用
: P6 X( H$ g9 y（3）不宜多食偏食 }7 }9 Y V5 r" [; x# F
（4）不宜加碱或高热煮后食用 6 V0 S2 w* c& H3 Y2 L$ D
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 2 L9 \% {' B" P" y( U, C
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
# u" z. F* ~# P3 y' {4 p
2 j3 `/ T) I ?& a6 r( c( V M. e菠菜
% z/ o8 Y& `, W- Z1 z& k$ U（1）未用开水烫者不宜炒食 7 c8 ^: c* b( U; x! Z B9 e
（2）不应和抗凝血药同时食用 # K1 Q3 w l7 n8 S
（3）服用安体舒通时不宜食用 ! R& O2 K+ {2 ? D' E
（4）不宜弃菠菜根食用
! N. O0 x! s3 K' @（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
2 c1 z" E# ^$ l9 j: g! a1 r6 ^; a（6）小儿不宜多食菠菜 % }0 e9 P3 p- r, b, g5 a+ X
（7）不宜与豆腐同食
7 W& j2 ^" j0 N3 ?# \
7 u5 J7 c+ Z6 Y" I绿豆芽 ) O1 }. @; r8 q) a9 x& [
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
5 R. E" U% N1 v/ B（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 x! f4 O; T' F7 P, v, s
3 F# e1 s' ^1 f$ q: }- ~
香菜
9 }( u T" ~# G9 c（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
' x: _$ k1 C; R5 h; l0 [（2）服维生素K时不应食用 ' j. } G, R$ [7 U
（3）不宜和黄瓜同时食用
8 `" v7 c; Z- @- D; U$ }; }5 L0 r（4）不宜和动物肝脏同时食用
7 d* V2 C. N; h5 o7 b# @（5）不宜与猪肉同食 7 J4 E, L4 P2 p, p, q# L' i
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 - X; `/ [: l( C# Z; C4 z! @% {
5 u0 S p/ a. O8 a: Q, a( @% J6 \
豆腐 2 U1 s: i! O- x
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
S9 a- i$ B' X7 f* p（2）不宜食用生豆腐
1 R5 W/ f2 I9 y2 B（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
5 L% g* g6 }) R# o. h* J（4）煮豆腐时不宜放葱
$ b9 _! x* a0 L$ [9 Y3 _8 |5 S( {# R& T8 V' v# ?
西红柿 1 G2 V0 v- Y: ^0 r
（1）不宜和黄瓜同时食用 4 o+ c" A% {, w% r% e% }- j- {
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
: H/ g2 b! M" b' j' w（3）空腹时不宜食用
; S( s8 ^; ?( _0 i- E6 p（4）不宜食用未成熟的番茄 1 O' ^ P1 s4 W
（5）不宜长久加热烹制后食用
! m, E5 v. x, e（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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