 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
* q. M( v( |7 I" }1 f7 [
1 Z6 |7 K0 E9 @" U! |" h4 |糯米
+ |! p7 b/ l! M9 S: F$ N; N（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
# i3 M( K: Q. c8 `（2）不宜常吃剩油炒饭
, [+ C9 D I8 z U* E. r; _9 h- G: ]8 _, t3 k6 d f
高梁 5 N9 m6 J! l7 k
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 2 L2 V: H6 E" G4 ~, K0 m2 i" A
（2）不宜加碱煮食
1 G }1 b. O* S0 k+ T2 Q
, G: \3 o9 |3 ?' ]黄豆 4 K: `5 R; F& H2 U4 W* k3 x1 K
（1）不宜多食炒熟的黄豆 ( g {# a" P) Q, R
（2）对黄豆过敏者不宜食用
% b9 I& L0 ^4 J5 H& O- F4 Y) A& T7 ]（3）服用四环素类药物时不宜食用 " y# O4 A- ?6 Y. x3 Q
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 - A& d9 j+ u9 P+ s1 L$ k S
（5）服用左旋多巴时不宜食用 ; f- I' l$ J6 [) R; y9 h
（6）不宜煮食时加碱 % U$ C" m' h2 O2 \. M
（7）食用时不宜加热时间过长
# z! _# r* ]* C, _0 N* t（8）服用铁制剂时不宜食用 + v2 g" W1 s* l# T4 l' }; P+ B2 o, M: b
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
; M8 M9 ?( q/ b. Z* z Y（10）不宜与猪血、蕨菜同食 8 q' P; D+ ~/ {
（11）不宜多食 4 i! F& r" Y- y( J% D
$ m7 @2 @+ R( Q$ j4 i! @豆浆
7 [& T5 ?: F. p6 A1 @/ r8 r, V$ S（1）饮用时加热时间不宜过短 . P& Y0 y" k# z
（2）不易和鸡蛋同时煮食
* f* b X% S1 |（3）豆浆不易加红糖饮用
u! h" Z& g7 R: d+ B( [（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
2 j/ D, D2 ^$ [2 h, S i4 t（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
! c9 q/ V" Z S( k9 j! d4 T. c2 l（6）不宜多饮
3 G9 |: @% O5 K r) S7 Z/ z! t; s# {# ^
绿豆 : j! E0 U& z1 V2 j9 _" X# U
（1）服温热药物时不宜食用 / a9 _/ \& N- E8 R# H5 h, n& }9 I( {) H
（2）服用四环素类药物时不宜食用
4 ^9 Y$ f0 D- h6 x& H* z（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
0 R" k% U; o+ U0 g6 |" E( v& C& r（4）服用铁制时不宜食用
5 y: @% J- A& _) h* |（5）煮食时不宜加碱
' n5 O' b1 h$ Y# r# n（6）老人、病后体虚者不宜食用 7 S C9 ?/ M- \/ x/ m3 [; q7 Z
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 3 P6 n3 T6 S: Z" I% B
$ ?$ w, j* \+ @5 S; P' E7 I红豆 9 n) M1 l0 n8 j2 I" [
（1）忌与米同煮，食之发口疮
% z7 ?7 _8 e2 w% ]9 t$ I$ ]（2）不宜与羊肉同食
; z+ d' }. D# H3 x2 O* Q（3）蛇咬伤，忌食百日
/ i2 x/ e, r; k- T7 q2 Y（4）多尿者忌用 ~5 I8 _/ C: @$ Y. f
油类
# z: E/ H o! r) `8 v: F. m; W8 n3 I/ B" C' r6 M! i. C
猪脂
/ p/ c& }& V. e& P7 d5 z" x" x/ m（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
/ A& s' c! X9 H6 K/ \* v* \5 I2 Q! D（2）不宜用大火煎熬后食用 4 @3 \2 F1 L/ W, ]& k, {
（3）不宜久贮后食用 ; g- b9 n6 i" O& i* m! A ~. w
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
1 b$ J. N2 g' F) o
: _: V2 F( ^9 r, _; H; @" }0 _6 T菜籽油 # q, [. _; u; x, J
（1）菜籽油经高温处理后贮存
) o: d8 I. d+ t; u, s( y9 e! C4 a（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
+ z, @1 Z9 r3 h4 v% g' [蔬菜类 0 R* g R c" @( W" w
/ ]! E; u9 Z9 K8 D! W* p大白菜 * }7 [- S4 f; j8 V/ O7 Y" P
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
, R0 n$ }3 u+ M! k! w; J（2）服用维生素K时不宜食用 . |1 x. f+ C/ ]- E! ]2 v
（3）不宜食用久放的熟白菜
. g- L# G8 [; I3 F8 x4 B# H（4）不宜焖煮后食用 5 P5 e1 A( c; Y- }- m( Y
（5）不宜水浸泡后食用
+ H, X v! s1 m- Q/ l9 S6 \( }% g（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
& K3 b+ V, E; F* {5 I' q（7）不宜食用酸菜过多
4 F- Y% G4 \$ {（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ( p% N, ~) _0 d) S+ x3 l
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 1 c5 z! [5 F$ m- M7 b
（10）不宜多食偏食 0 x: q! E0 z9 w2 i1 z3 U8 \8 M
% |* i: G9 x: p7 F# Q( C
胡萝卜 . j( ^% C, I- `$ `
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ( X; y4 w0 w [$ f H
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
3 H$ f. w k/ w* d& c- v（3）食用时不宜加醋太多 ' p: C8 p- \- R! X. y
（4）未油炒者不宜食用 " b: J7 s p5 R i/ O
（5）食时咀嚼时间不宜过短
5 j3 S+ W) u0 f( @: o$ r# M ]（6）不可红白萝卜同时食用 ! v* ?& x% j6 g
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 7 U8 }6 }- s# a" _6 d: }, S' ~
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 5 a# o) N$ _0 `( m9 k8 _6 A
（8）禁忌生食 8 X/ d& y( v# ^+ b N6 ^/ ]
* M/ O& T( {5 |
黄瓜
9 }% X$ R, t6 e8 ?1 x0 B8 q（1）不宜生食不洁黄瓜 u Q6 K! l6 L6 ]
（2）不宜弃汁制馅食用
" J: L" m7 s+ K2 ^0 ]. b（3）不宜多食偏食
4 S) ?, b: W7 h/ q- x& `7 H（4）不宜加碱或高热煮后食用
5 G) r( P6 h" j0 K% z8 m( i6 L（5）不宜和辣椒、菠菜同食 6 R5 v& M- D7 F! {) i. g3 Z
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
( g; d" V5 p# s+ V
8 X# \; \' E, M2 ~9 n) q菠菜
) X- O1 m' [/ N D# z（1）未用开水烫者不宜炒食 3 ~ z$ M4 Y C% i5 Q( o
（2）不应和抗凝血药同时食用 % h, Y+ K8 g8 ?4 S( V' |
（3）服用安体舒通时不宜食用 * |% R8 P1 b g1 x; P
（4）不宜弃菠菜根食用
. L& R% k9 t6 b; E2 |（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
2 a& D# I: f, J（6）小儿不宜多食菠菜
2 D q& U8 Q! Y, Z（7）不宜与豆腐同食 + x$ n ]: d2 o3 B/ {$ \
8 T) ]) W' I8 H% B, L, O绿豆芽
- }. z* @ R D8 f) {1 {* {（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
7 ^' T4 i* l8 r( i$ W（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 v$ d' L5 ^% o! y/ o- F5 f5 Q
+ Z8 Y8 t' Q4 p! s% N香菜 9 E C) P) l. P: Q
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
* [$ B/ B& `" A' }8 R; f（2）服维生素K时不应食用
6 A1 ]- q$ a+ d; [$ L5 z/ R; `（3）不宜和黄瓜同时食用
- P3 F, W- c* [* N* ^' Y（4）不宜和动物肝脏同时食用 , ^3 F4 f! R0 t2 W% C1 p
（5）不宜与猪肉同食
' \2 I- }" L8 [5 s5 A" z（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
6 p! }6 C9 q0 K% |- J% x
: M6 Q! u: N6 P8 O/ l5 q豆腐 9 _; J$ k% q/ p
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
: Z7 ~4 ?& K3 n6 `+ B（2）不宜食用生豆腐 4 m" y, g& ~$ m1 c- T! _% s6 y
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
: X: u6 a1 ^* W' i（4）煮豆腐时不宜放葱
- v% s c5 e1 } k% D8 }: O; I& K6 r
西红柿
- ?+ M* O$ n3 ^( U: x% `) G（1）不宜和黄瓜同时食用
1 p# [: M/ c; e（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
6 P; f! |; t3 o' a. `（3）空腹时不宜食用 , |1 \( t. M$ `6 R
（4）不宜食用未成熟的番茄 , _( U& C/ ~; f5 Q) S3 J+ l
（5）不宜长久加热烹制后食用 & \/ ?7 J3 U8 F
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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