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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类 3 H! y4 p( G6 t' r
4 I7 l' s) U. w/ ]$ d
糯米 ) B$ ?/ x0 p7 l
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 ( w% i- N5 G  T5 B9 u. i- ?
(2)不宜常吃剩油炒饭
( ~' B4 u% {0 Y# C# K4 a; Z2 d* w% w9 W  H
高梁
7 |! U3 B7 p- V(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
$ ]. W1 ~9 e; a% O- C9 F; a(2)不宜加碱煮食 ; w7 f  {0 E/ b* T3 a5 W$ f

! [1 a$ V# h( ?5 W5 N6 X% F5 s黄豆 ' p- H1 V/ Z6 S+ U! R' X
(1)不宜多食炒熟的黄豆 2 W/ p$ Z' D# X, q1 X1 ]3 x
(2)对黄豆过敏者不宜食用 " [; l8 x9 Z  F2 k( i6 s/ z
(3)服用四环素类药物时不宜食用 5 _9 y9 g( W2 }, ^
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 9 }- X5 {1 V* f+ l; y( ?2 Z4 k
(5)服用左旋多巴时不宜食用
$ H( F  {+ `* O7 g% t(6)不宜煮食时加碱 : M$ h6 @  c2 s4 `' u- P" y2 ]
(7)食用时不宜加热时间过长 . \! L4 S; K% a' Y$ E/ ^  Z
(8)服用铁制剂时不宜食用
6 V( X$ y$ u; G" n' {+ m(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ; b% N, }7 j+ a5 ~, f/ A' B, z
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 , p& Z* Q7 O: t: U# `
(11)不宜多食
) F' I9 o  ^* W9 ]  u( k9 ]; V6 G
. h) X! ]" S) C1 D; |: j豆浆 , d# A4 ], J/ p" j$ I
(1)饮用时加热时间不宜过短
$ b' b, N* u4 C3 Q(2)不易和鸡蛋同时煮食 / a+ }9 P% b; V8 n" K# d3 W6 Y/ e
(3)豆浆不易加红糖饮用
8 M' V: q* x2 P8 s(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 ; b( \' n: r, ~0 K1 u
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 3 i6 {; }% a& b5 y4 `
(6)不宜多饮
4 z  B; f6 B9 a' y) y: I
6 e: A' r. J8 Q绿豆
8 {, S0 E  q) h6 E(1)服温热药物时不宜食用 ) z# s  ~6 X5 o9 _9 D
(2)服用四环素类药物时不宜食用
+ t9 ~9 K5 }/ N8 m(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
9 P, }; I6 D- g8 g. m/ e- q# ^(4)服用铁制时不宜食用 & R$ m5 D, ^/ c( t7 H2 Z2 o: @
(5)煮食时不宜加碱
3 e4 W' N7 o; O# }$ Q! b; h(6)老人、病后体虚者不宜食用 7 |7 P$ W. x9 }8 x, u3 L
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 / y- x0 D* ]  Q; Y/ ]" f
2 b5 E- I) h& M: ], h
红豆
1 j* I/ @; ^/ ?3 M7 l+ Y$ M(1)忌与米同煮,食之发口疮 & ]6 z0 Y8 J1 Z+ B
(2)不宜与羊肉同食 $ b: n$ C# q$ W2 }/ A4 c7 Q2 F, q  a
(3)蛇咬伤,忌食百日
, p& L4 [4 b7 m& ^(4)多尿者忌用
# o0 i3 C8 O" A: O7 J  E" N油类
! J% T$ q3 I2 ]5 T( O% S) |2 d+ g- q! K+ h& ^- n
猪脂
7 d3 r) {7 s( I7 t* b( S5 z+ r(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
. H' Q: j+ H4 p5 D. t(2)不宜用大火煎熬后食用
7 ~* E* {# g+ ]- I7 W7 W$ e" K(3)不宜久贮后食用 - E) [3 B5 W. ?6 H% t! `
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
6 I: k$ F/ l% c- t1 I( H$ {
8 L% i5 R; z( y, M' N/ o. a5 s菜籽油 ' I3 [  v% E- A7 G
(1)菜籽油经高温处理后贮存 8 h1 h; }- u4 n( ^4 g4 W8 v3 `
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用) e0 i6 U: a# C; Q, X" R
蔬菜类 7 |$ V" O3 G3 L6 ?5 i7 s

( `  u! D7 D4 Q8 o- m大白菜
3 ~8 J+ U$ X' `( A9 R5 ^6 V9 a7 j(1)不宜食用霉烂变质的白菜 + Z) c0 k' D$ m0 ~* U8 J
(2)服用维生素K时不宜食用
# h7 h+ f2 J7 t. J  J# p% _0 j! C" ]+ i(3)不宜食用久放的熟白菜
! k6 ^  ?% Q5 Q9 l5 A* D(4)不宜焖煮后食用   G1 V: \  Q8 L$ Q  ~7 T
(5)不宜水浸泡后食用 6 H$ {) X8 ]( A3 n0 X
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
: D* J& l* \7 Z; ?+ B0 j  x; h& q(7)不宜食用酸菜过多
' |) q' u" _# V: R0 G5 L% c1 u(8)不宜和猪、羊肝同时食用
, B% G  e8 p. H4 ?" P; e(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
* F9 J( T# i* O  e2 B8 E(10)不宜多食偏食 1 k/ l. f; A  `) \

7 I" I+ p1 J: }! K  W9 m胡萝卜 ! ?+ D/ s" q" e: Z4 u. o& f
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 - ^  ]$ h1 D2 c$ u
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
- A2 A5 x6 ^/ k, m6 u(3)食用时不宜加醋太多
8 Q: o% s9 \+ [3 \% w(4)未油炒者不宜食用   s7 f) R2 H; A/ R9 d
(5)食时咀嚼时间不宜过短 " A' y4 a' k+ k  c
(6)不可红白萝卜同时食用
9 j: M4 i' w8 i& x(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
* F3 e& t( G1 f# v柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ' b& u  s1 Q5 E0 y
(8)禁忌生食 0 z  w# E, V8 x. i7 Q9 |

9 ~2 B  _& |# e+ L$ @黄瓜
' d# c) ^9 A) j! L5 J7 o) y1 e0 H(1)不宜生食不洁黄瓜
4 C- P& S2 f; p(2)不宜弃汁制馅食用
3 j& j5 Q1 Y% L( d  N0 Z(3)不宜多食偏食 0 ]3 `; Y. G- m
(4)不宜加碱或高热煮后食用 6 m8 m4 d( n/ V+ e$ `$ b3 s
(5)不宜和辣椒、菠菜同食
) ^/ n/ q: R: f8 {2 d% ~/ P6 \5 \(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
' Q( W- S% A2 O$ w9 H/ D4 d. l/ n& c' }( M
菠菜 2 o7 [5 e" P. t/ T, [: f* `
(1)未用开水烫者不宜炒食 $ d5 o2 t/ T$ i' p8 b
(2)不应和抗凝血药同时食用 , d. ?1 N) c  `
(3)服用安体舒通时不宜食用
/ {4 P+ g% W0 c2 o, A0 Q6 X5 M/ m. z(4)不宜弃菠菜根食用
: i" U1 w8 ^5 s* J6 n(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 2 K' g% Y2 I% _3 W( D: U0 {, x
(6)小儿不宜多食菠菜
4 Z0 I8 f" N( N# R0 w(7)不宜与豆腐同食   c) J2 V  I# X

% e4 a6 V9 p  }绿豆芽 5 R( U+ h; D7 B$ a6 T
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
  d2 h- Y7 r+ c(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 " O6 ^8 N: {' }2 O

3 ]7 q' k, R$ V; f- J, }+ F  p香菜
0 m/ y4 E: v4 s; ~(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
0 L( H8 m  T; ~3 a9 e(2)服维生素K时不应食用 " C$ f6 T/ L# K0 d: j1 z
(3)不宜和黄瓜同时食用
; Z1 q. e8 _3 B: X/ |% C(4)不宜和动物肝脏同时食用
. j/ H7 P: Z8 m8 T* \# X8 W9 g( H(5)不宜与猪肉同食
2 @- N  F6 O0 q(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 - F8 P9 d2 e+ k% S
7 ], m. R4 g9 C& g* D, G+ m
豆腐 1 B" a9 w/ j0 d( {
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! k. _8 z& o1 g: _(2)不宜食用生豆腐
( `; _0 s% S! W$ F) i" c  s6 Q+ z(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
, p6 _- B+ B0 ^& K' T6 y(4)煮豆腐时不宜放葱 ) ]# t9 h3 ]) v+ i4 W4 H

/ @9 t; f' r/ c1 B0 W西红柿 0 l2 ~, }7 Y/ ~( _1 R
(1)不宜和黄瓜同时食用 % |' g: C  s& G
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 1 ]! j4 f* `# h
(3)空腹时不宜食用
$ W$ d6 I3 g5 D( c  q" N(4)不宜食用未成熟的番茄
( R+ ]2 L2 ?; h' s  n6 b% v, b! U(5)不宜长久加热烹制后食用 * v7 Q9 d( l. U, S9 _
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。, x: G* Q0 {- n9 l! L
2 n& n0 Z$ O9 K6 Y5 h# f
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强!
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