 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
( O# Q3 W; c+ R$ Y& M" }
6 R% d3 x+ Y* X- G糯米 0 ^% a& q! J; e. D5 u* `
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 " m, p5 f) Z$ ?7 u" }: ^4 v
（2）不宜常吃剩油炒饭 E. Q0 O( u9 s0 r3 s
9 s8 k3 V2 `4 @' N7 D
高梁 - S: l {- \$ f/ _& B8 A0 i
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 7 e6 s" T: l. h, W) c
（2）不宜加碱煮食 : h/ C6 Z7 p C* e2 m8 j
7 p- ^/ B' j0 F黄豆
: V2 m0 e3 w7 b- H. N: j（1）不宜多食炒熟的黄豆
- Z/ p. S# \6 [! [2 ^; j（2）对黄豆过敏者不宜食用 , k( S) O. \, s7 \! K8 i
（3）服用四环素类药物时不宜食用
$ S1 ~# C3 v2 X* O" n（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 8 ?# k5 o ^! U5 N" R! H1 A+ V
（5）服用左旋多巴时不宜食用
: M0 k' C$ H) @+ W: v, j（6）不宜煮食时加碱 * ~3 s5 L9 K, P. s
（7）食用时不宜加热时间过长
; a! N, C( r* J+ P: U（8）服用铁制剂时不宜食用
( V- Z6 j, P* w: K（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 : \4 ]" Y7 Q# Y
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 + v: i# {; _4 s
（11）不宜多食 ; k% I2 [8 W' ^ d& I2 B* D4 c
) Q" ]: v6 c4 j9 T( J豆浆 3 R: p8 w) |) w1 A* n Z* A
（1）饮用时加热时间不宜过短 , ^) p- z$ q6 u8 q. Y
（2）不易和鸡蛋同时煮食
' N# v7 z0 u4 }+ n（3）豆浆不易加红糖饮用
- R& F3 s* l' e7 t& C. s（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
d2 h5 Q& q. K8 g（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 5 i8 {$ v+ P7 R" e( V7 N
（6）不宜多饮
W; M( B9 o5 n7 ?% P# H
: a* N' x+ }; E1 S' f' C绿豆
! S) \/ w4 @: T& ]' _& r（1）服温热药物时不宜食用
3 Q7 u* q |) Z3 r4 B' R0 L（2）服用四环素类药物时不宜食用 9 P0 I* ~6 V6 l* {: G7 t# _, ~
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
3 m/ e6 N1 ]$ f7 V8 [9 m（4）服用铁制时不宜食用
' B, H* U0 m& I) C' t& z' ^（5）煮食时不宜加碱 , p3 g4 K) p+ l$ O* b5 a
（6）老人、病后体虚者不宜食用
l: H3 K8 ^7 e9 F5 p/ t（7）不宜与狗肉、榧子同食。
) a$ w! l8 h4 w4 m$ ~
% e! G% |+ f3 D5 V红豆
" c3 K$ d8 j# ^/ a: i（1）忌与米同煮，食之发口疮
6 |/ ^9 C7 @# ] z+ O7 k（2）不宜与羊肉同食
" m$ \: _2 y$ l. {0 D（3）蛇咬伤，忌食百日 9 V0 c" t2 x. c8 S2 i
（4）多尿者忌用
& D& z) Y# t( Y+ r油类
3 h9 s8 j4 }" w
1 | r; d. _& ^; A$ k$ ~! b猪脂
& o6 `# }6 e+ [9 P1 J2 B% W! G（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ! s5 b/ c) T1 N! k& s+ k6 z
（2）不宜用大火煎熬后食用
& p( h6 ~- e& v9 k（3）不宜久贮后食用 * `9 i9 S, x' c$ q. e9 }* @2 D
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 , s$ A# E p. s4 t4 C$ {2 Q9 r
! k6 P* F5 P( w' B# Z菜籽油 & N& M& N b0 o! t% o
（1）菜籽油经高温处理后贮存
9 n/ R3 a* O9 f1 _/ U( ]; G8 o/ ^（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
, c) l& e4 S$ J- X2 y: i蔬菜类
7 p) A7 _: J+ j
* ]1 c3 j- ~0 ]5 ?0 q2 Q大白菜
2 d ]8 R# X# B4 Y（1）不宜食用霉烂变质的白菜
0 Y! I' _2 s: b$ |4 h（2）服用维生素K时不宜食用 & U0 w* }4 H/ t) K# p7 }
（3）不宜食用久放的熟白菜 ' B) E" h7 T/ r8 F5 Z+ G( P0 x
（4）不宜焖煮后食用 - w9 S+ S" T+ _
（5）不宜水浸泡后食用
L4 ]6 D1 @( `/ w（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 6 ~ T6 I4 k$ V( `7 h$ ~
（7）不宜食用酸菜过多
4 s5 E' E, Y3 z5 I2 m（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ; D) H; c* H9 t: f/ Q4 d6 M
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
0 q: t- c; e0 c. N（10）不宜多食偏食
- m9 i/ Q, B% r/ w
8 b; X$ @# \, N; \5 h2 S胡萝卜 1 j# J' V/ y$ |, V/ v
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ! M6 [. ~+ m6 `" ~6 q" E
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / {1 `; L2 e6 k+ e0 c! B+ E
（3）食用时不宜加醋太多 1 D9 M5 f: S0 ]. t$ D
（4）未油炒者不宜食用
5 A+ n' ?. Z* y- A" B8 ~（5）食时咀嚼时间不宜过短 O9 N, D- e( Y+ [6 p$ P
（6）不可红白萝卜同时食用
. P. S( k _& W* s（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 : j4 Q3 q) s' ]5 G( v
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
M" o( q% n& X" c9 X: T4 b（8）禁忌生食 & v/ Q: x9 z4 V" n( w
8 X/ O' ^" P4 J: F" V2 ]1 ~7 Z- T黄瓜 & [! q4 {4 m; R4 f7 H5 {
（1）不宜生食不洁黄瓜
$ K; _$ U0 B; l; J# d2 {) ]! Q（2）不宜弃汁制馅食用 0 _% H) _8 ~3 r3 M
（3）不宜多食偏食
% H% w- m ]5 a3 Q4 N5 Z3 k（4）不宜加碱或高热煮后食用 6 _! R1 @! v6 H# C, P6 V
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 3 E" t& t* J) j, _' H8 h. I+ e0 Q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 : @/ g5 r* b" o% ^' ]" ?' {( k
9 V- V0 w) z$ C( p菠菜 $ x. c1 l4 m/ s$ t- ]7 T
（1）未用开水烫者不宜炒食
4 N1 I2 f9 H" a, Y3 v% p（2）不应和抗凝血药同时食用
# L1 T" `' v: ?- B（3）服用安体舒通时不宜食用
1 S1 Z0 V- P! L6 |: X0 u, h- C（4）不宜弃菠菜根食用
* Z, a% C" |! x% Q& Z, H（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ) _* C* j" {# Y& ?% F
（6）小儿不宜多食菠菜 6 v% B5 V/ S; u: \: j5 j) b
（7）不宜与豆腐同食
. ]0 I" f$ @: |" ] `5 U* X, P
* y' Y- I$ E* t绿豆芽 ! g1 }% T) C, e0 U! O, ?$ S
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
$ o A( e& F% f( m; k（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 1 o+ `! \0 z+ V5 Y7 ?- v6 w
, I7 ]+ I8 s% p% d- e' R! ^3 l
香菜
5 z& ^5 u& P& {- a( x" `) E（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
) ~" A3 E! a8 ^" {6 F' l0 n. k（2）服维生素K时不应食用
4 K! [* F4 C3 V. [! d（3）不宜和黄瓜同时食用
( O% N0 H9 c* m2 u1 ^: i（4）不宜和动物肝脏同时食用
3 W4 E7 F# N* |) O1 N: N- x! x（5）不宜与猪肉同食
/ B3 x! {" l: w4 |) z: D（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
* s4 {! u9 T) D% u" t) E" ^/ F" `0 p. j; I& E" |5 d+ m
豆腐
4 _8 p8 I' s$ l$ z a& o( V, K8 Y（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
) K, R/ R0 l' T) \" E/ m6 u. H（2）不宜食用生豆腐 , k( F$ H( o: |: L7 c3 F
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
9 N. B+ D" l X' u( P4 e1 R（4）煮豆腐时不宜放葱 & k- t% E. N; ?7 W! O9 y* r/ [8 j3 _
: |$ _' ?) Y9 n5 @+ o* l8 @西红柿
. R% _. ]; H3 R; ~9 ?（1）不宜和黄瓜同时食用
9 o' m" r E2 i* B. \（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 2 L# g" O- e6 Y3 b* ^
（3）空腹时不宜食用 6 x" }7 R; K" ~6 r; F; l: \
（4）不宜食用未成熟的番茄 : [/ b9 M# Y. V7 T" i$ P6 ?
（5）不宜长久加热烹制后食用 , {4 y8 i/ s2 Y/ ]
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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