 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 2 C( q$ B: Z+ w% i) h
" u2 p, `5 X) T
糯米 + T# K$ V+ }# @3 y: R
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 & [/ Z) U& L8 T. e& V
（2）不宜常吃剩油炒饭 + l: v; o' S* s) Q ?: G: D+ U! q
* I; o5 w ~0 I' {3 _$ v3 s5 E/ G
高梁
2 B; J2 Y3 P( T1 V8 C2 S（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 o, i Y1 H3 j（2）不宜加碱煮食
8 }2 e* S% X' m' D3 `, ?
& P- t+ x2 G+ C" r黄豆
+ m9 e" c% o1 \% E g（1）不宜多食炒熟的黄豆 5 I# f/ A# I/ R$ a7 W. H) I
（2）对黄豆过敏者不宜食用 ( s% G. D( g6 w: A
（3）服用四环素类药物时不宜食用
4 E7 {4 P7 V+ P$ X7 {- p（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
+ ^* t/ T# R6 j9 ^（5）服用左旋多巴时不宜食用
! Y8 R6 r: J3 W5 w8 ?6 ?- u（6）不宜煮食时加碱
7 s3 `3 C; a% Z5 A0 h（7）食用时不宜加热时间过长
8 N4 b. P' F& J9 k（8）服用铁制剂时不宜食用 7 e( [8 r1 k- B9 K0 k7 P
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 # i. z( x' v( h- P
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 # X& Z, V0 g# j- W
（11）不宜多食 ' O K# z' {2 Q! L ~) y4 J! u8 D# z
4 }/ S2 }2 ^. x2 v1 X; {
豆浆 * r& ~1 W* Q: q
（1）饮用时加热时间不宜过短
/ N, e8 T6 K* L（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 u- e5 q2 s+ t9 e x
（3）豆浆不易加红糖饮用
! ~2 o; J# X6 k0 J; J7 B! H（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 0 z+ ? P' s- e" K0 A/ r
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
7 x: `- [5 y1 d+ x. d（6）不宜多饮
; V7 j% Q! Y+ r3 P1 G z, |) R3 I% I: Z$ F5 \3 A
绿豆 ' }4 g4 K8 S6 L. ^) R- _' c: }' p
（1）服温热药物时不宜食用 . } j6 J2 }# |% d& j7 W! |: l
（2）服用四环素类药物时不宜食用 1 Y5 [+ [" F0 n9 `
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 1 z* `3 e2 T! r- V& T3 V) t- W3 h
（4）服用铁制时不宜食用
, N& F' w$ o5 x$ Y s' S（5）煮食时不宜加碱 $ p: U- B/ p! n. V N, E) I# r
（6）老人、病后体虚者不宜食用 % b. r& g+ |( K C4 _, F
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 4 K& d( I. S) A' ]+ k
. Y* q/ E- H. N8 G- m
红豆 ) y& K8 L ]$ @8 ?# R6 @
（1）忌与米同煮，食之发口疮 : ^3 J A* Q; N7 b$ I7 ?
（2）不宜与羊肉同食
5 s3 _, Z9 M+ P/ ~; G% q, Q（3）蛇咬伤，忌食百日 ) N3 N8 D0 g+ J9 {0 d
（4）多尿者忌用
# c& [( ^# t5 v6 c油类
6 h# m$ e% M# |1 `, D1 \! ~3 F1 t9 ]! ~# X- O: Z1 N2 X& `1 b
猪脂 * I0 w/ t: z( O4 a. W z
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
+ g- `& n! r; ?! v* V; K: e& T（2）不宜用大火煎熬后食用
5 a! O5 D( H) U C. N4 [（3）不宜久贮后食用
% R, \+ H0 q; Q8 N& C9 |' k7 `（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
4 _/ Z* }* l# L/ g2 b* v6 w! m" e0 g
! [% ~6 @2 F6 n0 @菜籽油 ; c( ~7 ?! ]; F# u, o+ u
（1）菜籽油经高温处理后贮存
0 v- \: f: i; d（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
- A8 m9 e2 ^* A7 u R蔬菜类
, Q6 \; p4 X* a# s' Q! O; Y
( T: g1 |" j* A, a; _. m3 c大白菜 % `; Y+ ]: N5 O+ W* v
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 8 l' D3 q& Z- h
（2）服用维生素K时不宜食用
" r# E }: T# W/ X) B（3）不宜食用久放的熟白菜
" V' G# M1 y" F% W; L（4）不宜焖煮后食用
' E- S1 h0 B+ S（5）不宜水浸泡后食用
- m. p0 K5 `" I8 k- _ K6 Y9 }（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 3 u5 ^7 a8 h7 K3 w' n; g/ ^
（7）不宜食用酸菜过多 ) b: [9 I8 i ?$ `, r$ {8 R+ T
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 # z5 G0 ~( z( n+ x
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ' ^1 g6 \$ a$ `& B
（10）不宜多食偏食
! C& j8 i' T3 \# H7 q# O& O8 C6 u8 Q. b1 v' |" G7 f
胡萝卜
. x' n0 I% i' u2 _) I% g# H! K2 A（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
! L" n8 _3 B \, j: |7 |& r. F（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
2 ^' o9 G. f6 A（3）食用时不宜加醋太多 V8 ?7 {1 P$ x% O8 N2 B6 U3 k9 x
（4）未油炒者不宜食用 - R* N4 ]; R- _
（5）食时咀嚼时间不宜过短
) y1 m+ W' G4 W+ M% ^/ {（6）不可红白萝卜同时食用
R$ x1 J R. h（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
/ k6 n4 N* P% o5 R. s5 q' f8 }% E柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
5 E5 U* F) C1 v, V; p/ O5 N% ]3 ^（8）禁忌生食 1 a3 C: [! o0 b
8 m3 W7 C% X% F( D黄瓜
+ h8 y8 b* g! `" m7 s（1）不宜生食不洁黄瓜 ; A. G" v: ?7 d P
（2）不宜弃汁制馅食用 - U( y# e* @, o
（3）不宜多食偏食 7 B6 C! b) ?! J( r
（4）不宜加碱或高热煮后食用
3 W" ]* Y Q) U! H（5）不宜和辣椒、菠菜同食 3 A' R" C* m- S
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
+ y. \3 D* L* x3 q: Y! l/ _& W
( Q, H, |3 S+ P9 b菠菜
2 R' y9 f! w3 m6 `" c6 w, n（1）未用开水烫者不宜炒食
* U+ P* E4 D: y6 J& @（2）不应和抗凝血药同时食用
2 {6 r! ?" E9 Y: x, O9 Y（3）服用安体舒通时不宜食用
2 r4 S3 @4 k4 x8 _（4）不宜弃菠菜根食用 # H2 k# X0 H% P0 Z( |$ u. _
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 6 l% ?; o" x3 ` w/ ]+ G( V3 s( h! R
（6）小儿不宜多食菠菜
; l v' |. n+ T# p（7）不宜与豆腐同食 4 Q' {3 ?6 A7 e0 M3 x% V6 g% x
2 \+ B" e0 }& `" @5 S绿豆芽
+ n% T/ U( |) z（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 9 e4 p' _7 Z8 M* J/ W! Z# H
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 0 W" ]1 Y" m% H5 T
) h5 K' x! A, W- G% ?- N香菜
( T/ C* B) N' q' j% r2 i（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
4 }/ d& J3 ^* D, h W3 d（2）服维生素K时不应食用 1 W: w: G! i, H8 {% a7 S/ ^: g
（3）不宜和黄瓜同时食用 ( Y* @, {( V9 K" o* z7 v
（4）不宜和动物肝脏同时食用 2 `6 V5 e* N$ \ @
（5）不宜与猪肉同食
$ O% {+ ~+ e' e9 ~6 O. V" P（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
/ ^$ U2 U' q9 n* O( @7 f W7 ^
# H, f- {! D9 V; q2 c3 b豆腐 6 q* g" p0 l. m" V* ?; \( F
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
4 c0 E1 E3 F ?（2）不宜食用生豆腐
E3 D- g: p5 c" n- g3 e（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 # p& [ i( L- {+ N- s4 `! b) B
（4）煮豆腐时不宜放葱 : d+ H' B! @) a+ ?
6 p* `; y) [0 D6 [1 A/ ^( q西红柿
/ y% D2 p0 J$ I! r' M+ g5 w8 K# _（1）不宜和黄瓜同时食用
$ _8 x. U/ j6 b+ M. \/ l（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
9 p# P* W% O. k4 t; _0 m（3）空腹时不宜食用
' C: \, l6 J3 ~ I' y' W（4）不宜食用未成熟的番茄
3 }6 ^9 A9 X! h# ]7 u* z（5）不宜长久加热烹制后食用 5 |1 r) O% L7 ~& H+ k. W% s! Q
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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