 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 9 K9 w+ T& {, u8 N( q
( W" z/ Q! \4 V' c
糯米 # p' h d- M6 |) u
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 & D: Y [$ J2 `) P
（2）不宜常吃剩油炒饭 # i+ a7 w8 D7 k* L* n
- w @9 \; E5 c7 [高梁
5 w Z2 V$ }% T7 u/ j# g（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
% t R; t; r* m; ~（2）不宜加碱煮食 4 w* P% L% Y k0 \0 ]5 `) O
6 F0 g) k' {% [8 J0 q, R黄豆
! ?( q5 z3 _0 T4 [（1）不宜多食炒熟的黄豆 4 \: Y/ i- K- p- p* U k2 F$ i
（2）对黄豆过敏者不宜食用 9 I7 a# ?4 _4 J% c0 {0 d
（3）服用四环素类药物时不宜食用 5 a/ i2 d! l0 i# [
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
9 C6 c6 k4 ^( D. Z' N" b（5）服用左旋多巴时不宜食用 " K, K+ r) ?/ `+ R0 G
（6）不宜煮食时加碱 * |# b: m5 }$ l
（7）食用时不宜加热时间过长
8 y( A3 z/ {5 | E（8）服用铁制剂时不宜食用
- z: _0 e7 @; Z' [8 P h M（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
( o. ?9 i2 D& v9 x) x& c2 A（10）不宜与猪血、蕨菜同食
3 w1 a' d! s7 ]' c# A5 } r" N* \0 J（11）不宜多食
! [+ _& o/ J$ U2 k& V& E# m1 z% b6 c" D: ]" f' D
豆浆
7 K; k) m. s/ u& \" m（1）饮用时加热时间不宜过短
- g0 m$ ?: {4 u" u) y& ^" t9 l$ I（2）不易和鸡蛋同时煮食
6 g0 B; x, Q# f& ]7 B; V0 U（3）豆浆不易加红糖饮用
$ A2 _% W+ r1 P1 B0 E（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
5 s. v7 d1 g8 P" X, K) j（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
3 U8 N- q8 u2 }8 ?: \& D（6）不宜多饮
+ W+ M7 m d+ b; ], b7 j F3 F8 s: {9 h% Q& W, B8 z
绿豆 - G& H, n( ^0 m
（1）服温热药物时不宜食用
o7 r$ w# x, [! x; ~6 F（2）服用四环素类药物时不宜食用 + x7 v5 E7 h; E1 z
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 / y8 s* v, v3 y) j
（4）服用铁制时不宜食用 2 v" O& b$ z' @* z3 Y% }8 a
（5）煮食时不宜加碱 . b7 ~ h% o0 G- e3 M! E
（6）老人、病后体虚者不宜食用 ) p8 e+ S9 R- q* y
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
- r8 g# F+ j5 O9 s$ C" N, O: @. s' i2 s1 c- s3 E
红豆
$ X Q. ]& O9 |（1）忌与米同煮，食之发口疮
$ d# ~& G# B. P# e8 M! _7 a" P* q（2）不宜与羊肉同食 ( j; k5 L$ b. P, p% F
（3）蛇咬伤，忌食百日 9 J7 }$ ~9 U p1 Y& R, ^
（4）多尿者忌用
* x: c5 G _) r1 a5 X油类 ' f6 h, ?9 L' j7 z
; Q L" |" P2 ?/ E$ w# c5 W. n
猪脂 4 U% X8 K% v) O. {! W
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 / R1 w( }- F3 r4 N# b
（2）不宜用大火煎熬后食用 0 b! N: T) j& v7 X
（3）不宜久贮后食用 . e; }: [3 a0 f* J
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
- m4 t: ^, S' z0 ^1 L5 S( w
- B& r4 r# ?2 L7 [; B- |! Y菜籽油 # p2 _7 ]- H! X! M `' G3 ?
（1）菜籽油经高温处理后贮存
6 R4 ^) T9 n9 r& o（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用5 @, w. Y- C( n! d* S( [
蔬菜类 2 l: K9 t1 P# Y9 }
8 O, S0 U5 x# \$ n大白菜
y# g, [& {% [/ [" V（1）不宜食用霉烂变质的白菜 ' B( _# W) K/ Y+ s) R1 I: K
（2）服用维生素K时不宜食用
6 v: b0 ~. r5 Y6 Y（3）不宜食用久放的熟白菜
+ @: e4 H6 p' w5 z（4）不宜焖煮后食用 - D o+ [# Z% ~% O# G, _8 }
（5）不宜水浸泡后食用
- m1 _! _: G: A, ^4 f（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
- K3 y( G7 }& y. D$ P% ?（7）不宜食用酸菜过多 2 |9 J, Q1 |+ d u9 Y/ H5 J
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
3 c S; g8 R: J8 N5 L（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 8 P9 ^2 |3 K: J: K
（10）不宜多食偏食
8 z. u5 _- g4 K' I: ?. x6 y! W" {1 R" y, s; S, k
胡萝卜
% z/ Z' q; I( d- e2 R2 ?7 B3 j（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
4 [$ \1 Q: q" E7 O6 }（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
( D' g2 u/ c7 @! t（3）食用时不宜加醋太多
5 l$ d2 i7 c4 C* @) i+ r! s（4）未油炒者不宜食用 2 V4 l. D' e+ m( b6 q5 ^4 J
（5）食时咀嚼时间不宜过短
& X0 _: z u% _3 V1 P% ], B/ o（6）不可红白萝卜同时食用
& i% M6 C& |1 ]% I- O; `（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
5 }$ Q: W, l, j5 j柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 1 A) W& U' s% I) C" {
（8）禁忌生食
# P7 H( [: k6 t( _# @5 S$ o L( t" W% j/ _8 M9 i% C0 U" |/ e
黄瓜
% j' V/ l6 n! m$ O0 J' ?. V5 N（1）不宜生食不洁黄瓜 + R. h; ?; n' W& E( b E2 l
（2）不宜弃汁制馅食用
8 l0 Q& }/ |1 K9 u, f2 y（3）不宜多食偏食 & b1 i- G- Z! Y* I4 h7 J; p# z
（4）不宜加碱或高热煮后食用 ! s8 V3 W2 F7 B8 K% V( |! z5 T0 m
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 # v. a1 g' c/ I" `9 a1 x
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
. a8 L* [. E! z# u. I- j
8 g0 Y7 P/ ~1 h: d+ f; ~1 z菠菜 " u& Q* ^6 L1 }$ |
（1）未用开水烫者不宜炒食 0 E( I6 f1 G9 _
（2）不应和抗凝血药同时食用
# n& A ~, _& z, _9 D! R（3）服用安体舒通时不宜食用
5 r+ F5 R7 m% \3 |" V9 N（4）不宜弃菠菜根食用 - B$ D( n# L' m8 o7 A4 C8 C
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 . j$ a0 \- ^/ B8 N- \ R7 J$ t
（6）小儿不宜多食菠菜
8 V# b; l5 ]# `（7）不宜与豆腐同食
7 s, Y8 g6 ^; W8 e6 C/ j5 |
3 H! v9 V3 n, [1 U& e4 N5 z% O绿豆芽 . _% _6 g5 T3 y# @; h% N
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
6 z# u+ m+ G6 q$ e（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
4 O4 {. o( F+ ^
. i s+ z8 M, }& f香菜
$ S8 ], J4 e) x, Y. ? P（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
$ w p4 O$ H Z- H% f- a) h+ `（2）服维生素K时不应食用 6 W2 B1 C% ^6 L& x% `
（3）不宜和黄瓜同时食用 / D0 Y% i7 h* x, Z/ ?
（4）不宜和动物肝脏同时食用
; e9 E$ R2 L# j, V. u! s（5）不宜与猪肉同食
* S0 ]! K( y! `（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 + q: {* E4 T( Q; i. x* D- c9 U! M9 G
' E3 a$ J2 p7 S) ]# c% }% ~8 B
豆腐
* j9 B$ K1 l8 H8 r x5 {1 {8 X（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
$ f2 |( I3 x c; p, c" |（2）不宜食用生豆腐 ) U1 b# y! h! h5 k; V; U
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 4 u# b5 o6 u( r: f- ^
（4）煮豆腐时不宜放葱
! E$ D: X( n+ p, _; D- O* Z2 j4 b. N
7 G% t2 [6 j; {" `, E' A西红柿 * M- k: f& d/ O9 }/ I, ^! h; T
（1）不宜和黄瓜同时食用 + m2 l& ~ {2 X; L6 z8 s. I$ D
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
w0 q2 Q5 U+ P, ]（3）空腹时不宜食用 5 b0 {1 o) O; o+ v! K1 O$ E
（4）不宜食用未成熟的番茄 8 r7 z" T! E& X* a6 s; H
（5）不宜长久加热烹制后食用
6 P8 l" f/ c- r（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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