 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
2 q/ C2 X* p* { r9 G7 {/ d8 l" P/ r0 g3 k0 j5 o; B& ^6 Y* O
糯米 . i1 p4 c# w3 E9 Q9 q
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 " r5 N2 E: I4 F
（2）不宜常吃剩油炒饭 5 }" p. k4 z) A
6 ~; k& A) l4 |( F高梁
/ b1 }; }' y; S9 j. I（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
: M. ~: s q' h（2）不宜加碱煮食 9 W8 G8 X: b4 J2 R
. x" m+ [9 R$ ]7 k黄豆
& ?: _8 x7 i' \* e4 |: Z1 i i（1）不宜多食炒熟的黄豆
- t, W5 W4 V) y（2）对黄豆过敏者不宜食用
9 U+ |/ v( Q9 Z4 ?3 i3 Q; n. r（3）服用四环素类药物时不宜食用
' p% m. G) s7 s A（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 0 z3 G- x R2 Q6 {
（5）服用左旋多巴时不宜食用 ) h. v2 _2 @- d4 c9 i9 b
（6）不宜煮食时加碱 " m; W% [, f3 m, N7 W
（7）食用时不宜加热时间过长 ) r; b! N0 J! p0 p' S
（8）服用铁制剂时不宜食用
0 n; P; r' c: f4 v* l（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
5 C" w* s- m/ [（10）不宜与猪血、蕨菜同食 # j) G. n2 F2 [! a, N( [9 v3 ?' A
（11）不宜多食 1 W4 ?" S, Y+ ^/ l3 q/ D# T
: u A: ^0 l+ g! w j, ~5 ]豆浆 ( {$ F! Y* T# G6 d; Z# P- \
（1）饮用时加热时间不宜过短
# X2 t" t8 _! x _, e- |3 V0 B* Q（2）不易和鸡蛋同时煮食 / w4 _5 q. m0 L# q
（3）豆浆不易加红糖饮用 ) d" S5 h. P+ R% Q) r
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ; H0 I! T# C! ?
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
3 j0 h8 I+ c8 S% X（6）不宜多饮
7 `8 N- M; s5 \0 _+ f5 Q ?2 U
, h( \2 T3 Q- J+ N! O绿豆
% ?9 F5 ] ?6 P4 S; ~3 T（1）服温热药物时不宜食用
& ?* ]. r- F# ^; A（2）服用四环素类药物时不宜食用 - r# {/ [; P* q' ~
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 1 i% ?. e: {# c$ `$ R) {+ r/ X5 \
（4）服用铁制时不宜食用 & v, x& Y& B1 u0 Q4 j# r+ Y% v, ?
（5）煮食时不宜加碱
+ y2 B- H$ x$ k# N' R% J（6）老人、病后体虚者不宜食用 ' T) ?/ q7 [7 Y2 c
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 / h1 b1 M" `6 k( h7 w, b/ i# _
! _" g3 [0 ]4 r3 s! E4 ~红豆
* L' b3 ] w" Y' v$ u（1）忌与米同煮，食之发口疮
6 V# x0 M7 H* y/ I: J（2）不宜与羊肉同食
! q( s: q( H; T% |) C4 d( L6 u& x（3）蛇咬伤，忌食百日 0 S9 j4 a! X; O; B
（4）多尿者忌用 7 U- w: J" c+ D V3 F
油类
0 Z- d$ a4 s6 n) t' Q( ] u" D0 H& A7 p+ @
猪脂 & L/ K' P, f! f. I
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 0 e r5 K& G2 z( S+ ^( k) l
（2）不宜用大火煎熬后食用 6 r$ ~$ U+ @, M
（3）不宜久贮后食用
6 I! n, D# a3 U9 M& I0 c（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
/ @2 f ~3 p8 b2 I/ _( B* J
, a1 i3 B8 J5 V菜籽油
) p4 d- w; w& |! z3 j（1）菜籽油经高温处理后贮存 4 n2 e. T. W/ d R
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
# h6 E, w: D9 B' o% T9 _+ \# N蔬菜类 ; m$ b( ]1 Q) i/ y5 C" `/ k1 n
7 G/ T( {. [$ @+ O5 P |/ h E
大白菜
- W* J8 R% L, c+ ^5 Z6 f（1）不宜食用霉烂变质的白菜 0 H: D- B- C- k) c3 U* D
（2）服用维生素K时不宜食用
) l" R7 [- B) W9 X, V（3）不宜食用久放的熟白菜
8 q1 D1 t) \$ j1 n8 T（4）不宜焖煮后食用
; O. D" J7 @6 F. s（5）不宜水浸泡后食用 . y% K( A! E M: {# R" A
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ' N( X& H/ V4 c6 W
（7）不宜食用酸菜过多 5 o1 V1 |: \" d
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
+ Q2 ], v. { r* y（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 # A4 ^( {, z! A4 O4 N o3 g
（10）不宜多食偏食 0 _" j0 l3 _* \
+ L1 G" E1 M% Y3 F. i
胡萝卜
4 V5 a J: w4 I) [2 G% R( U1 X2 d（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 . T) R" l/ h; e! x, ^
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
0 d' I o* I" g7 @( Y5 m（3）食用时不宜加醋太多 + m4 Z8 c- i2 y' Y! {! K2 i* t4 P: w L! ^
（4）未油炒者不宜食用 / v, A4 C! j. I1 {
（5）食时咀嚼时间不宜过短 9 c6 j- d& h8 J3 k
（6）不可红白萝卜同时食用 $ q1 o- z. J1 b& T3 N+ \& S
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 1 b2 J' U9 F3 ~% [ z
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ) ^/ M+ u! E# t! `
（8）禁忌生食
2 G/ t* B: `" \. R' b$ |# [7 d4 r; h1 l/ P& i; y0 P, [4 x9 x( o
黄瓜 4 E, w% u2 M/ Q. N' _2 P- c; U
（1）不宜生食不洁黄瓜 0 d0 A# P$ K& A7 I/ l, N
（2）不宜弃汁制馅食用
% m5 [2 c1 R' q（3）不宜多食偏食
) R+ }% b7 N% K9 H5 C1 y' U5 E) p（4）不宜加碱或高热煮后食用
) v$ o6 T3 ?& p+ H3 j9 x（5）不宜和辣椒、菠菜同食 - [; \ x3 n4 U! \" |* f0 w
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 + o& B0 Z4 ]6 f3 z/ e' M- ^8 C
# _8 B0 }3 c* l! @( d- N
菠菜
2 ^0 s6 e0 i+ [0 L/ P& a7 |- g（1）未用开水烫者不宜炒食
8 m1 [6 ~ k* U2 k（2）不应和抗凝血药同时食用
6 W# _# m+ K( `* h+ h! f) w（3）服用安体舒通时不宜食用 8 X7 m8 s+ I0 H
（4）不宜弃菠菜根食用
) ^6 B9 J# D( j, @! H% \（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 " [, Z# f" B H. I) W( s# p
（6）小儿不宜多食菠菜
/ l* C2 c3 u, p% m0 X5 p（7）不宜与豆腐同食 ; X; W& l) z8 w' k
3 i) @- O* |5 u) H' @* @! z( x绿豆芽
. v D3 a) U. E% [（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
5 p6 U( y$ C- b4 n* x V（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
+ l* Q$ l8 q6 o
$ z! N2 N! o7 h t( m( d香菜 6 P; G1 n3 X9 Q. [
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
* I9 q7 F' d X" n' ^, f, J& z（2）服维生素K时不应食用 2 M3 d9 Z) P3 N4 M
（3）不宜和黄瓜同时食用 6 \ j/ Y' ]/ n9 ]
（4）不宜和动物肝脏同时食用 6 L: ?- C$ {7 ?1 E& b9 M/ e t
（5）不宜与猪肉同食 7 A! v" U) H, P+ X
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 6 ~: R: U! n: E: U: o: _
6 s. T* I: ?8 F2 c豆腐
* T4 p4 H2 {2 u/ y（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
. c( s' s' u# O" _0 s; \) B/ T8 n（2）不宜食用生豆腐 , ?. n2 e8 G7 b" B$ R7 ]( i# o
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
2 ]. R: V7 y) T& G$ a* B（4）煮豆腐时不宜放葱 $ m* i! [1 v) K9 a/ M
1 |* ]( o% ]! c- p0 m2 b1 r西红柿
9 E+ [: Y: s8 t0 v) S. i0 I（1）不宜和黄瓜同时食用
( {9 S* o. t7 B4 ~ \0 d' `6 ^4 L（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ) C. P# B" @& O/ s6 F; T- P
（3）空腹时不宜食用
- N, C3 N! P# b5 A1 t（4）不宜食用未成熟的番茄
, T/ R i9 J2 C（5）不宜长久加热烹制后食用 ; v/ n, w" e( q, _$ j0 H$ s" I1 W
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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