 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 7 S" ]6 ^& Q3 g6 x9 u1 r+ w
6 A+ F( i: l4 g) w糯米 % h2 D$ C, G4 ^& ~) v
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 : _2 X4 B( j& {7 O# Y* `' H! d
（2）不宜常吃剩油炒饭
2 j. o" |& b" d
* G1 y9 n# _ T* v5 \0 |高梁 ' n: X' u9 Q. T+ y; A
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
# w2 ?3 r7 ?, G2 k3 t* h" G Y（2）不宜加碱煮食
+ i- f) ?$ |% b0 w0 ^1 y' K4 p+ _) i I8 ?+ J/ E* z
黄豆 3 R9 c( w# A: d
（1）不宜多食炒熟的黄豆
0 Q* `% q9 _- x2 M6 D（2）对黄豆过敏者不宜食用
; ~! w. x6 h ^8 [$ f% b（3）服用四环素类药物时不宜食用 9 h, F& O( d* O2 L* ?. ~. n
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 / K( X/ l1 _4 N, _$ T( ?# h9 ~4 G9 X& p
（5）服用左旋多巴时不宜食用
" K5 d7 v5 p- C! H" T+ T（6）不宜煮食时加碱 $ G2 j/ O C' m# B$ |+ {
（7）食用时不宜加热时间过长
" w7 P0 _! w, n7 t& \（8）服用铁制剂时不宜食用 7 w) m% L2 ~, r6 K* P, p, E
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 # {$ g4 s" o9 _
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
8 Z& R5 w5 U; U（11）不宜多食 0 @6 @* e! s; m( }) v- t/ L/ n+ A: c% K
6 q4 s/ J8 d5 {' F& c, r豆浆 5 c: |+ ?3 e1 {$ x! A1 C* H/ e
（1）饮用时加热时间不宜过短
" T; t9 P/ s4 e; b/ V（2）不易和鸡蛋同时煮食 h, n% c9 t; _5 `
（3）豆浆不易加红糖饮用
w0 Z1 a$ e2 m（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 $ s k2 q* b7 M, v* y6 j
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 6 e7 X0 Q) u/ m$ o2 n' r
（6）不宜多饮 9 X5 Q) K4 {; u, Z
5 t( L4 O6 `% C3 J( v绿豆 2 l% h' u: _7 r$ M
（1）服温热药物时不宜食用 ( a( S2 e7 n7 `+ D8 g
（2）服用四环素类药物时不宜食用 v5 P Z/ y* _* M9 {
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 6 \4 _7 C% ?% u: _8 G6 c. f
（4）服用铁制时不宜食用
, n0 T- J2 ^3 n" ^（5）煮食时不宜加碱
% N; W3 V3 I: l2 T: E（6）老人、病后体虚者不宜食用 7 {9 d9 c4 x* ^2 k
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
: N- l3 c, _6 g# J2 f2 p# i: P: V9 N
红豆 3 f" e4 r+ P4 Y3 s* B* b
（1）忌与米同煮，食之发口疮
0 c& o% w P/ Y（2）不宜与羊肉同食
3 w* y0 J5 \ S, g: T2 P. ]$ u0 x. e（3）蛇咬伤，忌食百日 - d& }. o% O% r0 ?2 I
（4）多尿者忌用 ; h# @ b! ~) H" n$ }& A+ Z3 v
油类
; i7 A2 p m# u( c6 C
. e2 c: x S7 }9 ~) y3 f$ W猪脂
3 T/ A: R7 E K$ Y2 a（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 : ~4 M v6 P# i. ?8 Z
（2）不宜用大火煎熬后食用 - {) c [" y! G, @, r% C, Z+ @3 ?
（3）不宜久贮后食用
" \! g, c$ T* G. J" z（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
R c- @9 r. W" `3 f9 S5 j' |7 b: o; @2 U, d: J
菜籽油 & c! \/ R1 N: F6 o" J+ V" U' e
（1）菜籽油经高温处理后贮存
$ p6 B" p, ~. {5 N$ X（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用. Y. m7 X1 ?/ t9 y/ _1 N( b
蔬菜类
' v7 ^4 a+ b7 e1 i' t
5 Y. j/ t d) o [/ N+ {3 V大白菜
7 m5 A" d! `" V9 w) S0 Q: g2 |（1）不宜食用霉烂变质的白菜 # O- _; O- v- I+ N: G! o4 T
（2）服用维生素K时不宜食用 ( h4 ^& z9 |- J' ]
（3）不宜食用久放的熟白菜
$ A# y" V4 b4 E. x" B5 _（4）不宜焖煮后食用 ( W/ d" h# I% l3 m' u
（5）不宜水浸泡后食用
: t6 X2 g1 b3 q O) C（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 , H0 C6 U; H& B4 i# n
（7）不宜食用酸菜过多
% r" N5 `8 D3 ? W/ U8 a) l（8）不宜和猪、羊肝同时食用 3 D/ }0 s0 u8 N) g' i
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 Q& i; |7 }# H) t0 x# Y
（10）不宜多食偏食 , r( _ G. Q8 P5 s
& J5 z4 Y2 A: O1 _
胡萝卜
( T% {; w" V& ~3 E z（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
' E- ^! G& o. T# w% t2 q) i% u（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
" f- U$ v- j3 T! V8 i: w（3）食用时不宜加醋太多 8 }1 M; ], a/ }9 K0 S$ U
（4）未油炒者不宜食用
- h5 q4 D- r, c+ V% L m# I9 A（5）食时咀嚼时间不宜过短
$ \+ k% E% _# U) T( g* {（6）不可红白萝卜同时食用
4 v3 g: h, ~* j% w（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 & o0 a/ k2 _5 M0 U7 O/ z( [
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 4 a0 l6 ~' V( ^$ w7 s7 l
（8）禁忌生食 $ ^2 G2 ~6 [6 s% k# {) c( J' f3 ^8 k0 d
" T' X% b0 U* x x. a; ~- R/ ^黄瓜
! F9 I9 R8 F3 J, n9 b# B+ d- s7 f（1）不宜生食不洁黄瓜
, q4 I& r7 b# ^# m/ |# `（2）不宜弃汁制馅食用 ; ?* H$ B" l* G
（3）不宜多食偏食
& @$ V# r8 T0 l" X2 ^0 P/ o F/ f（4）不宜加碱或高热煮后食用 + u! ^; g: D6 f
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
) ^, h, [, D, K; O2 f7 i（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
3 f' ]# M7 w+ D, e3 I3 P& n" x& x; \; }: g7 k9 A) u# p6 e
菠菜
* g* `" t* t# Z4 Z3 T$ y) F（1）未用开水烫者不宜炒食
) U1 D7 |/ b$ D5 Z: O2 j' Z3 B（2）不应和抗凝血药同时食用
- O# W! g! n; V1 f9 m& A（3）服用安体舒通时不宜食用 - ]& A% y- Q, z7 h
（4）不宜弃菠菜根食用
! p5 C: O# h" M+ N: `8 Y+ H（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
8 S1 \' ^6 C+ @0 K9 d9 e（6）小儿不宜多食菠菜
! y. g; z7 F' E1 W8 D0 u) Z（7）不宜与豆腐同食 # m3 A+ c x+ g3 U* H2 ^$ ]
5 v+ d9 @5 r6 H# H
绿豆芽
; G3 m) a" o. Y$ S（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ' P8 R6 N; s, a
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 - l9 B* }) T) N& t) u
/ L! W' p8 Q/ G$ [香菜
6 l: ^4 x( d2 x（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
4 J! u% q+ Y$ ?% s9 s5 g0 p5 e) Q（2）服维生素K时不应食用 5 `( l- H& E, t! c; H
（3）不宜和黄瓜同时食用 + `# L# w' P/ Z# ?' b5 f
（4）不宜和动物肝脏同时食用
9 _9 K" ]/ {5 K（5）不宜与猪肉同食
& b( S7 Z& G, A' e L（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 / ?$ p. A# l6 S9 u, {
8 d4 S. O8 X. x2 c2 b. _) L
豆腐
& r. `0 g6 P3 N! ~- D$ x6 Q（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
$ A7 J& W; s7 j4 J' j' l% _2 I（2）不宜食用生豆腐
0 J* ?, _4 U/ k# `1 t4 `（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ; }5 z; Y5 u$ B& d- D1 S
（4）煮豆腐时不宜放葱
. i w2 l+ ^: ?- p+ T1 X
$ _3 \" |- c5 ~# y& B$ }1 v西红柿 1 O9 i3 }# I6 P: Z' A
（1）不宜和黄瓜同时食用 # Q' R: K/ D3 o/ P" ?
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
+ C# Y7 I$ j) i3 h6 j（3）空腹时不宜食用 $ J$ @# m7 `: N& m+ j7 q
（4）不宜食用未成熟的番茄
2 b. S \7 \ o; k& E' k（5）不宜长久加热烹制后食用 6 z" R' v- p2 ]% H1 S
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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