 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 T$ O3 L _# k& n. d6 {& ?; |
* L8 v( C4 K& g糯米 4 x/ z* e0 {( |1 J% l
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
& j( K; ?; v4 H. c+ S（2）不宜常吃剩油炒饭 , x/ f- J. c/ r! u; v" W1 c
8 ?" J5 k+ x' V5 Y
高梁 + [7 h' Z4 W. L+ z# E G$ J
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 2 C$ t9 k, Z) w- _+ q
（2）不宜加碱煮食
0 |0 M: c! {5 A8 O% ~) {4 s6 n5 O3 Y" \( R: f- _
黄豆
# U* [* I4 B7 a$ }（1）不宜多食炒熟的黄豆 - Q% z. V, t- a0 V) M7 g" C5 q( X
（2）对黄豆过敏者不宜食用
' `/ S/ }0 p }1 I, U x" v（3）服用四环素类药物时不宜食用
" o- N5 h' w4 K- ^0 n5 v（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
) j5 q$ J8 b3 v! \/ S: R1 J) f（5）服用左旋多巴时不宜食用
3 `% E! G: R! e/ g3 E/ K/ U& x（6）不宜煮食时加碱
' {& s: e! ?+ |) s（7）食用时不宜加热时间过长
* s' d: t7 U5 L（8）服用铁制剂时不宜食用 & h4 x& R, c2 L# B5 }! a0 A
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 7 z6 h8 U% x [, l* M. y
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
% g# s; v& V5 ~8 G6 s+ L* y（11）不宜多食
, J& H) q/ y# G7 N: c" U2 j( m
$ ^( R/ n ?- j6 \: B豆浆 $ Y6 S: @4 R5 U2 }
（1）饮用时加热时间不宜过短
8 c+ J0 _* k4 Q- _（2）不易和鸡蛋同时煮食 7 w8 |/ z/ m ]- ?
（3）豆浆不易加红糖饮用
8 K1 v6 T. b" Q7 a1 Y3 `% ~3 [9 j（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 . F5 r9 P7 a. D* c
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 5 m( [( z7 y, o" T, J2 r
（6）不宜多饮 / e- I8 Y% T" W/ j" d+ h
! X3 u3 q2 }: u( ]; h a8 ]8 J绿豆 6 C' z) Z R6 ?$ S
（1）服温热药物时不宜食用
- @! ]/ a) `! T% x0 q（2）服用四环素类药物时不宜食用
; x; ^* @1 x1 n( k（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 % ^( M2 o5 p5 h! S- `
（4）服用铁制时不宜食用 : n8 z* _0 v' b, Y. F2 L+ }' t
（5）煮食时不宜加碱
, ^5 y4 v5 v5 V: L3 ^# G（6）老人、病后体虚者不宜食用
$ \0 d' `/ W1 v8 X9 V; u（7）不宜与狗肉、榧子同食。
9 X4 Z2 J1 z' I g! e9 n1 H% b x% J$ g+ n b9 H3 S
红豆
" S" N) u0 @8 @4 D' G. d- @6 o（1）忌与米同煮，食之发口疮
3 K0 n) u1 i4 F2 U& l: Q2 {（2）不宜与羊肉同食 + _- s1 L* B4 K" d( |
（3）蛇咬伤，忌食百日
) p1 b/ ?. x0 q, t' P, F2 z（4）多尿者忌用 / d6 T2 E4 t% c( s3 j& e* o7 G
油类 - R9 K4 H! ~ H: A# u- M5 s9 I2 a4 `
" v, S! A7 }6 _2 y+ M猪脂 , [: f2 p" Y5 Z q% K4 O3 [! I
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
' l+ ]* I3 ]+ l* ]（2）不宜用大火煎熬后食用
! ^7 Y( j% l1 M8 k) U* o$ N- u（3）不宜久贮后食用 p1 K, U M* G8 @
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
% ?4 o) M' I5 I6 w0 D
3 C9 a! M$ ?( n) b* v7 J5 {菜籽油 % V# o8 [ C; m1 E
（1）菜籽油经高温处理后贮存
9 v* }' |" f9 ?% ?2 m; M. P% k（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
v+ g1 h( d* Z% c2 w2 h/ M蔬菜类 & {$ L! Y1 `( O1 P$ t6 D! W
. S. w3 ` Y2 y1 Y- F& @
大白菜 7 D. e8 P6 e' L) x* J
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 " Y# }7 K' e* w& x& d5 S
（2）服用维生素K时不宜食用
- p% X- S3 _( [+ T F3 _（3）不宜食用久放的熟白菜 , C- ], y! B6 o! q
（4）不宜焖煮后食用 , n" F' i2 m v! @
（5）不宜水浸泡后食用 $ a* U5 g8 \+ _# k
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
/ x& \0 _" }+ z3 ~（7）不宜食用酸菜过多 1 e, D) [3 O8 v! G3 o
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 2 {, [" b y5 [: e9 V
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 $ ^( k. P: Y; Y5 ^1 `1 S4 G! c
（10）不宜多食偏食
" z- s/ s/ `9 P2 g. p
9 V: [; _: `5 g: E$ ]胡萝卜 # s' J# X. U! }. J
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 0 u& Q" g/ H. S2 M0 q. {) p% |4 V
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 $ x+ r5 }4 @- `& n' }3 M/ @0 b% }# f; I
（3）食用时不宜加醋太多
/ O+ k4 q: N) G（4）未油炒者不宜食用 1 S Z6 K3 [5 x
（5）食时咀嚼时间不宜过短
8 a6 L; _( m; \6 }) A1 W（6）不可红白萝卜同时食用
( Q4 S2 ~0 j) I0 U) k6 R（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 " w* b; d+ i" V/ J4 f+ k2 Z# |
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ' y! {! h+ _1 f1 b
（8）禁忌生食 " d+ r+ o' z% r
8 k: O' \, f* h0 H
黄瓜
. k+ m5 q5 y. O（1）不宜生食不洁黄瓜 # j: }# U) X* {" N5 A
（2）不宜弃汁制馅食用 0 j. @0 D8 r# c; w3 q
（3）不宜多食偏食
2 f% @6 F0 M/ I: P1 J（4）不宜加碱或高热煮后食用 ! N6 C3 n3 {# v7 I
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
) w. i/ K+ O: U& S! p! @（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 1 r& K! E4 L5 i) L8 u7 T( z0 G
/ B- D% a# g0 t, Y, O# b' L) q+ S
菠菜
' y- T' l. ]1 B( v) d- U（1）未用开水烫者不宜炒食 8 k& z5 w; O& w: ~) {9 w
（2）不应和抗凝血药同时食用 . x- h# {- C. b6 Z& v
（3）服用安体舒通时不宜食用 0 Y8 y& `1 A {2 l* ~3 O
（4）不宜弃菠菜根食用
. Z1 I2 e/ L/ U3 s" H) F（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ( w3 `; v2 w6 R* x. t
（6）小儿不宜多食菠菜
) W( Y6 y0 o1 w9 t0 l（7）不宜与豆腐同食
4 y5 o y; h- @9 J7 D9 z8 i7 r. u# A4 @5 U
绿豆芽
8 N3 Y& o+ ]/ Q% k9 F0 s5 V; |6 S（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 N8 P9 u! ]; V/ G+ [7 r9 S# A
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
2 S' X! s6 F8 E" g0 f+ u5 T- O8 D- k
香菜
5 t% N( H, ~: d（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
4 E" V& V% K2 V8 F8 r* s3 n（2）服维生素K时不应食用
, T* S: \4 s2 Y, i* T; P（3）不宜和黄瓜同时食用
$ C& K; F3 O% R. C; s（4）不宜和动物肝脏同时食用 / ^4 l7 X3 w, B3 i
（5）不宜与猪肉同食 E1 M }2 z- y" p
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 5 {8 @, w" K" z( Q7 c% T, H
5 y. V+ Y3 m* t0 ^+ ~豆腐 " t6 W5 f9 o( o: v; E+ l9 F& v# e
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
. q. F1 A+ U3 H I& V7 d% _（2）不宜食用生豆腐
# Q- f' b+ g5 W% X7 S1 U" `9 }8 H* b（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
& _7 f) Q* {/ f2 D（4）煮豆腐时不宜放葱
3 T: P' B" A5 D
, d& y% g: W0 M9 e9 [' [) ?& t西红柿 * b; ` j0 z3 _
（1）不宜和黄瓜同时食用
5 o! N! c6 b/ E \1 L( y" X（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
+ u I+ U* m6 G+ \4 q（3）空腹时不宜食用 7 |+ {3 |7 Z$ r0 o5 \
（4）不宜食用未成熟的番茄 + A* l( u: K* ]) c* U4 K7 ]
（5）不宜长久加热烹制后食用
- K1 p: M% i9 `2 I+ H（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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