 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ; O0 m* a. y& o
( g0 X- j- J. c5 d% X0 X5 C( z' w. ?糯米
2 @: F1 x- x7 D4 V0 ?* O（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 0 x7 j O0 C' @$ S! m/ Y
（2）不宜常吃剩油炒饭
; k6 B1 |8 n4 Q2 I2 @
4 s- b6 }4 b4 n- d& R高梁
+ \3 U7 d/ Q2 W9 x6 ]2 I1 J: x（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
$ r# R! \% B( R# c5 l（2）不宜加碱煮食
* [# L8 m. `4 c0 h1 H4 C1 U3 d* n) W( @
黄豆
: ?- B- ]- c2 D+ `0 v（1）不宜多食炒熟的黄豆
& e$ y. n& a- R8 l6 {$ o（2）对黄豆过敏者不宜食用 + R4 N" u2 U0 C( F) ~" u q) a
（3）服用四环素类药物时不宜食用 2 k. B9 w% T% c- f# o" v4 V2 n
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 - {% U0 r4 {( c" Y2 H& P. m
（5）服用左旋多巴时不宜食用 # e5 L+ @2 @$ D; F" e
（6）不宜煮食时加碱 / l- c8 C5 S) _$ V, A% W9 r, u' f
（7）食用时不宜加热时间过长
2 u2 m0 T0 s8 G& H（8）服用铁制剂时不宜食用 $ L( k4 r9 ] c9 l9 X
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
9 z4 f2 f3 B9 j1 u% E（10）不宜与猪血、蕨菜同食
& n' T! u- @( F; Y Q4 B* @/ u* H（11）不宜多食
$ h+ f' D8 V6 a7 F2 e9 f
9 s5 j. Q2 h6 p豆浆
+ m! T( n$ y! d, [7 l! M（1）饮用时加热时间不宜过短
2 X4 ]$ d2 X# o7 f% V（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 x8 J. o4 {: B( {0 e7 Q6 @
（3）豆浆不易加红糖饮用
4 w! {" P9 H& B& B（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 y2 \( Y, E: g0 m
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ) [ [* U" z+ l- O6 m# w+ A
（6）不宜多饮 ' b" N. M3 H. Y/ J$ p
) K# q' j |0 L) v# b
绿豆 & u4 @+ T' N/ X& `1 d
（1）服温热药物时不宜食用 - m h% j7 m3 K. q8 s
（2）服用四环素类药物时不宜食用
( B/ N- O9 B% W（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
" x* ~; H! z; j（4）服用铁制时不宜食用 ! Y/ Z; h, h6 W/ _2 e2 [4 X* P, `
（5）煮食时不宜加碱 [# c) G1 I$ X4 ?4 s. L( v
（6）老人、病后体虚者不宜食用 " b( L3 O6 |7 K9 m
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 # Y* {5 Z3 R3 @; H
- x' K% q& K4 Y; |2 H1 T- A c红豆
! B6 n. z* h" I（1）忌与米同煮，食之发口疮
; \% R8 V2 m. c8 q" }: Q) G; w6 w（2）不宜与羊肉同食 u! w0 {* |+ I* U! I. [
（3）蛇咬伤，忌食百日
: m, o3 m, b5 U# i! c u1 h（4）多尿者忌用
! g3 x* @2 y( Q6 C* g/ k/ v油类 5 N' A) P/ C7 T# |( T0 ?9 K; z. p
! ~6 H8 @- M4 U* b3 k4 U猪脂 4 d6 }0 V1 h5 U) I- ] [9 U) u
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ( p7 g- @* m5 {! E# `" Q* D1 {9 ^3 M% n
（2）不宜用大火煎熬后食用 _, l) g2 f' S" J& F) \7 g
（3）不宜久贮后食用 9 F* n3 ?0 L3 h; W
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
+ S2 H/ Q/ h* b
$ t* |2 ~. A4 n. h* ]# m3 \菜籽油 3 j) H! ^; F( {3 j) k
（1）菜籽油经高温处理后贮存
* t& n1 b4 G* {6 O7 d. \9 u( l（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用) Q. I% H/ \; V+ k
蔬菜类 / R1 s% b% ~; j/ s, m Z6 o
) w! V K3 Q, U6 N' v7 P3 c& |大白菜
/ m4 ~% |" r" T* b（1）不宜食用霉烂变质的白菜 ( V1 p3 F+ I5 w2 a( r9 K' ]: ~
（2）服用维生素K时不宜食用
. ?$ w$ s$ ?3 j2 x（3）不宜食用久放的熟白菜 " ?' E1 o0 {( a `$ K5 [$ J
（4）不宜焖煮后食用
/ b( Z' a" ]3 e- [（5）不宜水浸泡后食用 . h, S7 E7 r1 y Q8 d
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
: P! O. ?0 R% `6 k（7）不宜食用酸菜过多
/ g" B- I8 V* C) b（8）不宜和猪、羊肝同时食用 @# k! k4 h- V4 o1 Z9 {
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
+ I6 A) F( R9 x7 C（10）不宜多食偏食
0 t0 C: v- X9 Q3 x$ L j
p6 Z8 F: E& C胡萝卜
, R k4 S3 B4 L: Z- H; v6 n（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
/ l: b; u0 ~# M+ J（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / I5 E5 U0 l& V# E
（3）食用时不宜加醋太多
) P6 d- D+ `5 U- u（4）未油炒者不宜食用
7 P/ m. ]! g! G1 c, Z7 N9 J5 B ^（5）食时咀嚼时间不宜过短
/ v/ N( R$ G* T) f（6）不可红白萝卜同时食用
2 W4 R5 U' c& }3 W1 T, d, N! R（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 & g4 [" }# z+ Z' \1 ?
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 % y9 L, J& G7 s
（8）禁忌生食 9 L3 d6 I- M. ^5 y) l) N* c
3 I# a0 |! x6 \3 n9 m黄瓜
, z" {- k/ A+ Q! \（1）不宜生食不洁黄瓜
. W/ `; s$ m' d, B. M4 R/ [（2）不宜弃汁制馅食用 " f: g/ f. I) w4 p; M- Q
（3）不宜多食偏食 . X9 t6 |4 }! y' F1 W1 W' H
（4）不宜加碱或高热煮后食用
4 o' Z( z. i7 ?% A8 B（5）不宜和辣椒、菠菜同食
: A. p4 L9 D+ I* t. J. g; F, g. K) X. w（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
1 j, N8 Y4 @# w5 H ^) `; ]! j) `( A- O( ~, ^
菠菜 @! h" j' q. K" ^* `. I2 h/ Q
（1）未用开水烫者不宜炒食
& Z+ d! z$ ?) l- y（2）不应和抗凝血药同时食用 5 }5 P9 S' O2 B
（3）服用安体舒通时不宜食用
, w( J' E3 e3 D! ~（4）不宜弃菠菜根食用
( B4 Y5 a2 C# d: E, {（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 . A( L9 h7 j1 b- P. e
（6）小儿不宜多食菠菜 ! y D( A4 ` {+ u
（7）不宜与豆腐同食 # n5 Y8 C, I, t M: C
0 k% @! Q# v2 N; x绿豆芽 * B0 |6 h6 G& U& F
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
* H4 \0 O6 z+ d. J7 Z（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
: f! \# @& |& R# M! N! x
, I$ F: U& k2 k/ `$ J香菜 2 t1 M% x' q7 `2 j; O/ ?2 T
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 9 _1 j" u! m6 o
（2）服维生素K时不应食用 2 O: f) M/ `& x
（3）不宜和黄瓜同时食用
+ n+ q1 i- a' K( E0 X- U（4）不宜和动物肝脏同时食用 9 V, t( D) l" g
（5）不宜与猪肉同食
9 B- g& s/ p% t9 u% [$ c（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
$ f; b% W# j' g
: v; f5 y9 r+ N8 V! A豆腐
. c- M3 b! w4 u（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 & x) x$ |/ F% {) M" R
（2）不宜食用生豆腐 6 S' `# D { p4 n' x
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
$ E" Z l9 N9 P* c G( g（4）煮豆腐时不宜放葱
/ e8 |& o8 A! C# R# ?1 @6 j4 i3 U
3 S( ~5 I. R& V: M# H3 \1 n6 p西红柿 0 j2 R1 }9 X. k& o" X+ t( _6 C
（1）不宜和黄瓜同时食用 . S% L2 d$ v. y1 c- s1 F' v
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
' |" l" Q; Q; g1 L( |（3）空腹时不宜食用
2 V' i: n# N# S8 f: }' I4 O- C+ {' h（4）不宜食用未成熟的番茄
/ b) s& L& Y- F; R（5）不宜长久加热烹制后食用
" d" s4 S! _. t# H: d+ G8 d2 k0 t. j（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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