270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
1 i  o3 Z: t3 n) j试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.


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, {0 V% R( n& u/ x9 }2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
. Z) j* d8 Z' p4 \# w水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
* k: f  i; B" P! f* o6 w& h(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
% f  u) p/ v5 Y& ^) R7 X. w频掀锅, 以减少药物成分损失.
' y4 J  R9 J. v! y(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.



! e5 J8 R$ V* h$ b: d) ^4 Y3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
  r7 s3 C$ P2 A# H9 _  d加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
* Z2 M% t  ^9 a4 k- @6 T, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.



/ v5 i% ^+ H. g3 m6 b4 ?" M9 h4 熬粥如何防溢
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熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
( U) R$ s( V+ J5 v溢锅了.

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5 ]) m% M5 H1 V( u+ T/ R. R( w( B& ~5 熬粥时可滴几滴食用油

% i3 C, y! W  a/ t% p& |熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.
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6 n0 |. o: f2 x. M8 Q7 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
: ~2 a" s& a+ V4 E, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
1 }/ r- E# _( Q8 o6 S9 ?$ l6 N脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
; F& t% L2 A; c# W' ?8 w1 m加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
% h5 d2 e4 Z7 V! G( [5 @/ }! K鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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* {- V/ i2 |- ^( r+ ^2 }$ Z8 把饭烧焦了怎么办
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- K1 K+ }4 T0 s' @(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
" p! c& o) N5 e- c! J; ~会被水吸收掉.
8 W) Z% O  _; @(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
/ n; x  ]+ ]# y: |0 _. e5 I味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
5 I( N1 V) c) b2 y, o(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.

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+ P* ]0 ?! F" A3 `, ]" ?; Q+ v9 白菜帮抽筋可变嫩
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往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
, [5 W; K  @+ G; ~淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
# x/ A2 D! S( U6 K馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
6 `2 _5 V9 k! z( \! F. L5 h9 w做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

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10 白菜馅“机械”脱水法

将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
7 F$ k) N4 V; Q6 b后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.

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11 白萝卜除咸肉异味
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! r" j5 d9 ^& O  p, h咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

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12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
- @, H1 K2 J; t" g& J1 Z原来的松散状态.


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: c2 Q1 `- S. \  K$ u' B13 白糖做鱼易成形

- m( y6 A  m) O在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.



14 白斩鸡
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原料：
( W! l1 ^$ d8 X0 F, K  c嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
) U7 @- ]4 z! ~$ F, Y6 j; _等处)划上几刀 .
" |: B4 x5 R' z. u6 w8 [5 X(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
$ ~: y+ j6 o" ]! H& o( d/ V/ k钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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) g& Q' b' Y7 i, x) ~9 \- j& }, K4 Y2 ]15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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9 x  b, o; e( y4 Y5 g! a$ w做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
# @9 n# K! r) U* }, l倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
6 }' @0 G, x, a1 f- t" E食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
0 P  E; F1 D& f" P# ]. e/ i& ^- K这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
5 E! S* K0 k- W1 w' u# O9 @少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
6 d/ b, D  b% t+ R( }使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.



2 r$ a7 p& P" U  G. Z# y0 U; |16 板栗去皮

2 {- ~, f9 G* t, V先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
' t+ o) @& ^; H0 z! O出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.
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17 板栗湿沙混存

用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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18 板栗贮存方法之二
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塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
7 @  u. f3 U0 w. }: a, h塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
8 w/ a: E+ f/ @  t9 U0 b可适当减少.
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! E' I" \6 `8 g19 板栗贮存方法之三
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坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
/ t5 v. ?; R# U( x黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
0 \0 D( x! u2 R! ^来.
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20 板栗贮存方法之四
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自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
# B& k$ L4 T2 ]2 o在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
- F/ b/ z; v3 T+ M% C( [( V浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
9 r, {$ W, {# l- }9 D期, 要常查看。
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; T- }, }  b& ]21 板栗贮存方法之一
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锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
. k2 w; k6 F3 i  V5 u. H9 q, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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6 O  {  A" O* X) S* x/ B) E% t22 拌馅的窍门
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+ G+ L" u* d6 ^在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
# w% B# x/ w& ~+ A+ R) O搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
; w  f; M& S, y$ y1 S7 X% [/ d, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
5 ]7 o* q6 N, ]5 J2 A. F6 W, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
/ q( Z( R0 A' I. t/ ~: w3 J室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.


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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

( H$ X5 z1 T8 n2 n包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
+ p4 T( x; R" M: p) `搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.
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7 J. P. i- c) M$ K24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
- e7 X9 h; G9 z; d8 |坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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25 保存活泥鳅的方法
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把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
0 _2 o! ?( T# a( Q& n) {3 h袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
  {2 y$ t2 F% T1 E) C8 r6 {制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
3 {! n; V! O$ x能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.
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0 p* z) m3 t' s  z' t& S- ]/ [26 保存活鱼方法1
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夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
6 p: K" a' M7 r" S) }在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

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/ w, s: v: }1 x6 @$ L7 x' ]27 保存活鱼方法2
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将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
! ^& v4 `! {; ~1 b, ^7 C将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
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28 保存食物方法四则
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$ p$ y, l  C1 W- g(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
& j" R+ k5 `$ q) ^打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
' x. R$ E) d  A! D防止发干.


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- N' x7 `2 ^2 t+ M9 S4 g29 保温瓶可做绿豆汤

炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
( N9 n- `, e  m2 s摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.


3 R5 W" u  z- N. O0 z9 U4 B
6 B: e6 w. G! t- o) M30 保温瓶焖牛肉
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把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
! ]/ X& H( I* J" U; M$ e开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
/ U, x% P# e! {' v9 V) r汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
$ h, L' O, d% q, D2 H$ c: p& E但肉烂味浓, 而且还省时省火.


' c/ T. h, a% ~! t; c6 i31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
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) ]8 B6 F1 x8 P* K+ v+ ]1 M, T把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
# H2 d2 T* Y5 F$ M者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
! G# ~# P3 f" O1 D4 x8 f. w& Z是味道会稍差一些.
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3 [  c* Y- R" t! @' T" i6 |
+ d; Q! C0 [* [
32 爆的方法
( K9 V2 m4 W; [4 a5 r+ S5 S
爆有两种：
* ?1 R0 s) o4 K. M5 `) f# O, S一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
2 K$ R8 V' g6 w" t) {9 ~6 B另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
4 h" ^* `+ G) {6 n* g3 d度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
8 R7 G5 n6 s% }' C. t3 O. |( P% H鱼、葱爆羊肉等.
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4 k) l0 O* _+ h& ]8 g

33 北京烤鸭加温法
2 _; f) l, M5 Z* e' k1 H6 ?
& h; {6 C  s9 k刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
) Q# S7 L; |; }( M  z) q食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
& F- G9 j1 A' Z( J9 X把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

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! f4 \& x# _- g; g
34 冰冻“萝卜干”
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% O% N: g0 _8 y把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
% d5 j/ [+ f! J. x5 [  ?$ Y9 q4 j就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
! t/ ]* F0 u. f0 e4 ~! L上一些, 味道极好.



4 }( V' f+ r: F# G7 o1 `7 ^$ L  g35 冰冻食品解冻
$ K- K; m9 ]- Q0 z0 S8 N  {
7 o: }6 n8 G: e7 W1 x& o2 Z, q肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
( I7 ~/ T7 V" z  _- b) z/ K: r- ?养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
4 s- F: P7 W: S& x的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
! C3 }8 |! F: f4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.
1 {  \  l  r( a1 u# E
5 G; f/ C% Z# S0 O$ u

; _' ?8 }/ _* o4 ]  w7 I36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.

+ R* R9 B% g1 M% F' q5 ]
2 h3 e: ?; a9 `9 n" i6 a8 }
37 冰箱存放莴苣

+ K8 H& `& u/ ?! w新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
) ~: O! n3 L, ]7 }蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.

5 h) Z+ K1 }. `2 p! D- C

4 s9 S: N+ j' C, a+ [38 冰箱内不宜存放松花蛋

$ g5 `. {, b. F. ]4 Y" t松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
; x+ f4 V  X. I6 c; z* w还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
& T7 ^4 i9 J' m/ C! |1 _的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
2 x0 P9 W" S6 p, d* m7 Q7 p不变.
) X' i/ y5 q2 k9 `% O) \0 ~: [  J! b
" l- ?* w. d5 R4 {7 ]4 J

39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
" u( b/ ^. A: a3 s$ p6 q7 r.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
8 W$ u& u+ b9 C* t; l破坏.


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40 冰箱贮藏咖啡不结块
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+ \& b# ], Y, v3 H, ^" t: v在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
. r1 d. \1 m. n/ u' |8 j2 k& g块了.

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41 除漆渍法之一
+ t/ A- A6 d. m9 f/ `* B: |* ?
乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
! [3 m9 R" _$ b6 C; j要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
! {4 U8 g& Z5 j* f! P5 l0 `5 K' `) u有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
' G" O& G2 x3 l- B7 F, M落。

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# X3 X1 t0 N' h/ A% X9 \42 除青草渍
" z. ~9 M4 R( }  T; P, q
6 A2 {% w; o( N; U6 ]& T用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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$ O5 B: ?5 X* z% n+ E43 除球鞋污点

白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
$ L  @- |$ s0 ]5 u高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
( q7 ]  W" Q. I* d- p* i; n10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
3 p& _" K6 e* a8 H1 k2 ?/ G9 ~5 U# D1 @  [


' d+ O1 G" {0 V2 M9 c, g3 {44 除柿子渍
1 O/ L) C1 o* @" ~3 G, c) q; G- w5 Z
7 w" v. o6 j% s. }0 }新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.

3 B2 V; |% G8 F/ D8 }
. I8 a1 J7 b% I* {( _
* a, m. P* Z, k# b# M9 R+ A45 除桐油渍
% W+ P+ C/ K  ~6 F3 Q, W1 f
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.
8 R9 V- d" {7 j3 ]/ C


46 除蟹黄渍
$ o: f, K1 C. N8 z
3 \  L6 F0 H  Y* N在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.


) w9 L( [" F0 Z7 o7 B
47 除锈渍
  X# D* {6 h6 X% C
: P  E+ d2 F/ z5 W" o* _/ K' G用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.


& D1 t' _: N1 d( Q  |& T
48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
( b2 P" t7 L! O8 J漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.

2 `0 [9 B9 P6 k+ Q- i3 x( k4 ]
9 g4 ]3 o2 A$ k
1 w& b7 h' w' O; }" q9 O, `  U* z8 a49 除烟油渍一法
3 I; q% E% }' a  O; b4 l
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
' S. n5 ?: p$ F$ E# }3 y上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
0 p6 a' A, L8 R/ {% ]+ c( p.



50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
* V! b. O+ ]/ K
$ y8 t! n# s" G5 H塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
' P3 W4 ^4 q2 Y  r, ~
! f$ x& Y. T, B" u6 W& g
" p. u! r6 X/ t/ w  i. f/ d
52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
9 N. O9 E3 ?1 T# B3 C8 W! {溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
2 A' A% G. }! w! h. D洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
1 ?. `0 v5 A0 }用于真丝衣物的)来消除颜色渍.



* G2 z2 q, \) R+ \; q% a) K" T53 除圆珠笔油渍
5 U) }1 ?0 `% }/ `1 m
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
# u# j$ V. P, H% K  p# {清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
/ u/ d( ?5 {/ D) {) E

( `. x/ \4 }& W8 k# t
54 穿凉爽衣裤有法
1 [- d/ @4 O6 X0 p
: U# m$ u, i' n6 Y/ l$ Y4 U  L在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
, W, w0 N3 W% B) M9 e$ H一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。

8 \3 u/ J  u+ [1 q# D7 W8 Z
7 |, `, d( X# A7 y/ X; d6 e. t
55 穿新皮鞋的方法

" l) `! M8 }7 Z( _/ l* A+ |很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
+ I8 {  X) S, r! n6 ^# m9 T4 z' q脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.

, _& x5 _0 J) m% D

56 醋可除去葡萄汁渍
. i4 ?, \' g  `0 V- }
" z# d! Z: {# x- O如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
$ o( m; W6 Z+ B8 o性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
+ |. o; g6 D1 I" @颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.



3 y6 A* @* u% k% y9 |& U57 醋水洗涤可除异味

6 N! v0 K7 @( g; z1 H3 A! q夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.


; Y9 Z- S' a) O- v' ^
58 蛋壳在洗涤中的妙用
# U% h. {3 w4 k
0 P! o2 f; V7 s3 Y# i9 Z3 w把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
, [( [7 J" T2 |& K" X3 {5 W8 s水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
: q$ m6 J$ @1 g5 o3 W5 K* m# B* h2 [件衣服).
3 L- Q* A1 N) _4 O0 }' L) s
# u  A8 ~/ c( H- _

59 电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
9 ], i- t) Q$ l1 n$ S: ?$ Q8 o；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
' Z  n2 ^7 l  v- x8 D% @9 Y( C新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
. y0 \$ q7 ^4 M/ ?的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.
9 |$ p9 h8 S: V
% |* b: B+ t+ C7 p
% a6 k7 o) Q2 o) L( {
60 电熨斗的加热

  {4 K* W1 E- j" a) a  U1 ~  k6 E将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
& d. t0 o* N, v1 }5 r8 [( o
" A/ \$ g( d6 w2 h, {3 l/ T5 u0 r% {61 钉衣扣可用缝纫机
' \. n) L2 O5 o0 e5 U
一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
6 E& Z2 R5 p/ n6 A6 D7 Q当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

- [7 k2 d$ ~7 ?9 |6 ^5 o' A  N
9 e0 {/ N/ I8 m+ w: r6 E
62 定袜子长度
6 y. V% Q  x2 n  G4 Q
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
# G9 W6 U4 _( S+ h  l2 f6 i0 `6 A5 S用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
. P2 K3 h3 W9 M# t' x- c1 y8 Q约等于拳 头的周长.

7 h7 K8 ?/ P, p# a' w) ~4 r
" J' a" b6 T# m$ {7 ~: X" n' f4 S
63 翻毛皮鞋整洗法

/ {% U5 o" b/ {& N翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
4 p, J( n" g1 q1 Q7 H' F
/ N9 C! h; t7 F- u9 ]9 j* q' r9 ^
1 s; m8 w: b4 }; y6 f5 H3 x
3 X# t* _+ h) R1 @: ?2 O$ `64 防马靴脱毛法
8 |' W9 O/ s$ W3 I3 @
冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
3 u$ r! V& d" z4 n. l- Z3 V
: S9 P+ i  \8 Z, \& M- G7 C" Q

65 防毛衣磨损
, I$ `# D1 m$ a% ~( I% s5 s
毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
/ ?7 ^# N3 p6 v! ]/ V, S, X. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.



66 防毛衣缩水
8 F/ S& @2 E+ e, M2 w
& G2 t5 O! y# ?, D) i洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
" N0 |- a% C1 G: f# ^9 }1 j


  l4 ~! }; K! X* q  f& m1 y67 防泡沫塑料鞋开裂

2 h; `) k/ h4 x将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
1 _8 u  k  c( o  T0 U& I, x可延长穿用寿命.

% e( [( N& A' ~7 ^% m) U# w

68 防衣物退色二法
' ?+ U  E: \( e* b2 }6 g
$ R' R8 C' _6 C) f4 A/ {凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
% G9 B: a+ S) D1 g6 d
/ B0 a) S% q! |6 l
: q$ R! Z1 h8 }- [0 w' q+ N
69 防止白球鞋晒出黄印儿
4 h/ G) V" l* L0 {; h
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.
3 H/ a/ f0 X" w, C& t; O! n
$ z7 U& \' U, |2 j1 p# ~

70 干鞋油回软法

鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
9 q: E% R1 m0 }- e$ i- M
  c' u" z. `) O1 u5 K; ~
- `& ^* t: u% Q  _* l3 y
  A1 c+ U0 E9 o5 m0 x0 |71 购买衣料的计算

! K6 o& \+ Y0 @0 a9 w2 Z( k- l幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
' \, d& X% ?- b4 W; _如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
. ~  y  l0 W) p1 u. [$ }女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
3 h2 B: }; Z+ f6 O8 I- x' V
! r/ \6 k8 |  E7 I; M
6 }6 U( ?% @9 X
72 黑色毛织物增黑一法
% C- q. T$ i/ F9 x. g! Q
& I6 p' o. @. w4 g+ G6 h0 Y黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
% W6 S2 t$ X3 x4 |8 _* l


; m$ W' A& G; a+ U# {6 A" E, A73 化纤服装烫边代锁边
5 u7 t  n. P& n0 |8 H  z! G! Q! N
缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
$ S; g/ ?7 e2 w5 R) k火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
4 I0 j5 k. E- `: S" L- i- C/ _6 X
. `7 K2 h# m5 C3 G; K

' u7 ^( A" E4 J  A) |74 黄金饰品的清洗

将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
4 \! I0 d6 Q! s3 |- [


75 加固钉衣扣四法之二
& i$ x/ s2 _9 w' R4 X' C
, H) L0 ^* [: P' X衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
2 L" u5 @* R$ h) W要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

) S) S5 ^/ U+ T# s2 P& z. [: \

76 加固钉衣扣四法之三

; o' J0 o, j8 z  f- R外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
3 l2 K/ n- t6 c- b6 w耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.
$ I2 B  b" c! E) E, M" Q2 r


7 ~' d  a! m( a77 加固钉衣扣四法之四
, m5 ]0 \* E5 o$ M4 i& H6 {
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
) t+ W# \& Z6 @/ u8 W# y擦, 使钮扣不易掉落.

' `4 E& p1 G5 H: O% @& a8 y- e
, E0 D$ v9 ^9 A% E1 z
78 加固钉衣扣四法之一
5 b2 I. h9 q, K$ Z: \$ Z. W
8 W$ s# y8 f0 T2 _如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
" {  U- Q; }5 O* W”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
1 A5 M3 e1 s. m线了.
1 Q* q3 y) `$ k  M- `

/ N+ C  b% [+ g) B4 M8 j
79 简易熨平
% A5 u. v3 L( z; G" N- n. \
% k" o2 r9 L' I6 D3 L- R! m如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
, r& X$ w5 m! p8 F0 m" _2 `% ?这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
3 K8 X7 t) b9 u* j. q# S+ B


80 解决裤、裙拉链下滑的方法
5 b" j2 N: C) L& L: h/ w/ x
5 H. Y& r' m  A5 p9 `风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

1 d5 x; u' k8 m5 n# \3 L& [最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
0 y; K. x5 N, e, ^

/ E  @! L! w( q1 x6 c
82 酒精除汗渍
7 j" i* @6 m& H1 X
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.



83 旧毛衣毛线如何洗直

3 Z% Z; \" V" C; X4 T; \毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
$ k! t2 o- S8 Z& ?3 w圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
% ~+ J) @. G# q! `: R1 b, i0 b的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.



84 旧衣拆线法

; u" J8 o1 \' I! \1 g1 T拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
8 a8 ~0 d$ q* R  q+ A线头.


: o; b% O7 M/ o) T
% N5 x  g+ m% Y85 裤短加长有法

小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
* {( Y9 {# E& D% Y$ f4 }3 x6 X$ T, D续穿用.
9 J3 G' p2 B4 p  r5 ?0 U' @! \
91 美化T恤衫之三
2 \- T9 p5 n6 q- b7 S
, y  `7 t! B/ z' G/ k用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
# I& ]) l* L# K# A5 S8 u母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
9 r* ^( C3 f, l7 m# U  L
1 X& f0 N' s3 ]* W1 b1 ?/ W# \

92 美化T恤衫之四

把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
9 J+ p$ x. U6 ]得活泼.
" W! y, Z1 h/ {- W, l/ e9 J

& t* q% B' e7 A
5 ^1 y2 }# m* x# a93 美化T恤衫之一
  D# e7 t" i' G( z* \. L4 [
3 W& b4 I; _1 {& a' I* R: N/ p# X+ f6 O用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.



94 棉毛衫领口松了怎么办
6 R+ f8 F' d8 @$ K
现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
7 Z. y3 X* o7 w3 _: K3 \) F, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.



95 棉鞋除湿妙法

汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
% Q6 n3 X. E8 s  g2 Q4 y0 _8 K不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
- z1 k% V% N2 ?, Q. b& D7 {夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
4 t; F. W3 w  }) v- O适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
* O5 Q5 H. |# c/ ]' t多缝几个交替使用.
4 d. y( d  U  s: }+ W9 n7 [
2 [# M% l$ t2 h' e' {
. o2 |3 G" N/ {8 r* [6 }* T+ y9 X
96 面粉除油渍
+ A; l% U8 |8 Q6 [9 P
) ]" a2 R3 j' A( v0 V( A2 Y/ p1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
& j, d) [4 ^7 u2 l- F  Z着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
) o6 l0 n( D1 R2 U去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
# y7 `  ?8 T  I/ o7 M4 d: |  ]2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
5 f2 @" R6 A: I8 ~" J( @5 _: q


9 @1 [& Y4 T+ v7 a4 u" r; I97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
6 K& e% e7 E- P/ I; Z
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
% B' y) G/ J6 m( Q超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
/ O; ~/ R' H- m有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
; J- ?. d& I  i# g! F筒袜口内, 即能避免这一现象.
5 X0 O3 E6 t# f5 _


98 泡沫凉鞋延寿法
9 r$ j! g& ^: {" ~2 X4 J: X
2 Q7 W) @" l3 Z0 ^0 ^* a# u新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
2 Z: u5 s+ Y2 T* G, ?* z: B
! E" O+ w" E- U: ~5 c# D- B
6 p' J! G2 d7 m" ]
. k. Z1 e- [$ A- G: L% M99 皮革服装的熨烫
* N- J+ t5 p7 ^4 {4 r+ ?
$ C" [' Y& W; e皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
9 S: {) z3 {' [5 x- m" O+ x& r% J3 {$ N熨斗, 使革面平整光亮.
5 E- v6 w% V5 s! x7 v

+ d7 v% `( d6 k7 w5 i  |( N/ d
100 皮革制品去污二法
7 l. |  L1 X& C: x& u& C' S+ F2 C& O
1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
# [7 V, u1 M& L2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
& z, o1 [0 S2 M用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.



; N. L& W# ?; [$ m101 皮鞋翻新

; X% ~6 b' ?  m2 s* s) a. ^5 j当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
; E. M: b6 ~4 v* I1 \  P" p* S用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
4 r: [: M, J# h5 Y! j


5 u+ Q2 M+ A1 E% n- |* ?; H3 f, a1 k$ I102 皮鞋翻新一法
7 ]0 b6 B! }8 c4 c( t
皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
+ q' g( B2 q* e6 |" P6 j$ A擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
* Q/ F& ~5 w# J' C的皮鞋就出来了.



& W  B0 |( N, A. U3 @8 ~1 w, e! ~) F103 皮鞋收藏1
# K, ~+ @8 q' E& _: I. T
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
& Q9 I1 @9 u9 _9 y; C4 j  b猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
! h# m. _! P  y( k- k0 j6 [6 h处.

show98001

1 APC除PP水污迹

9 A8 |+ o4 ~! r1 ]  D2 O0 \$ Q3 sP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
' ~6 Y# y" l# ], @' S9 t水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



2 “核麻蜜”治愈哮喘病
. w$ l( d% O% n6 t# `, a4 {8 F
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
+ N% l( x+ o1 |, v7 e秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
5 X. A1 t6 x8 ]# A; g取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
4 R- F, N: t0 c/ F+ \桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
/ @0 v- O6 j3 y, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
5 o; v. u8 M; f$ W" J量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
/ x1 Z8 f4 A) @  q$ F# z0 c! D: x9 s


: o, T% e0 x5 n7 c; \3 “口疮”速治一法
" ?% p6 X$ J" U* V6 L: D% C
% R" o. X9 g5 C& x3 Q取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
$ T' g* k% \" `* f4 m8 K中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
& A; v2 L% N1 [  m/ d次即见效.



4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
% D/ N! i' \  Z! A3 `锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
8 Y- w) s1 b5 B  A服两三次即愈.



: Z' ^: u0 z1 }' i5 h7 ~, h% m: Z  Y5 “芝麻花”治冻疮
+ L, m0 }2 {7 B) ~1 g
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
. x) y: q8 O9 K! i* [3 v揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
% |7 m1 d! I! P. M  ]8 g" _  `7 s冻疮就可治愈.

. m6 h3 ], `4 ]  c1 q: A

6 氨水除手指烟迹
( ^' {( u! l  @
! Y* y; G- Z0 r9 X" d在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
1 J6 W: z! n- |/ Z/ x


: v) Y" `6 b1 e* j5 H5 j' q7 按摩腹部可通便

- s( G/ C" L" \6 m" Z9 R用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
1 J8 |/ w1 S1 G  ~' }且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
. Q$ J- O' b3 i1 M& {' W喝一点优质蜂蜜更好。
1 b* A9 g5 e* i. n( P1 ]. {


8 按摩穴位可治脚气与脚臭

  I( H8 [" E8 p洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
( X1 X( ~9 N# R' ?9 p$ M搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
/ ]) K4 O* p5 x. E& K, }每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

. ~8 N2 d! N; o% _1 \0 @
  u; E, H( u9 f  O
+ f. ]1 Q3 ~% \6 @* |1 [/ b9 按摩穴位治失眠

" J; G( x2 e  A1 ~/ q失眠，按摩穴位进行催眠,
8 f2 R2 n7 {- F$ B9 z4 A! f  O) s选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
' l- K$ b% P" X0 Q" |三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
, s5 v+ R+ h( X# K- R- y; T* V失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
. w) l# v; j0 b3 [+ L# T. n姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

# x, w$ x) H+ e& H/ ~; c# W  @/ V

0 q& O( D2 k2 ^9 C4 _9 p( r10 白醋可防治感冒和脚气

& O2 Z, `- [6 y6 X% s用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
0 b0 N: g& x" c用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
0 A; H& g7 X( x8 r  T微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

8 V9 P6 R3 S. F, E9 \+ B7 F5 C/ Z

11 白矾水烫脚治汗脚
4 r$ O7 z; M* u; g# q
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
; p+ L. j5 W1 M  N6 A, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
: q5 ?5 @- P" ]* Y1 i钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


0 J- v; m6 F+ H$ O! b$ h3 ^
! J1 \& I0 Z- @$ G/ d12 白酒泡灵芝可治失眠
% V0 o  d- q9 T# V
4 u8 H5 G$ ^4 @& n# H/ K9 M神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
5 Y; T0 Y% B* h两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
: \& k+ R% }: |% @则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

7 L  H' x( p' I! F' a

3 N! D. g2 B  n9 [6 d/ Z13 白萝卜美容
, t; u+ ?3 M+ a4 S3 Q
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
. ^" y8 {( t4 s# q& j" t来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.

  I  x( J" D% Y
" i0 o; i* A" `: A1 ]. ~, ~
14 白萝卜煮水治鼻塞
# W4 T; d# i- [9 v- q8 U. Z
治鼻塞且伴有头痛一法：
! I: M; |( R/ P3 q取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
1 Q6 ?" k& m4 C% I, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。

$ P7 [6 F( G+ `$ J# j* ?( Y
  i1 D8 |% \! k. ]5 h% h& x: _
" ?3 W$ M8 }8 r0 M; {5 \5 v; F9 j15 拌动上身可治便秘

4 h3 |1 R! y; U  I- a& a便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
9 U0 W" F/ V4 @, O9 C5 ?& z动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


5 Z! Y4 b- j, @- H
16 薄公英治“对口疮”
: {; D) {" x; c2 j7 }
( [5 {6 o& y" I  J4 S4 Y: Y“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
5 _9 D, k4 [9 D治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
4 c7 z% t3 {! o8 y8 A- E+ `; U4 D6 L; m# a


17 饱食后不宜立即洗澡
7 J( j& _, I3 Q( W
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
. L% n7 ~: e1 B7 c( `" T0 c慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
, M* U$ c4 t& J. H5 v! ~# o1 o# a

6 S. j0 J9 s7 J# _
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
4 B" ]: s1 B1 K, h
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
; }9 P5 H! C) L) ]2 g% W; U6 `9 d- b5 q续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.



19 鼻塞异物的处理
4 h; T2 _% g+ T) r9 |0 F2 u. h
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
( G5 ]% G# ?7 Q如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
5 B/ t/ `* U9 P# H0 m7 P3 ^

& N+ {$ G. T( z, d$ `4 F0 @  E5 d" j
0 i2 y/ V! `- |" B4 f20 鼻窦炎按摩疗法
. n. g3 ?2 Y/ j( Q# h
; S" H! s5 s/ M. F1 j1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
1 ~9 }- M& n. k2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
8 x5 b6 j/ [! y0 `' o3 u3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
/ w1 ^& u" Q( ^  w" Z感觉为度；
2 ?7 U- s4 O9 `9 ^, D: e5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
, h: ]6 ~$ r3 P

. ]0 Z* j5 z- }& `
6 h! ]% I6 z- `$ b) C8 X' y21 憋气止呃法

/ _- \' h4 h8 w3 N* D“迅速止呃逆法”：
' g0 C' ~7 U  e) m% C( X' ~* Z4 k“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
! b+ |: S' K2 P( N1 A再呼气. 一次即可止住.
# q& D2 C9 a9 ~* E$ ]2 O* T1 [

( u  m. ~( L" i  G1 q
22 冰箱保存染发剂

* o* v* l" j; ]+ d- Z) E各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
7 A6 [1 a7 I5 f, s" V+ n# B, c
5 I3 e! x* g) O9 B

( s4 {5 u- L$ R5 ]' Z/ Q3 C23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.



24 补肾虚一
/ Y5 P; t; w9 V1 W( [% H
% K3 j" r) b3 r3 G( I' [( I黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
! y0 g% w. i9 Z6 L" v

: `1 S0 x  b. W1 x& K/ T0 I
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
4 `( y! _, X& _7 _
- @" F; d( X+ B+ |( ~& m/ {“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
+ X: y" \5 Q0 O2 J% U治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
+ f3 G% a/ i" Z" Z( B/ {每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
  E( O1 e! ]4 K1 [意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发

' M8 n, m' D$ }9 t6 J治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
7 e. C4 Z# Z/ g8 w/ j! @3 m日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.



. z! w: b/ K8 F( [/ a0 A27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
# u( M7 [( q6 q! f2 i! z

6 A  \( a' w, E; J
% n! e1 Z0 X8 y7 x' V! F! B$ x% E28 茶叶枕的妙用
) z1 e6 f/ m/ m7 ^0 o1 w" s
/ Z: Y  h& S3 l/ y7 W4 @将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
0 Y! V3 {# q; q* \" _2 Z- U9 G4 Y


29 炒大盐可治老寒腿
) L7 P  Z/ y; z8 z  T0 c+ Z
& l5 @& N: q3 I9 x. G患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.


8 F+ S% @1 f0 l* Z+ {
30 陈醋与发型

1 \0 J$ j. d, j) h2 b在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


! J. r+ `3 g! W! k& V31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.


6 v( `# {) |: z" o+ {7 j7 H
8 m+ `' s2 M3 A' h' ~. m; e6 `32 吃栗子可治口腔溃疡

+ x/ o6 Z& D6 K& }9 V" |9 t长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.



33 吃药三巧(1)
! `6 Q: M) `, ~" |
- E' D9 V& b% J0 s; l中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
& l7 e; E6 V' ]- B- W* H) L' O以下.
5 N4 M, T* p2 g) ]0 m* `4 D

6 [% V+ m7 Q3 P1 a3 M
1 }% M) B0 u5 e5 C6 _/ m34 吃药三巧(2)

$ I) @4 m+ ]& n5 D: S8 \- k( ]长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
# W" |8 W- q/ T% E3 b无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
  R+ V* ?! m1 V; u合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



% C8 @. w+ |8 n; G! p35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
# P0 H4 c8 I3 T# j8 D. ~, x/ a样可使味蕾麻痹, 服药较易.



& f, r6 ~% D9 ~# R) S* U! f! j9 A36 吃鱼肝油有助长个子
+ c- `0 ~* h+ u0 b' q2 P
1 c- {5 A$ M8 a% Q& O5 ~眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
! s9 a: s! _! o注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
( |, Y: ?. @8 [/ i2 M只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
: T- Y1 Z+ U2 `; Q( g会引起中毒症状, 因此要慎重.

( `* ]  F0 E  A1 v" [+ e

- f+ J' T4 D. g; _37 除口臭三法(1)

8 `6 ?  I6 {2 D5 {茶叶去除法：
4 w" H( y6 L, b7 l4 |6 o. Z吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
2 Q# s8 @& i* t5 H# L; R) X3 e
6 R7 @: X% g( h( M* C1 `

  R/ V! g0 o& N1 p  J1 J38 除口臭三法(2)
0 l9 p% z0 `4 d1 ~
牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

' K! R; Y% h0 o+ z0 L1 C; e: C) M7 e
8 h2 B0 p& M/ I
/ B2 Z2 t; C- h: y+ H" i7 Q39 除口臭三法(3)
* f: Z3 l1 {; W; ~( Y( ]3 W
+ _; Z$ m& Y6 f3 t* a+ `7 m( q盐水漱口法：
( j  y) g8 |  Y9 ^0 b) S用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
# z" d( r2 g  c. j% l


5 h0 y, s1 F6 a1 T: [4 ~0 w( C* n% D40 穿双丝袜睡觉保脚暖
7 ?/ i+ ]9 r" Q' K! E  P# O
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
$ D, m0 }4 B$ t. ~5 }一个简便有效的方法：
* n! N5 Q6 l/ P! B5 u- a0 ]: l- j穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

# D6 U! h5 V! t7 H/ v
8 U8 }8 v2 g( j" G: t) E6 k* Y
41 吹口哨美容

- j0 A# T( {/ q, J8 S吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
- d9 N" Y, }/ P* X+ S4 ^3 }收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒

! @  M# M# u9 o/ F& V) P* @, u250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
( ]9 _5 U- ]" V- i' A# _8 d$ g* H；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
! r) C6 ^' ?0 P7 l
; K' Z  X/ O+ e) h5 w4 r( F

+ u7 |5 d8 x/ g1 ~" U/ o43 醋蛋液治好老毛病

3 J/ h! Y1 t. P/ ?& l0 x治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
! ]! e8 e+ w! k广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.



44 醋棉球治蛲虫病

1 K: X# o. T2 l幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。



3 l  V" X0 _" f- ?2 I# l45 醋使指甲油长久光泽
- Q5 s0 A) d& J! C
+ h+ [! F$ b! f% [  z在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
/ z: |% O1 ~  K+ p- M) W后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.



46 醋水浸泡治手癣
; Y0 t  d4 _1 G; M4 T; g
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.


! D+ Y% `2 y, Y' _- M  D- T
47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

$ v  A* c! Q( t( E# b8 P( C! F

0 h% m6 C; W  Z! s& a* v48 醋治手脚裂
+ \3 H1 T+ H8 Y/ b1 v" P- @) ]1 N
- m5 l  `( b: q9 N% n; O手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
% q+ K( e3 M- @; u+ a醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛

7 T, a2 |- n3 u7 n; |4 F! b肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
4 z( S& _0 l" b( ?3 f其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
- a& `) f& m. C; U, d  M4 g
7 L0 \8 K9 B( N+ E8 w- M2 N5 }' [) R

50 打针结块的消除
2 R, B0 Y" E0 }  [) P" S8 S
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
& H9 s; ^# Y- X. c3 W3 b
3 T  [7 x4 X+ }" b, `1 WP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

- Z. o6 z- T7 B! Q5 T+ N- F6 c
- Q1 c8 {0 {2 T) j; u
2 “核麻蜜”治愈哮喘病

; N2 }+ ?5 A' R9 t5 N: p, P, \哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
4 z( K& G& R4 i. p$ G取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
8 J5 }5 g9 f4 q' V桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
0 j% v& N' F3 Q' H5 S/ Y主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
9 @9 {7 f" Q6 N; ~% S, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
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2 Z4 k  P. Y# j4 C5 \
8 p, o, F9 u2 n9 `1 ]
3 “口疮”速治一法
6 g( i0 A/ S& j/ C2 w3 `
% n; i( ^$ O2 c+ U  h取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
9 t- T( Q: q4 T+ q9 T% Z9 ]: C次即见效.



4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
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  _. U9 G# x1 N/ j小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

) [" [) L: o/ {  B

5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
, V7 S# v& ^3 Q+ Q4 d花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
8 V$ Z9 }; Q% [) c揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.

1 @- x  u0 B3 c/ q$ _9 M- P& g( I. N6 K
0 ]* x/ |# _( _
6 氨水除手指烟迹

5 I0 S1 z* m; x+ t% Q* P  v在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

  T( e# `0 K8 F( J

7 按摩腹部可通便
; ]* y4 H+ ^( z# ]+ S: s) k
# u8 h5 b; U1 c6 J* F8 v% C6 G用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
/ E4 |/ e- b) v+ l- Q按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
( F& q% n7 |/ o: k) }喝一点优质蜂蜜更好。
2 x3 o* e) a) R* G# ^* c% g4 }+ J

2 ?2 W% Y: G( }* \) O. X8 X
8 按摩穴位可治脚气与脚臭
' z) }1 Q4 P7 ?! M
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
9 {" T' e" v2 M3 \3 B; O推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.



! Y$ y) @2 N; k5 V  R9 按摩穴位治失眠
: i- w4 ^( r8 x+ i, Y
3 \7 V( {( f5 J- l失眠，按摩穴位进行催眠,
  t, f" S9 c/ `, K选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
  K" U& w# R) W% @+ C2 o0 M( G! r0 T
7 V( b3 u( O: E; t. G
' h$ p3 j) G3 o8 `4 b: c- c. j
! D5 O6 N7 I& V( ?' o% A' V10 白醋可防治感冒和脚气

! O* {, D, a) m7 M. I用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
' q9 v- f' g, Q$ l" |5 T9 X用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
2 I! V9 r: G% w0 v/ T+ @即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
" F$ m6 M. Y3 M( \$ u$ {


; B6 C  D; Q! L# _6 A11 白矾水烫脚治汗脚
0 ?' K* v: i  V/ ]0 V% C8 u3 Z
1 I3 O8 ?: U; u) i汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
' e( D/ s7 M1 `- c5 Q钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
0 F4 H7 P5 s8 _5 {3 |- U


9 c9 |  v! o9 u. v12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
4 Q& a: c* f) C) v成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
3 a* j: L+ V/ B  T; i  R则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。


/ B6 b# s, C: k# R
13 白萝卜美容
, B  E  b8 G" [0 J$ n
' g; U* x( S, }6 R# i5 J白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
; K* n6 R& u8 r' K


4 S3 w9 w; \6 |+ Q3 @14 白萝卜煮水治鼻塞

2 u/ R. B4 |- N, |6 P  q2 K9 S治鼻塞且伴有头痛一法：
3 t* J  E2 F6 A& W7 y取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。


! K# L/ M- D  @2 T2 K( |6 U4 L
( ?; U! I0 e3 n7 @5 Z15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

7 j; U: [3 `& ^

16 薄公英治“对口疮”
8 {; E3 B3 L5 i+ B: i
/ e9 R( ]/ r' u6 e- n“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
8 ~  W4 e* a* \* X+ D4 m" m用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
4 m, q. {* a) P- i

0 m5 i: k0 O( f0 ?. c( {7 \+ l
17 饱食后不宜立即洗澡

2 K5 {( [# l' m* s+ `" Z, H& C饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
# W/ u  l% H  E, ?; z# [" l慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
( J6 t2 |7 ~+ D" I0 ]0 @2 d痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
: e0 n# U  S; N% n一般在饭后半小时后洗澡为好.
( B4 d2 I! R+ M4 K. f3 j2 f9 a


' E0 u& R" J( u: c; F, J3 O. _18 贝母蒸梨治咳嗽喘
/ h. L( W8 k, F. Z/ l
/ I/ X0 v. r6 `  [# a, f用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
. y  @, }8 F  N. @) q5 }. S# x6 i6 s续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
. s) p( Y/ ]$ y) a8 H6 c# w4 h7 v1 w  D
# j$ D# S1 k2 v+ r% f2 f; r" X

19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



20 鼻窦炎按摩疗法
" V. Z7 Q( u& N
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
$ g8 ~, u5 B& W- M" j' O- p此来回各5次；
* K0 @* _( y" s' W0 M9 ^; {6 r3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
( S. e5 H. O: [' [+ d* ?处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

* G0 w) a2 {0 w( O9 G“迅速止呃逆法”：
) V+ ]9 v& N" a3 W* l7 [, ^“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
2 \9 y* W: y" ?7 [时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
7 i5 ~' i; N3 w3 P再呼气. 一次即可止住.
3 b" S" x! \0 w( C% }! V; T% `


9 q6 ^6 Q8 G! |22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



23 补肾虚二

* g2 a. C, a( ?$ D肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
5 R' M. G+ K6 Y4 l# V- N6 u
4 y# B( C3 W, |, O! i

24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
7 U, q: c8 d* N$ `1 _粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
7 p0 y. C: L5 g; W" \9 e次.
9 r7 Z* B. h$ X  `


8 W/ m, ]  n6 u3 O% e6 ?; p25 踩鹅卵石治好脑供血不足
# C& u) F6 a* M5 T2 h% J4 s5 Z" u
9 C+ N+ J3 ]: y- X' I5 {“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
# o8 @8 \% l! i, _" E' Y/ f! n% w每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
+ x- c+ z; |2 K.

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' K+ J* S6 o5 w
0 O/ b7 y# J4 V+ g! P$ p8 @3 D26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
& }# F7 u) N; \2 M6 y日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.

" q+ U; D" N& d6 `

+ }5 m5 a$ N, b( o2 j) M- x) T27 茶叶糊可止血
. c- M- e# i" b8 M3 O% k+ [5 h
! P8 P. O% e; @% Y不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
3 |: U7 ]: G1 R  `6 S伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
1 ~, R; B) q$ k; ~( `! O- E
, ?  g4 h8 `; |" c! I0 m6 x6 g
+ X9 \" ]' t. _. S7 z  @+ j
28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
) {$ g3 x1 Z+ ]7 L连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.



30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
( y9 U+ d8 U2 W  Z9 e
" K6 i2 M& r2 i* ?6 g6 e4 x
31 吃白萝卜可治“胃烧”

! S! i0 a- e. W, S8 F" W& Z4 X( o“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
5 b7 [$ d7 R" n( U- N: T2 Y, @愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
# E" A* a$ ~! O/ x" |: n

+ ?' T* n0 m* X9 G3 v! E6 ?
; J  n$ Q$ H8 j  U% q2 m3 _, N32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
5 B1 K( L6 f+ ^* ^来吃生的, 效果更佳.


3 M2 F& \  }! l% C
33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
3 l" Y& U% _% i, y/ [# S" g低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
% J$ O7 T, y9 Y3 e


* g& F: b& Q' k. I5 s" N8 m) A5 c34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
/ ^. w- D& b$ L% ?6 k# z合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



35 吃药三巧(3)

3 B: T2 Y/ `, c$ q* h  A因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.

+ y4 f: _* P) M( c  B0 X

36 吃鱼肝油有助长个子
1 c8 o# S6 J( l, O5 V
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
% E1 K/ b3 i0 q* S会引起中毒症状, 因此要慎重.

, i4 ^$ a! q# I6 Q" @

9 T) L* a. W  f  K6 ?37 除口臭三法(1)
" [' e$ U; A$ a0 c% s
7 r  z  o- Y/ {茶叶去除法：
. u% o3 |2 M0 Y5 z$ T) Q! z  C3 y吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
9 M% `, @' H; A7 B! U- h4 Q' \3 \枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。



38 除口臭三法(2)
: v3 u- F: V; ?) x
牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
" L6 B3 v' o: f2 V6 B; \7 W! w


+ D6 s) n: w" @$ g; W8 U0 D39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
, y: M* \, b8 D6 n  T. O用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
! e* D. M3 [( y0 Z


40 穿双丝袜睡觉保脚暖

6 i1 D% H2 _/ j4 N3 ]3 w) T8 g9 N7 m0 o有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

* w6 i; k7 P4 B3 f3 m
* M6 m, h" F: W4 U+ f" ^; D4 j
' w, _# V. H2 l0 ~% S4 m0 j41 吹口哨美容

7 {6 B3 G0 l2 g( k0 ^3 u吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
$ }3 j" J8 S3 B' V/ ]' E3 r收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
$ q0 Q) R6 ^9 M: f. ~9 D6 d
: E7 i  K: d& F! B

% X5 }9 c% u) f! ~/ Z42 葱姜粥预防风寒感冒

9 g0 s: a* s6 g! k" r* Z250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
4 O$ V9 K/ F7 G5 d0 F, m成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
2 S' j2 e1 j8 Y* T/ a

+ O. p# s, Z, [" P
43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
1 d" {8 h4 q: i- v/ s0 i, I( O/ I广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
2 n8 A  g: h4 B' g$ B4 q" P

+ Q# X0 G- k6 Y3 x! A) z  _$ a$ W
: c' S- W, A) V- X- r7 D44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
1 r: ?) p* ]9 ~* g7 g$ J/ Z" \
* w: h& i: e3 a3 C) Z
6 A% n3 B7 K# p: C, ^8 U$ f
6 l: {8 j8 R: e45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
) R( e# f7 f% _" O5 h9 B! v后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

* \2 s; i& G, ]5 V. X
8 f% u! E7 {# d- x
! ?; m) S  U' ?( v  c- C& t3 X, Z/ T46 醋水浸泡治手癣
1 F& b) M5 F5 z( ~
- A$ @) Y7 W1 j9 A: J, N醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
5 J) I) q% s; }+ d" B
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。


5 F$ d* y) h$ d  D. [
48 醋治手脚裂

  \+ |; N0 B8 n/ B: A+ O2 b& i手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
, ?. ]+ N. n. D- Z9 c8 N5 b1 A' Q醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
) Y6 y/ ?* ^- U; J' _三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
  Z/ c( ^" v2 i2 E  S& f


; K; K# a' `0 o  r1 _  {; W! x49 打针的松弛
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肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
1 x% X; m2 b3 b& }  |
# ]: O" F6 r+ l+ i
% G7 H% p6 `% u1 m9 [5 j7 t
) x, p; o( R0 L+ ]; o& m6 m; P/ n50 打针结块的消除

9 ?1 X3 v, o5 I针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。
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51 大米饭美容

用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
7 t7 E7 q9 H% F# U$ d+ ?脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
/ Z5 C  c3 m2 X7 D8 u清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。
" b. U# g! V  W% t; B+ _


7 ^8 ^, i' j5 {0 ]- p52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
& v& n3 R3 `& x9 \1 s. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
/ w6 `3 C1 K6 _

+ ?  J) o5 D) p4 L' `
53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
, |  V. W0 j4 k) ?0 O
' ]  W3 V# Z2 c! k$ ?每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
+ f& [; _" X) I皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
+ r/ F1 @  ?) |( |  a可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
: y/ p. d/ t6 M' e" S7 M
" B, y/ d2 W# Z7 W" f
4 |5 a* K* K+ I2 u7 u# Y
54 大蒜能治瘊子

/ |6 s2 H- _" Q脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
) g+ I4 T, x5 D2 ^. d( }/ a4 B% }


. j. x+ U9 ?5 o; Q& v6 y6 N55 大蒜治感冒流鼻涕

+ k& U7 e& H5 ~将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
- t  ^9 B$ ?1 B  u6 T6 |, y& A四五次, 清涕即止.
% t3 K. y# i1 ~! {" Y  O* g' {( V

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# ?& q; ^( @1 B. x6 M6 }! o56 淡盐水治沙眼

+ q/ d3 `) Q- j/ [/ c4 q坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
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  e& M2 M* \0 r, k6 }
, p; T4 E6 X* C' C
4 c' z# Y3 Y. h8 _/ P6 p57 倒行治好了我的腰痛病
! q- n" s$ P8 @! W4 I) B+ C: R
8 r, E$ Y  b" z2 y. R& _" r0 b腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
# q. f8 B3 V. I* w' C4 C# M$ v着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.

- N: ]9 w1 P7 h, p: F% O; V: h

8 P# H9 A; P: ]; @' d58 碘酚可治青春痘

) n/ Q1 _9 J. x5 C$ n& G青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
5 c& b5 W6 \0 H9 {. s7 V/ i- s

0 `; [* U# H, u' Z# W* C+ J
7 k; ?4 l. D7 ~0 J3 R2 x) I59 冬瓜大蒜治肾炎
4 o, e3 k5 I0 p1 {) @
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
, y% C1 c2 V* h+ t冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
/ I. k+ \( s2 O


! W( x8 u8 O; i. l0 M60 冬季护膝一法

2 F1 u0 \7 R/ }  Q6 v: g9 \腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。


- B5 |! ]: W! G5 J( G61 冬季护膝一法2
$ x* q6 Q; S3 p# o: o, A" g( Q
3 O0 `" ~$ x7 U' ~( _有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
3 |1 w- s' H* c- I; N6 u( t+ `# _会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
$ \# p" w- R7 D9 X; H
- r% v/ M+ I6 R' q
. A6 m& m8 u* u* v2 y( t+ t
62 肚脐敷药治腹泻

* S7 i* J9 A" i湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
4 c8 M. _; R* ^
) W6 I5 j2 V% D( _: }
$ {+ G3 E: Q: ^& q5 _  Z
63 儿童消痱二
5 c+ T* g  Z6 b& o4 ]
" t& x6 R: D* D) E若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
4 O3 F2 A! B6 F( X5 v- P5 w& A
/ V1 D7 s* h! K/ x! r8 O0 L

6 r4 Y5 i9 r7 f. ]64 儿童消痱三
/ z6 \0 S  Q. U
用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


0 \/ H  ?* P2 T  N
) P" j6 W: p. f& U1 N65 儿童消痱四

用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.

" U5 y# t% k9 F. E, o2 c' w
" Z" _& P9 {8 U) z' o3 X
7 g# Y' p8 ?% L$ h66 儿童消痱一

. V5 `4 ?* K, g& i$ l# Y' ]! Q6 P西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
! L- l! k/ N2 J( V天3次，一般两天后即可见效.



67 儿童宜食苹果糊
# C* i% p" n  t4 U# {0 {* N
将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.

* V, h4 {7 B# V) t* L- N

68 儿童宜食糖醋鱼

) w$ [5 c% C! u- u/ e做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
- g/ y2 I7 R  {


5 M" A2 \% k9 ~/ O8 O* ~% g9 \3 S0 A& ^7 Z69 耳朵异物处理方法(1)
6 |& b4 e- o4 N
+ M) ?8 {, J. r4 g: f巧引飞虫出耳 ：
4 p2 d# `0 y# x+ F4 e0 Z' w& O8 `小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
8 i" s/ c; x, s2 m0 `9 }2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
0 A$ j: m* j# B) v& [" J, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。


# B, c% U. |! J6 I' p. B- t4 ~/ k  t
70 耳朵异物处理方法(2)

6 _  W" t3 |# ~4 q7 w) U5 ]耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
' o% \7 J  T+ U, K; y! z1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
2 q2 `  f; P- }0 d& u2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
6 S- [0 W/ Z& S% a9 E) b: }
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
5 Y: w( Y# B' w分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

8 K+ _1 B, A2 J0 I- Q& q1 w

72 发乳的使用(2)

搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
/ Z) W% o& c! I% S/ T3 g衣”自会消失.
+ H* N) l% W+ F+ u
% G8 x1 n8 C; i) t2 p

5 M9 s3 }3 t" E% U; t+ k& l73 发油消肿
  X9 m6 Q/ ?, P' P
) R# T% P0 \$ X孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
" O/ U6 x+ v0 E! {$ e% Q! J* Z轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
& S% z5 y" \) l' t' L7 M! F
# U; t( \" @4 G2 t
: R1 U1 f( j6 S2 s+ [  |. {
74 防龋齿的二种方法(1)

茶水漱口法 ：
  \9 a+ c: H- X/ B茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
5 v9 k5 d+ o1 C/ ^2 Y9 V. B: r4 r发生, 并能抑制某些病菌。



4 U  H- q! X# s4 A9 N2 ^3 w  f75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
8 X. c2 |8 [$ V- N9 L! V领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.



! ]9 `2 w8 J" t! h2 `% X76 防治脖子痛的简易保健操

/ W3 e7 y1 B/ @1 |, l日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
- t4 O; q" m$ i) U长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
& m- Q# k5 r7 w  l的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
: k) @1 m) r" U: a8 O9 _! p, @使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
4 t0 `6 T$ |* p! Q& R4 I6 D5 o③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
+ C, n' H6 e/ T8 Z* u至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
: w' ]. D* D% i$ X$ N+ i8 D⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
( a! u+ C) v% h5 S( j: o0 [；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
* x" K4 {# T& E歪斜.
" [: l! e( V; H# {9 `# _⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
1 O6 N5 h$ Y* ^( P1 P⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
4 U, O3 M; z, R* P8 y# p, w0 Q作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
, O0 _1 ]9 q6 Y动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
- g& x' d) _' l$ V方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
- ?2 h& a5 @' a  U" F! C部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
: ]; U# U  p" c3 x  h⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
$ ?3 M  C  `. i* p4 t: y; k子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

& g! H& ^" F/ r; n4 j
" B1 c$ D) G& U/ c' t) @' z0 M
77 防治冻疮二

取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
+ K) G* k0 h5 E液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。
* ?9 X8 `( l2 ^- ^2 L% Y9 e" T


78 防治冻疮三
9 D6 U7 s1 v0 O) ^8 C8 w- ^
鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
( a) L+ T, S. j8 s次, 可明显见效.

& R3 S0 h6 ^4 L1 X
. ]1 i' `5 S& F  A6 {
+ _  `, t% C3 u79 防治冻疮四
- U! g8 k1 T+ w
/ |: h% I/ J- {) K新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
8 w  u+ F5 z( e2 V% y+ J上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
9 K! W8 Q2 L5 |% I

. f2 H( c2 a% w
80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
* F6 H5 q9 X/ J) [; A. ?2 f
1 @1 k! |- @$ s; J# w' H) b6 ~
+ P3 E8 E, J! [
81 防治冻疮一

夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。

% c: p: m. v) \; o$ N( s$ w; R
# O7 `" r3 W1 X5 H
( f7 l9 A- C7 O0 ~( w82 防治晕动病(1)
* r$ B$ {: ?2 u* @. U/ @* w, Z
2 ?$ ^. b7 o) F' Z& V& a& _. D儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.


0 [+ |7 }" q0 q4 q: F; \( R  D
83 防治晕动病(2)

7 J& D" V' X8 U$ n  B在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
. S# Q& O7 d. _% K$ H4 q! Z/ z
4 Q: w2 d+ }6 s

84 防治晕动病(3)
+ v9 d( D- `+ Q7 y# d7 z
乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
4 U" K  }& s# m) w目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
! C' a5 J! m. f8 R4 T
$ Q7 q9 @0 q) O" |
2 C8 E* F6 Q9 }- E4 w" A3 Y$ E6 b, |) H
85 防治晕动病(4)
1 B! G+ I8 B/ B3 X3 ~0 M
保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
" b8 o" O" \% _$ O1 X7 q1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
0 z, v! I$ m4 \0 A; I' }8 X  w岸后, 症状自行消失.
* O5 }1 v- i" A


" Y, j4 H* U: f6 t- e86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
% C7 E- v" V* U2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
) |; E8 C; a$ ^; R痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。



7 T% Q! B' T1 Y% h' Z( q  H87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

" r. e8 G4 N6 j4 f1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
) L' @" C$ Q9 }9 u( f疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
- d5 m$ R3 M3 C' L5 R即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
  X2 q% z4 F2 A8 K2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
" J4 P( ^+ C- v6 K- F多. 一日数次, 效果更好.
/ _% s. s0 }% P0 S* x7 Q; w* d$ {


8 v( i, Y+ |" j7 z88 蜂蜜治甲沟化脓
3 c2 {- r' D* }
1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
! ^+ X/ L8 y$ E- U# T
, q9 L  @  o- ~  t

% I$ h* K5 C: R+ p. C$ G89 服药时间的安排(1)
! X5 |- q# v/ x, W+ Y# x
滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.


2 q# R8 W; H; z) ~1 X0 d
90 服药时间的安排(10)
, y' S0 e8 U. v& }% j/ b& P; y
激素类药物 ：
8 a$ }/ R+ n4 M2 l. N5 e# Z' a人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
+ w/ ^3 k) u# r* a: o
“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
+ x7 R# y/ }* ~/ h/ A- d. F+ v- `调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
8 \) X. t: {# {' J! `调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
+ c) B6 f$ ]6 ^. P防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

; B* Y- H3 B& t. y  I! U7 [

8 W" `' o! |4 C6 q; W! t, _2 冰箱霉菌的去除
; x0 }# U1 g8 k$ y! V
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
9 C  |+ r/ j$ M, s6 q(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
' m4 ]2 b, W- U6 M' `+ F- X( I8 Q+ C(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
( ]' I" v* J$ n7 Y1 P


- w5 A" Y' s1 k- l$ q1 S3 冰箱停用如何保养

* n8 b3 m7 k' U2 |# W  @6 R(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
" f' x( k, ~, r态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
. T2 N& U. i) N3 P/ J9 Y用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
% T6 e! ]2 l0 d& ?8 a. X9 i0 E(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.



4 不可用化纤布做厨房抹布

! v8 u, D6 O: h* @* H9 D* _$ D化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
  o0 O: S0 X, J/ B# O8 X/ d% q, F经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.

1 Q) T  w6 @1 ]; s0 d: y

9 T; i1 ?% @' u4 {5 不能用白铁桶贮存酸性食品

白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
: R  R, d" D7 ]. q$ Z% I/ r溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
) F7 H3 p; z& y贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
  P: K( `, ^, D来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.


6 G9 }9 U% e1 f" u) x* Z1 ^
6 不锈钢炊餐具的保养
7 s' x6 r9 N/ ?  d
6 P- M: |3 l( J" Q(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
9 Z; b$ q; x) B4 U4 I$ |# A(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
$ x) x! B' R" W# v$ W+ Y可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
$ X7 o  G7 C; G* `* l# f(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
3 J- c& I. d# i. E4 t. \1 Q便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.


/ ?7 G9 i+ F# T! n3 A# Y
7 不锈钢制品的挑选
  e3 p" @- A- e3 F" d8 e2 \2 h
& T' V! {: m; f8 l(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
& D/ a% B6 M7 N' N- W- i* @.
* I9 J+ [# m( C(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
$ B% f: K7 T8 U) J8 A/ J2 \8 D(5)形状要对称规矩.
1 w7 ?" s0 X3 L; t  d1 i

9 v4 h, }  ^7 b2 p$ ~
) n9 D% z, o- ~" h8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
1 b; N9 i% V) V+ ], b0 t
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
2 _: o% c* z9 }( E0 s) U0 M搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

0 K. j/ D( s9 ?8 K  U/ ]6 T, _
2 U5 y. @; S- m; ]
& r  N- h% I  s" j( d( }9 不粘锅的使用和维护

新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
2 r) G: L4 c# d. ^保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.

5 A( C0 C( T, w7 ]

9 p; M- i* F8 @10 菜刀把松脱的修理

0 k1 {# `! l1 C菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
4 A6 C0 D: H( T
8 C. z1 h5 t; G0 @) m8 C( X/ q
# g: Q" x  ?" z
11 菜刀除锈
$ d% v) I8 c6 F* ^
: I8 ~0 `  Q) v4 c% o菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.


% J/ d0 W2 P7 Y3 T. n! }
0 E' g+ d2 C, _; s8 Q) b9 m# H6 A12 菜刀的选购

3 `* W" b! w  _& a5 t家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
9 ?+ K. n2 ?+ ~, E, y1 w  m! N. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
4 P) l: {6 T; F" Y2 t有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
9 M' x/ Y; b3 O, ^' q把是否牢固, 有无裂缝.


# M# O" u5 f: n/ J9 g( v
13 菜刀用盐水泡后好磨
4 \6 A* T  b4 \, Z  |1 a
1 o: G- N% `' e$ n把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
3 i# d% d* S0 J0 S8 U这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
5 z( [# q* A9 _% l! x


5 X  C! B" ]# {$ A+ b8 m14 菜砧板消毒
8 j2 t( Q1 G, T- \8 x6 q
每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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15 餐具的高温消毒

餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
) v+ X; I- G! t% T# c; D餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
6 \0 R' p7 |; @用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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16 餐具的药物消毒
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! U9 Q8 W: B" \( T0 K* m$ m餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
0 ?9 G; `2 x) v: l# X1 j酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
: _9 ?1 k% Z2 }% A- [) J% p& Z杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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: ~- n; ?5 O+ f4 T/ d& y1 B( F4 Q17 潮湿的火柴如何变干

9 P: C" }8 s8 w) v! |. R将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

高桥

可以使用,真的可以使用

snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

我来也

学到不少窍门！好！！

豆腐温柔.

这个很好用！