270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
3 A* Z7 A- M# T& _' }的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
9 b( W2 G" E& Y1 ~不要煮沸.
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2 熬补药的方法
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* h% ]$ L, N, s& E2 \2 |3 U; [5 L补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
' V3 w) C7 I! |* Y9 p) r+ j' V(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
9 a8 }) D9 h) d快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
& p; u9 G) _8 X- r* y频掀锅, 以减少药物成分损失.
9 j- [" ~/ V6 ?$ B& l; {; ](3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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3 熬和烩的不同点
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熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
2 w) h) f/ n* W6 B. }, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.



4 M4 I8 Y; r0 T" }7 N/ _3 m4 熬粥如何防溢
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* h+ o' q# m( P1 {3 i/ _6 V熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
& @, H8 O% P6 M. _4 _) e粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.
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5 熬粥时可滴几滴食用油
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熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.


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6 拔丝糖浆的熬制

在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.

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7 拔鸭毛的诀窍
( U) k$ f7 ^* M2 A; }
: k! `& R5 T  j, T" x2 ?, a7 _1 {水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
+ b# ~$ F) n% w: U( r5 ^  o+ ]: u, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
8 g, u; ^7 T/ x- |( C/ d# h$ Q3 b' @灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
/ i6 A8 |) k; v% j( ~3 n% \8 q7 i0 f$ ]鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
0 s: `2 L* I# y; a净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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4 N# \( Z) v' r+ n8 f8 把饭烧焦了怎么办
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+ D1 x( I; i, U) o$ S9 q# O(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
会被水吸收掉.
4 U  J, M0 ^  H& a(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
2 }  N3 m* E: a% D% T味就消失了.
9 W. L/ |$ T5 E8 b# g* B1 e5 P(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
# d7 Y6 C- e% a4 K* H' n(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
2 k4 x7 q" P. G& `, 面包皮即可把煳味吸 收.
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1 u$ ]! ~1 z) O+ m' l1 O  Q* Q
' t0 K. y! f5 [7 l9 白菜帮抽筋可变嫩
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往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
$ }. F9 t/ W  E9 e做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.


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5 u# s& L* j+ M$ R10 白菜馅“机械”脱水法
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5 Z- ~) K' T8 r0 y将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
! h: K' p, V1 G1 Q省时省力, 效果又佳.
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" X# c# [' i, m11 白萝卜除咸肉异味
( a# s0 C/ k" I/ F  R  p
咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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12 白糖干燥变硬怎么办
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) \7 |9 S; D1 z1 R白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
* s, n+ r& V8 I/ s+ w' K0 |6 D, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.
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) o8 @" ]8 ?: ~% _) w2 U5 T13 白糖做鱼易成形

/ {9 |* q4 [6 {在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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14 白斩鸡

7 M8 H" _6 I+ w+ l  M原料：
+ D% z! L. y8 o' y- I1 K  e  H嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
0 ?  z, G, K1 P制法：
" Y$ w3 x6 E5 |+ e/ V" M# M(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
& Y2 u# Y" C- L0 y等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
) ~) ~" m& m! d- |( Q钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
! M8 J+ ~* a; [0 \; G' m小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

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# X; B' s+ r3 ~7 t4 Z; v15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

9 I. c: r6 G% Z! E做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
% k8 S- k$ v1 B  ^4 A9 D3 s用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
$ V. g9 e( V3 I. J! Y  ?2 k, R倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
4 G# l/ _4 U' j0 T少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
2 K- S' Z' q% i2 u# [* ^身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.



. T$ z: Z& Z  {1 z5 T. P1 l- s( ]16 板栗去皮

( f- R3 g% u7 n3 q% ?" O先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
; A: D5 ~& p! s很容易剥去皮, 风味不变.
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17 板栗湿沙混存
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& t6 p  {) D$ G" V5 H用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

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18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
6 w5 a( v3 l8 u4 u& o将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
2 R4 {7 }, E/ O& L! U可适当减少.
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19 板栗贮存方法之三
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坛内混藏法:
- Q# t- o9 F! w+ L" d挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
/ y/ r! X3 I  Q1 O- Y$ m# X大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
5 u8 G) A0 ?- Z' d2 l来.


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20 板栗贮存方法之四
+ n/ `1 K) T) o5 G% I* B1 ?
+ [: \, N! [% ^自然风干法：
% I( a9 Z; c/ k. o2 g1 {, M把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
  _7 H, n+ b7 t9 S3 }" l重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。



21 板栗贮存方法之一

+ \. i/ s9 s6 I+ r锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。



22 拌馅的窍门
* {8 r9 ^" S) o& f" p) d& z
8 c7 e6 x8 d$ W' `) g在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
$ e- E& m* T! B) ~1 {! K; s; E, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

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1 P% B1 B/ {% P" W2 U& g23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

* K! ^, ~0 I  }) m% _1 Q( p包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
3 b( Z' b5 v  C6 a2 Y3 x搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.

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; O3 [) o' U! B  T24 包饺子面加鸡蛋好处多
( ]" \; F' T& o# J8 \  x4 H
包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
9 v0 `' {6 F% R2 p% j$ n4 N捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.

* {! S$ H' p: N: G( k$ n& w

( ^2 L0 V- b) x) C25 保存活泥鳅的方法
4 G8 J! k& z* ]0 T" M, ]) p
% s* t6 s" L% G* v0 o7 W把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
( l& c5 }% {' c$ {& M9 z" I进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.


3 M+ q- u: f' \2 S' E4 n% u
26 保存活鱼方法1

6 U6 Z$ X/ N& b夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
6 I# [* B- t% X! @, m0 D. `在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
: P! _" M) Y, o! e2 t
. Q; c: q( G( ]8 m4 P
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27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
! R) F0 Y% _7 p0 u  s放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.


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6 t3 [5 \' q' ]( {' [3 I28 保存食物方法四则
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(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
- P8 W* o; b) d4 V% M(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
1 K7 m- `6 G/ K# ]6 ^5 Y% T冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
" }! O% l, k5 M# {* e' s  I4 o+ v) b7 N咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
, A; R% Y4 V# x* }- O防止发干.
7 N  T( Q: A6 F# D9 v


29 保温瓶可做绿豆汤
$ J: [! L6 [# @- n/ W' c% y' M
6 k* q. Y# s3 |2 p; p# J炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
! L/ S- ?% _/ t; ]; U' z! a2 z0 q摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
0 D: s/ U- ^/ v+ H7 \3 L

9 o; ]2 T4 Y7 z4 W
" h7 ]& u' O0 L: y3 d$ m  f& p$ g! Q30 保温瓶焖牛肉
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: B( r9 d& j. v: ^把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
1 F) D1 N; J2 ]) {7 m汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.
1 s! f' h. I7 a* k5 V7 e: [

31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
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, H. {$ z( K6 }; u把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.



* e$ Z- Y$ N- k1 S- @32 爆的方法
3 `1 R( ]7 p3 G4 L6 Y, E5 E
爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
. G$ f3 A' ?+ |, c度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
* w; J* M4 x/ ^鱼、葱爆羊肉等.
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# G1 e% W- X' q9 B& R; o. J33 北京烤鸭加温法
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2 Q3 ]: g6 T, {& I9 ^刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
+ w, ]0 ^. g9 r4 K1 t& \把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.


5 E) k* U0 m: @6 a4 Q* @
34 冰冻“萝卜干”

把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
' Q7 _8 _# R" W就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.



6 e3 G- C7 `& K; I* V3 R35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
! g' S, v; y" H; e( T的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
- T# U. x6 u/ V0 c, [& g5 n4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.



36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.
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2 @% l( V# R9 R8 E
$ x, Z3 o/ J+ O, h37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
# \5 I/ t( h3 ^8 C蔫并容易生“锈”.
: ]. s8 z5 u' J8 I如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
/ Z4 [' j  ~* r

) _3 e* j5 y: @1 {, U' ?+ n1 B+ \
38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
2 W: f* p# y1 H" V$ p3 o% |2 \2 _6 r存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
7 }8 N* l4 z% ~6 i' s的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
: k8 @8 n. V* G4 s8 c不变.



39 冰箱正确贮存食物三则

# n) t4 |$ V5 R3 ^(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
: x5 w6 J6 L+ ~% i- _- r8 q.
# B: Y2 ^6 p0 _, y4 j(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
: _& ?& z; d' p0 K(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.

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3 w3 A7 d! m6 ^0 \' R" O$ j
40 冰箱贮藏咖啡不结块
) Y, T; a4 |9 {
) N; l% T' H" v4 G/ |. E在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一

- W* B3 [' E' B6 r0 T. k乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
% U8 ~2 X7 k2 \% M9 P: E' u# Y要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
* T8 p4 E+ V6 P8 V. W' `& H放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。

) d6 J3 S  j) }* W8 [# t1 f

42 除青草渍

: y5 l! }, C( x/ v用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.



43 除球鞋污点
/ {$ `4 }; g- c* a0 j
+ k6 k8 J) q: G) o5 V# D% J白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
0 ~5 ?* S+ ]& |  `- c先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
6 f# Q7 l4 R3 F( ^# }  e. Y渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
2 d8 I$ l6 h7 a3 o5 x0 n# Z下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.

) ]# `9 X1 S% ~9 j0 m% g" B" b
; K% w7 p$ B& d' I  @
44 除柿子渍
5 D; @' g. _+ [
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
6 X8 x9 e% s5 P3 X6 t$ B; P氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
9 G/ I$ H1 b. N7 i* G* h" V9 H则用10％柠檬酸溶液洗涤.
( u- ?& d$ w6 [! J
+ @. y2 I- ]" i% L1 x

45 除桐油渍

可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.



$ U' V1 M/ E! B46 除蟹黄渍
. y2 N/ U9 ]2 d: c
在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
' N) S# ^  q# O7 j$ v8 S
3 n0 c- L0 D0 P. X& N" Q, h; Z( U
3 w# l. g& Y# T( f- N
( ~; n9 c) D* o$ c$ v' M* Y47 除锈渍

+ ~; n" l0 E7 c! u, ^7 J用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
! l3 e# T+ ~0 F) u7 `+ y

5 _8 T. Q' F- k5 |5 O& [
2 k, s% N. j/ p" z48 除血、奶渍方法
6 i* Q9 V6 P. ?& o
2 C% W" j. K0 D: e1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
3 {+ C% p7 N- L- O2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
: L) R- H) P. v1 k8 c# Y( K" C/ a9 t蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.



49 除烟油渍一法
" [5 W+ r, |3 `1 H6 D( w" H
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
* y3 L9 L- m; d( c  ]可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
* V( ?) x4 [8 Y  j* r2 A, L! ].
  w" w# s$ X8 f7 E5 y

5 y: F1 F4 _$ }7 f% j# o9 g) \
8 F6 K; F4 g' k8 K50 除药膏渍

& c4 w( Z" h" p0 U" K% ?先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
% p1 x& l) T, g6 B$ ~/ Y
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
7 H$ w* \' g, y4 B7 I

2 \+ w8 G; a' T3 P! l3 Q4 E
% v! g) L2 q+ s! u: J  k+ p, C52 除印油渍
# _8 p4 p& I2 Y/ F2 e: I, ^
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
" N5 o0 N# `: ^& @- R  v洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
5 q$ T. o3 [4 o7 }) o! f6 H$ R0 B


9 d8 e* _4 W6 }) @53 除圆珠笔油渍
7 x  @6 z( I9 i0 I; w: |
/ U/ u( u; k9 ]  q) N+ j* K" r$ y将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
9 Z' g! k; H- D8 K4 j1 Z: e清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
- \: d( k* a8 D% F" O9 ]3 o* o轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

2 r$ O+ N1 O' T' a
: m' w7 H6 R5 h4 ^9 b
* v+ a4 k; K7 J. L* j% ^% x$ X54 穿凉爽衣裤有法
( k6 M7 d. B( Z
在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
8 `4 V4 ~' M8 J( g+ Y上, 你会感到格外惬意舒服。


" i4 G$ P' F2 l
55 穿新皮鞋的方法
% s3 G* h3 b) k# R# X5 S- r
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
8 G. R) G) }+ V4 f! D) }- D脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
& f! U# F/ }# W0 Q) F. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.



8 @3 q, j2 U' R7 D$ Q56 醋可除去葡萄汁渍
* _( j( V- \  G9 [
' n; B1 s8 }' D* d' W" F, N如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
/ S) u& ?9 K: X9 K" g  V$ ?9 N颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
% B+ |1 I7 _/ c1 d" C, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
, F5 c1 s( M, w% X( a% m% o
; y" k' X  G1 I: S

: W2 m7 O0 \0 M  u: L6 z8 l* E57 醋水洗涤可除异味
$ S: g. l$ d& W6 `4 s4 L3 l' r) K
- D9 B# v3 a9 n夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
# o4 H# \) {: b( s* ?) |% o
( z: M. S  @4 k2 r! a5 ~8 S! \0 y

7 {, [( t. p: {( V1 o; @58 蛋壳在洗涤中的妙用
, Y* F2 b% f3 d& c6 p$ n% i
5 O8 N& G% O  H9 ]6 q4 r5 n把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
+ f$ a% P& g$ v) |件衣服).
$ W% u0 y- |* I0 ]5 [7 c0 i) p3 e


9 Z& y$ I0 f. T% j8 O3 o) ]6 [59 电动剃须刀可修整衣裤
  m* b9 `* o3 F
2 h5 [% Z6 D$ F9 X8 x3 o仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
9 O8 u) W* Z# ~观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
, U* S! t8 u4 Y6 O2 n. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.


- R- G2 U2 b4 r+ O; P: m, H' H; F
60 电熨斗的加热
( e9 Z1 i* _2 k( K0 x
: W% K# j. ^9 p% P1 V将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
8 f! K# x7 ^9 o3 E用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
+ k/ s- o- y/ ?# v: f, X0 c通电源加热省电, 且安全.
5 f( Q" j) R( J8 E2 H+ o* r
61 钉衣扣可用缝纫机
& ?: ]3 p  s( C5 @/ h& |
一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
9 K/ I. @; u0 S% \8 r: n* [子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
' n& t* `2 G! e9 r* G& [& n
3 J+ p) y) X7 S9 E  t2 {

. q* m! p4 v, }, w; W" d62 定袜子长度

到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
/ V: h) @# f" n3 g用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
4 }' S2 y, h2 Q) v" p0 m一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.
1 T: C8 X! [# e, s
6 e$ C% K1 v0 i" C2 q* l
9 v  e9 O0 o0 `  C: W# z* e* l3 P7 x
63 翻毛皮鞋整洗法

翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
+ W( f5 i+ L- w& N$ P续吹晾, 翻毛就能恢复原状.

. H; U  g6 V: H# G9 G

5 w, t  ]% ]6 L9 M1 j5 _: |64 防马靴脱毛法
( X6 r# ~$ N+ y* K# v4 W- z
冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
8 [" [. S' m- P9 V+ m. u往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
- C: g0 u# ]- n落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
0 N! ?' U4 k( d: q# E
- L' l$ p! ~' `, Z3 y! V# E- p# g

) l. v/ ]9 ]" B65 防毛衣磨损
: S- ^. p/ }& Y. @. v+ s1 c( q/ r( [! N
毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

+ S+ M2 B4 Z7 n  d7 A. @; ?( a+ ?

66 防毛衣缩水
: O& n. ?" o5 B3 ~
7 u$ v9 {% u7 p洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
- f  Q# f$ f+ |5 C7 r3 q, X或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
0 d$ c& o; Q6 s% {5 Y0 P& \& G


67 防泡沫塑料鞋开裂

! o# I; r$ v3 Y; l将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
: N( H. u1 @/ m  E# `- F- _) j可延长穿用寿命.
) x9 z* K8 `# _# p
, X- \# [5 B- ], m  y5 k$ R

2 D* a! ~9 T( C68 防衣物退色二法
! |& p1 }+ v3 Z& n
凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
1 {2 c* P# A$ d$ T) L3 s  c有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.



69 防止白球鞋晒出黄印儿
$ f- s; s. ~, r9 W
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
- K! ~' ]3 T. c' F  g2 U干鞋又不会出现黄印儿.

/ v/ N+ x5 O* H- o5 {" o

8 O+ N) X% T0 A9 P% Z% K( }9 K70 干鞋油回软法

鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.



2 i! v1 G" ^  N* W1 v: h71 购买衣料的计算

幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
( F& Z6 ]6 y$ r幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
4 s) H; D3 o$ C! F% D男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。

/ r( a& g9 {$ i% e! X2 p4 z
3 P' P. h; I* e$ Y2 w' f8 D
72 黑色毛织物增黑一法
( l& D) y5 g. T
/ J$ {4 G$ h/ Y. Y+ A黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.

, p) o3 N" M5 o9 b4 o8 t1 C, A
1 F* J8 j: ~! u2 {  A. \
0 _) M$ n& E" j# g: N- n73 化纤服装烫边代锁边
' `# Z& O8 L, U7 N# ~
/ @7 m: X! k' \/ z5 k) [缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
- M8 \3 ?/ }2 P+ F& @7 u火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.

* |, b) {9 d" W1 A) e" i  r
0 n  b! Z& o: [) d
74 黄金饰品的清洗
+ a; L- K+ Z/ }* V0 d8 D- s
; \/ O( U4 ^+ M将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
  M$ I$ k/ b# Y6 ~
/ I0 J( M2 J0 n& ]* {( l- p

75 加固钉衣扣四法之二
& b  \8 A- x; K3 O3 _) S
9 r* ~1 m, X# n- |: c衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
: e4 s  f, M' q+ Y% l5 v+ r要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
3 r5 q$ p$ }1 M+ Z+ M! u' K8 Y7 k
5 Y( {7 _$ b- `2 Z" b0 i  d: X
' k5 d/ G& t9 K
; k" {- Z0 @) J; D- I& y1 a76 加固钉衣扣四法之三

0 b3 Y/ o7 x- E" m* h外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
# F# n3 r+ l: [# ~# K耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
3 z. V% }" _& K; Y来.
6 O$ t4 y, l9 G" R
% _' \: v5 e6 i3 K- F
3 r$ K7 q6 `$ D" e
6 T) [- C: ]8 N. M77 加固钉衣扣四法之四
) L' E6 g$ ^0 t, Q
# x5 s! f6 B+ Q+ n6 p, J钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
8 K' E  B9 U2 k

/ N0 h# L3 d6 [7 v: ?2 g
78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
& {3 U! B2 p7 N线了.

, N% W3 N- l0 R* [' A9 d8 n8 A% \/ p

79 简易熨平

% q' O/ S0 d7 H7 Q2 k3 ]如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.

% q& A+ P1 S! ^$ l7 K6 ~7 T
# y* t; G  U5 m, M( x& H
- K1 u$ E1 O' D' T6 k80 解决裤、裙拉链下滑的方法
  B2 @3 B2 s' S4 p" ^
风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
5 d9 e! S4 u# a8 O- l位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.


3 C8 Z! a5 k# U7 k- p3 @
82 酒精除汗渍

衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
' z4 z5 M4 g4 }0 d& J用肥皂水和清水搓洗 即可除去.

/ p9 {5 e4 P, E4 @
1 D# z% |8 I* V7 t/ u2 {" Q
83 旧毛衣毛线如何洗直

, M2 C% W$ r4 k) o+ `) }: S" E毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
4 _+ I% H; E8 X& {. c( |( _圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
1 W* F/ W! h& {4 E火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
2 c4 V# V6 [% T; Z( M* t% _0 T) Z7 M
1 B7 P- q% y: c2 A; N* a
! S, J) {3 v/ ]
84 旧衣拆线法

拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
: X2 P$ t, x- M5 I7 H+ H  B3 C线头.
3 h0 |. ?) n  [4 k4 K8 o4 y


" H+ n- t/ A9 C( ~" t5 B2 [/ @5 {85 裤短加长有法
% u' A3 w8 h% h
小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
! Y4 e. j/ f5 \7 x* i! u/ D  }续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
) i/ j9 o5 J: F4 X; p* o续穿用.
5 C! v* o5 n- Z8 V' g7 |
91 美化T恤衫之三
' v  G  o* U- _2 A* F' E( p
用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
$ W; x9 y3 s7 J$ G3 A
2 ~8 w( _: ~+ N7 n- _/ o
) Z5 Y7 V4 p; H5 ]! a6 y9 Q  o" q8 G
92 美化T恤衫之四
- n; G8 }" [* D: o
0 b0 [: m1 w! X2 e$ w把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.
" X9 V; m+ `5 m6 Z, y
- ~5 C5 q+ k% z
0 |3 {: b( _& A- E7 G6 Y/ v
) ?" l; Q, i( a93 美化T恤衫之一

用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.


' U& v' I8 q4 Y
3 \! y5 v! g6 `9 C94 棉毛衫领口松了怎么办
6 ^% J, K; s! N5 r" z2 w
现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.

% J: @: [/ y" y7 T0 A: K
( @# r) E" F& G, Z' F, ?
95 棉鞋除湿妙法

9 T6 _- ^/ R1 B! D汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
3 s. K: V) t% r8 l1 C2 K; V不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
2 h9 D+ M/ g$ y) i) `8 U" X死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
- k$ V  g7 g, t* `夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.

, g7 S$ c1 _! p8 t3 H# ~; r
' Z: B% d) U9 n+ I* o
96 面粉除油渍

1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
' F( c& q- L/ E! t去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
" M, m0 w, X2 A! ?" l" L1 P6 u2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.


: K$ H/ K0 J+ U+ d; F, V5 j
* s4 L" c8 S% m0 ?97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
& K# _' a6 f# e. U' f( c
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
6 n: ~6 O) ~! r捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
2 h3 W* l- p8 f! A% ?4 X/ t超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
) P! i; p3 ?! k5 z8 y( S有活动余地的裙子上更为方便.
& G- H$ \/ O7 b/ G3 @2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
# @7 Q1 w; e6 B: x, _筒袜口内, 即能避免这一现象.
! Q: e8 x- w8 G1 p! l) j; ]
. e+ B/ ?1 S; Z

98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
/ e" J# _; q" J0 ]8 C9 c
) I& m! K8 D) e( A! A

99 皮革服装的熨烫

; d* F- X6 q" K0 I4 V- j- [皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.
6 r( T5 \) v3 q, L; G& E

; Y! O1 T3 g2 f2 S
" F/ S' d' i; w9 M100 皮革制品去污二法
' f1 H$ n4 d  c- M0 T
  E$ G# R& X  G- @1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
; q7 r6 ^& j) a2 N, T) D, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
7 Z/ {$ c) n9 c: {一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
8 k1 D3 g* ]9 t0 F* Z
% S8 z; f3 u: |& l) b/ R, n
  N1 R3 x. k; u7 \5 }
2 \/ y& [/ V* [0 P  ~7 U101 皮鞋翻新
& V1 P& x4 e1 W" p! e
当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
# D4 K- y" ~7 t. U' g7 r! H$ n用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
8 J$ ^5 U4 B" S/ W, ^小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
5 n! W9 J- i5 o3 S0 Q: v刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.



102 皮鞋翻新一法
9 G! T" b. ~- b4 H) u" I) \
皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
  }; t- e2 i- _2 @0 C2 q, O8 T或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
4 C0 P2 I, g  f- e+ p$ v+ E的皮鞋就出来了.


6 f, V: }1 V. o/ {
& Y. T4 X1 c: l3 X4 s% l7 U2 c4 B5 d; ~103 皮鞋收藏1

保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
1 r. j  @; [( Y; e* z+ M6 I' L+ n的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
& l3 [. k3 q; x) ]/ e4 @$ g处.

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1 APC除PP水污迹
% a  F, Q8 @! F7 Q( C
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
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' L& I; y2 Y! N3 m2 “核麻蜜”治愈哮喘病
; }# ~: w( W# b8 z2 D( Y3 A9 ~3 q" j& b5 k
  f' O5 k" R( }8 A! Q% v' e哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
2 y. o3 O2 w3 z晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
3 F6 h. N0 g4 Y6 h, e, O/ j, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
( d+ _3 h. [& h3 W" L# S" L售均可, 不一定要用当年产鲜货.
4 [9 }' I! z5 d0 ~; e


3 “口疮”速治一法
5 o$ ]1 i  M0 s0 j# o7 B9 k) y
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
; z6 k$ I$ W! _0 [& x5 R6 @0 f中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
4 a2 r9 t" j& C+ F$ a

: i8 \' X2 q3 F$ Y- Y8 D
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
% c9 h/ ]! o) H  I7 v/ [' a
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
$ Y+ b2 s% o  M* Y6 d+ _+ v服两三次即愈.
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  a0 H4 G5 Y, n: |5 “芝麻花”治冻疮

; U, {$ Q& A% b芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
0 u$ K1 o) l: m. x; o% E花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
* b2 n# ]9 Y7 ~2 e  z- D) w  Z1 }揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
, h+ ?% B! l8 M: x冻疮就可治愈.
& k( U0 t0 S: e2 Y1 z

7 @% b* G+ [" t, u  f1 p) U
) t2 P. ]$ W6 X5 V2 w5 m  r6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
8 W4 t5 r& j; `& G6 ^

+ b0 p' A8 d" y# X$ ?6 W6 c7 f
! z/ E6 }3 P' e* B) D2 @5 y4 e7 按摩腹部可通便

+ l5 D  Q" R+ Z: o用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
) l) |- W( g1 Z( W$ R3 U3 s2 d/ ~# t且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
$ p) K" |. A; _' D1 R+ I( Y喝一点优质蜂蜜更好。
7 {" t$ S9 z- U$ a4 w& ^
; ~7 W' \! o6 ~: P8 j
3 N7 M) ^& _/ H0 L. f
8 按摩穴位可治脚气与脚臭
  E1 X) y0 X& ]2 e
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
/ H7 z# F9 `( z4 @搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

# H5 k3 ?, R. T. W0 Y( Q' \  R
7 O, b- S& a' T: v+ W4 `, H/ W
5 ^* g" T) J' h$ q% X  a, d# T9 按摩穴位治失眠
) I% I6 N4 ^, {/ V4 A- U- b
* t1 A5 c& Y$ @2 {  |8 O4 f失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
' L0 V) O8 C8 p* B, k" r1 k三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
+ E( M: U6 H. `- C8 x3 b失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
+ a/ i; V8 @* E/ s9 W% Z姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
8 b. F6 i* f9 z8 F摩一次即可入睡.


  d0 I. ~/ Q# h
4 {" B- A  O( E& a0 i' c10 白醋可防治感冒和脚气
6 N; t$ ?( \3 |) M8 P  r- k
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
; n7 ^, ]$ B$ l; [" d  z! Z即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
6 h  y- l- V( Z0 ]9 G2 X' T/ O) c
* V! J  R# |+ g, s; t) y& i- a# N% |

, T8 h' B5 y- Q9 z! Z8 c11 白矾水烫脚治汗脚
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) y' e% M9 S; }( [汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
/ o8 x# Z! L1 O+ I- J6 c, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
1 R& F# A1 y9 y) m6 F3 x5 q9 T# \

, l* v3 {+ m2 l  B) `5 b4 H
12 白酒泡灵芝可治失眠
2 m& @$ w- G! F' Y, a# Y6 C9 y' H
1 `1 z9 ~( `# D2 i8 {$ |6 c: Z6 ~3 W神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
6 l; v- B7 ~& s# e两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
& `5 w# r. X4 l; e% e. g则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
" [2 a' h6 ~. F" Y, @


! X$ C) M2 f. z. t13 白萝卜美容

! \: O0 u0 A% t白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
/ d0 A- a( x2 Z- E7 K% {+ n- y的人尤为适用.
4 g+ z5 j+ Y% Z' Q
5 s2 ^# u" Y- @# Z- X

# t: I; R9 ]( H8 E  k! s8 K/ H14 白萝卜煮水治鼻塞
4 B4 f# M8 ^, ]- ?: h
治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
  r2 c: z( u% o$ K4 U, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
' o/ w5 A7 e* ]9 Q1 {2 n


3 |3 i8 E1 a- \. h$ C+ M/ G2 c15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。



0 {, O' m: y3 I; W# P; @7 g16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
' Q- ~6 t) y% N) M治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


3 y3 E3 i! X8 _* _# D# L
17 饱食后不宜立即洗澡
* G# W1 b1 B1 L
# ]) b1 P7 W) o* @! \1 O1 c饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
4 K5 r6 o: b# \8 k+ v. h慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
5 V+ ^- k+ d5 L' g: g9 s  Q样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
! B! ?2 l3 x( |2 \痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.

& ]+ _- X7 p7 E7 n+ x9 H. h
  g, s3 p# d# Y8 G: s; ^3 Y
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
% R, ^; m8 o# s" v
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
" J! I/ C- q& u上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
7 f8 F+ L0 q' h' l% I5 ]续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
. p! R5 b2 x$ ^" ]- ~1 h8 J1 ]5 `8 x
3 [" U% y7 t/ J; h( J  F
( l- t6 Y8 P1 E
19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
5 y1 H# C  x% M) }子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
8 b: [2 @9 _5 p  M: _  a


2 ^3 O& Z0 E1 P2 ~; X0 w20 鼻窦炎按摩疗法
  ]0 W8 A  a8 l
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
: t1 T) u8 A, @3 X2 u7 n- O2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
  ?- w( a1 [7 l此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
/ [# t) b: E. d' H5 |处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
- O# y3 T& n' Y6 I& f感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
- n, g* u) a% H, f- h
( D) u; R8 g; y$ F

2 z: J0 v2 U- ?% ]1 f2 P2 W21 憋气止呃法
8 p- Z8 p8 D6 F; ~# e+ v+ b
1 z' i9 u" x; E0 {: \3 Q“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
5 y- O7 i0 j7 I' C" q" {! V+ e
( o5 n$ H# e8 F4 S- v9 j( U' E6 z
9 R" a% {$ m+ z- s1 f" I
22 冰箱保存染发剂
8 a$ F. y" k- n% ^& u
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.


1 g4 d2 Q: \/ S& N4 c6 s
( N5 H* N! y) C+ u: j7 G1 M23 补肾虚二
2 d! _0 c4 j/ A1 O* q7 z6 H
% u: g3 E/ q+ U& F肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.



5 B0 I5 s" A8 J. a8 R( O8 t24 补肾虚一
- W& {$ V4 F; K  H& Q  ~
+ Z5 b- Z+ Z- S1 A7 I- |黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
0 o& S/ q* `: _0 v' c粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.

4 V  F  X0 C6 P( l
; t! s4 T+ Z& [
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
. _/ [" z2 X/ [, \
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
: i* Z, q! o' Q* M; z& @4 r$ B未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

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26 侧柏叶泡酒治脱发
" X9 @3 I8 m( Y. N3 F
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
0 H! a; W7 _6 i7 }: f0 i# O日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
% n4 F( {/ y% S- b* F& p久渐多.

# S( l7 @- j9 K) `1 d2 T2 e+ k" M
1 s2 R, x2 R$ S1 z" `
27 茶叶糊可止血
7 v" p! q. v& x, Q7 z5 O) A8 a
9 N* l( M/ S3 G" ?) h+ Z& S- U不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
  g" G( k: Q% ]4 w4 h/ v伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
$ J9 p' u/ I7 M3 n! R

6 m* _  T/ J& b5 V+ K# i9 V
28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
4 M' S  o, `$ J

5 Q9 F  O# _5 ]# w8 |
( r6 g3 @7 A( E. D29 炒大盐可治老寒腿

5 S7 d$ h# r1 g' J4 c6 K患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
2 V/ W" K0 y4 p# ^+ L4 H- ?2 i锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
, c; L. J6 `* q连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.



30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
6 g# x) a1 _0 ~* f* r$ |6 I得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


1 K% [2 L; Z5 M- W4 t0 y( y31 吃白萝卜可治“胃烧”

: F2 Y* U7 f' v+ r& f$ b“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.


& {6 S$ F2 I; Q3 @" X# B; j* p; `
; k+ {: i1 F6 {% ~32 吃栗子可治口腔溃疡
3 q9 |0 D) f6 U* S2 Z* b! @
6 w! H6 O, [; O长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
7 b1 f$ l  ~- Q( ]! _3 j( P$ Y' r来吃生的, 效果更佳.
0 }& k2 W, q$ P+ w  F0 U. v( g

4 r% Q( U$ l) o' Q8 n* ]
33 吃药三巧(1)
# t" g; g; Z' m0 l* r, G; w
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
1 {9 q& K/ Q" ?$ K低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

2 b- B/ R6 g% p

/ l$ ?2 a" v! t) ~# K9 \4 Z: S3 V: p34 吃药三巧(2)

* C4 G3 k9 ?9 [6 l! l' |长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
5 H9 |1 b  T5 Y2 c* b; ?+ K" F无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
) k& X. q- i5 `8 P0 c: v* Z) q8 e合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
( Y1 \* r3 Y% \+ N3 {' ?


& b/ ^  G2 ?% ~' s( k$ V( M35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
2 w9 w# }6 M' w. c样可使味蕾麻痹, 服药较易.


6 e- n/ A$ T' @# L2 q+ Q
8 W: `2 A$ y# i$ ~8 U" ^: d- D36 吃鱼肝油有助长个子

/ M; b$ A' E3 K1 A- ?3 X5 o眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
! ~. O. C3 I' f0 R; F/ `7 C注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
+ o. e# R. U, n8 J- b会引起中毒症状, 因此要慎重.

% o1 E4 P4 H- Z! O
2 V9 i) s# v( B  ]1 r
37 除口臭三法(1)
) B- l. U( ^, v6 @' ?
& o8 j9 X$ l: Z* u/ B茶叶去除法：
9 H, o+ ^, Z' V吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
: g( [- K- h, t8 B' R. `1 T# A1 M$ p
% b4 s0 g( Z# Z3 B* T9 `4 b, }

38 除口臭三法(2)

0 i; c' |8 r; Z: I. k牛奶去除法：
! @' F9 E' B, s  b* a吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
+ \5 y/ v/ w3 g% G. U0 ]7 |


39 除口臭三法(3)
: y6 }; k1 `0 t9 }4 d
. W; X2 l, N- a盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
& o' ]# X. J/ E. O
5 ~# a* T$ x  l) q# j
9 k# w1 U, y- X! D" j
5 l; ?# S$ Q. m# b1 T8 M, V40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
$ b1 P6 {1 Y$ P* Y一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
9 f7 @( K  B; X; j) `" n& r要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
  F: h  {0 @4 b  O不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.



$ ~3 k" d& X! h2 W41 吹口哨美容
: |1 U# O+ n# B: B8 _. @2 c0 J$ w; b& W
* R! y$ M9 a) _) r- A8 f  q1 d吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
+ l4 A  [. \& L6 I+ X
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

1 z8 |$ k' h' y8 f5 q: y; i
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43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
& J7 t  g+ Q5 I- `! F将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
: F. r8 g. j1 u  \4 |% T3 d小时即可饮服.
0 k) q9 g! p0 e4 }, P# v
. ^+ Y# O2 r1 H9 S4 o# H% y

+ C: g; F6 M8 h44 醋棉球治蛲虫病
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幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
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$ Z, [9 b, ~' @7 }# M: B; |- Z. v45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

. @( X0 q* p8 g1 G/ D8 l7 \# P

) k- j3 n- M0 t2 O- A& i46 醋水浸泡治手癣
" \. B. Q$ T# V( I; e  `6 {0 C; J
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

6 j8 Q4 Y6 c- }, z

" D3 Q/ b" ?8 d. `& z/ i" O. F47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

6 p. L) S4 p( S

48 醋治手脚裂

; L' _2 }& g( g5 q3 ?0 P& I' R0 |手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

; J) g* ~) U( f4 a( H) g
1 {5 ~, Q5 y- w! X
49 打针的松弛
# c' q9 I; E  S  B" d$ W% l0 B
: C* a0 H+ C6 X, V! [肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
+ E8 T7 m( F% ^% Q/ d其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

/ N; L& Y; Q' p8 D5 Y8 x
  l/ T' H& w# g3 o# }
3 l0 R- ^  O: b' Y( Q, v50 打针结块的消除

+ G) `9 E  x4 w针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
$ K& [8 Q3 z' K3 ~* g, ~开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹

. L$ ?* l' ?6 Y( v* A2 E2 E8 YP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
% p9 s5 b. [' l! J# [) Z" }水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。


/ T; E6 a+ K/ r/ v( [
2 “核麻蜜”治愈哮喘病
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/ C6 @" k: a9 g8 `哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
8 _5 }) m" F5 p) r6 R. m1 S秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
/ v, H' K( d, a+ W6 c取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
4 j* d0 [5 K( J' G: I一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
5 l: P1 R: I- v3 ?! U桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
1 N( u4 N! @* A, S2 k) b, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
, O  O# G8 y+ `7 J量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
' H, n) _5 ~, h: C售均可, 不一定要用当年产鲜货.



! S4 L$ T) O& e$ p+ g5 i3 “口疮”速治一法

. `7 @* e0 Y; [( j3 f: D' u; w4 Q取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
6 x$ B( Y/ u" m, d0 ^: N中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
! G4 n. {9 H; P  S+ I: i次即见效.

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+ a: C: g9 B& ~- o/ ^1 N  h# o" G
9 k' q  K7 G8 k$ [2 G  ]; G4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
. ~+ [2 b8 ^# @: O- E
' c; Z+ S9 |9 a0 |. e小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
7 a* E$ ]7 I* B服两三次即愈.

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5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
7 S/ @, T- `: b. o) L) Q揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
0 s. F) }/ s0 A7 m% ~冻疮就可治愈.



6 氨水除手指烟迹
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在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

* l+ r7 p- S6 z1 W0 a( L0 s7 u

  ^: F! a2 L! i9 Y3 l, O& J7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
& v& j1 r! ?. b! e& ^从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
) {  Z+ s; U3 I' t) ~, b* w5 m按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
/ P: N' j/ `8 P( U% q0 b" ~且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
8 }& A" {) x' p8 W- X
" o* @8 y) P0 s/ X' @

8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
$ L( x; J5 w9 O6 L( c推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
5 y- t+ A5 e) l9 l9 [2 q% A搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
# ^  x9 \6 V: l7 y" C, l' F6 C每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
% x+ C) h$ n- f: Z. o! f3 @

) x  S, p- W+ w* l8 n5 u
9 按摩穴位治失眠
; ?$ \8 b  L4 c9 p  h  k7 U
" o; v# l5 Q& w# Z# |失眠，按摩穴位进行催眠,
# w7 \' K/ x  T8 v选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
' O: c- u, R/ S5 a/ ?) g) V# ~( y* u摩一次即可入睡.



6 c& S7 d2 X' I5 z" K- ~+ X10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
$ [0 A# d8 _3 d$ s- p# D$ B! l用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
4 K4 X, y: ~3 i$ m# p即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
( \" O% j1 }( W$ t' q微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

) W( F1 c+ g6 b/ |4 ?" n( r

11 白矾水烫脚治汗脚
: U5 E- M: L  m1 Y( j  `
9 c) n/ v) I  `/ t* F$ ~# ?( c8 w/ }汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。



9 l  N" w4 G/ B& K& k) m12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
- U6 R( S- h- w4 b+ l两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
; ?3 W1 c7 k2 F6 |成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
1 @& i# }- v7 M( |& J$ R
- S/ }: c) n% k6 ]; Y- X' z

; G& B6 O3 v6 ], \+ l) _4 j13 白萝卜美容
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, Z* c8 i) B6 p/ ~9 h: I+ a白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
1 ~% A6 S2 Z9 }7 E0 F( ]来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.


4 q# d5 X  Q& U! d) i7 w
14 白萝卜煮水治鼻塞

+ n5 K7 n' u5 j& D' R& J7 _5 S  o治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
8 G0 k. n& R5 p$ |5 D
8 B* \2 V. o7 O2 Q9 r. c/ ~: H- k& ?

15 拌动上身可治便秘
, h9 M6 G% k% l8 P6 |  I; B
! L3 {6 D6 I0 b便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

1 e5 ]7 r  d" \/ G  U) S

16 薄公英治“对口疮”

8 {; d. R- q2 [4 `1 A“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
. a! S+ y( }. s7 T9 a  [8 S用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

' x0 C% l( w2 ?4 v- K' P6 J* D4 i

17 饱食后不宜立即洗澡
* y" R5 V9 E7 J& ~+ b8 A& c
( C& k! c8 O  e+ e; I* o9 k饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
. `0 m" O. }- j样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
) P) V" t& Z, e% }0 Y一般在饭后半小时后洗澡为好.

- l) \4 B- r5 P  i
/ I' q8 e' ]8 T3 H! L% K
- {4 L) Z5 q+ K& E, d18 贝母蒸梨治咳嗽喘
: {1 Z8 Y& h# o: j: E) E1 C
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
) d5 v% ^  f% L  U6 U8 G上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
( c8 a- O% Y5 y4 V6 H7 U9 ]续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

7 J( V. X' w" R6 ]

19 鼻塞异物的处理
5 G% K2 `7 \8 a- r
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
8 K9 g8 u; s' H1 `/ r3 ~如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
$ d0 J7 Q/ f4 z8 w
, ^8 v; _2 o' v( \

0 I- d- Q' O) `8 I+ G20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
9 v1 ^" y( G& g2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
" C( \: S* [& Z7 J: a) f; u/ |此来回各5次；
$ C+ [! J4 |2 p7 I+ c8 _3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
) o1 ^2 Y& ?5 K2 p1 s9 L处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
$ v3 W5 q2 N% L% F1 h5 S4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
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( u" N5 {$ o4 H! s0 i+ o0 m3 H2 N9 ^9 C
22 冰箱保存染发剂
6 h) ?! [$ G8 G2 |, E8 @
; {: v2 }" Y# g1 K( g' G, L5 o各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
  o' t4 X$ \  a3 {* c0 ~2 R4 s放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

* ~4 F* B; Z4 e1 I) f5 W! D; h+ j
9 L( ?! H) P8 D$ @3 A
24 补肾虚一

3 c0 S  `1 w$ I3 ^4 G0 r+ h7 o黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.



25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
4 o$ y$ M! y2 r9 o2 |每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
1 R) u! J7 T- w5 K* J. _意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.
, c& }' p4 @( s* w3 S. M" M4 C

: s) a, e% M( j7 g
26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
" O4 V. T$ x; p0 O% ^
" R  E4 T4 |) b# H: W; g

27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
! ]- M% {. m. U/ A1 g伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

3 a+ k- F( W! w6 x

28 茶叶枕的妙用

# s1 C, c4 D. [. Z8 Q4 z将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

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9 C5 Z: s9 r3 q. K% ]29 炒大盐可治老寒腿
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- Q. p; S- j* y4 o0 j1 \8 {患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
- Y. i) J/ C9 J+ I8 J( ]# _7 X连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
7 g3 l  Y5 O4 E9 w& `* \  W5 Y% Y7 z
; m7 ?) k0 Z" z" ?! ^. o! |
7 a0 C, j3 R& F0 n' B
3 N% z! y% a3 j30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
' `/ P* m, M6 `- ^
- h) h' G  K9 c% G0 z
1 [% c* I# N: b+ _" O31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
1 c" u( ~# q! Y6 s( {- x- |: A, N愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

3 H" @3 \  w4 G) c
; w7 H- v# b3 L5 P0 @% L7 J
32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
& _- C* C9 E2 i2 r1 ~5 u- u0 j3 ?! @来吃生的, 效果更佳.


; N; s4 H( L" Q: S: o
! I' k$ y3 Y2 J+ Z1 M/ `+ S" s8 E4 n+ a33 吃药三巧(1)
. H, t7 _1 d9 F, I
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
/ U( N- D9 h' D- Q( D9 h# }; N温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
$ @1 P  j; ^! P以下.



34 吃药三巧(2)
8 J, C- X# K+ Y. u$ }( i8 i: S
% P7 w4 S# Y/ X- J7 v0 M5 G长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
; P7 s2 H7 H, E: [& a% K无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
3 C$ k9 i; o! ^% F4 I6 I) w合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
; e( O- c; Q& A) }  y& w1 a7 H8 e% K
# i, [; z7 ^7 m$ W/ H1 G, Z

. `. L0 X: I! \9 z2 @9 D35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
- W! w$ A- F5 V样可使味蕾麻痹, 服药较易.


4 K' u# I+ ]- M* n6 I9 l' R( E2 w
. G/ `1 \2 T) u. S36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
% v. F' Y2 I* n5 G: e- i只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
* o: O! o2 N2 \' R+ N+ @. ^会引起中毒症状, 因此要慎重.
, g$ G/ A8 ?1 S6 \


37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
. a! y: L7 i/ v枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
2 |2 ?6 d( k; n3 E, F! K$ A

9 ^/ `) n2 S! C, t2 H
1 _8 v2 ?/ s; {38 除口臭三法(2)

# Q6 }" g" I" x' K0 p8 D# Z牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.



39 除口臭三法(3)
# I5 a, E; z8 h8 K( G8 D
. r( y3 N! u4 q! ]6 U/ U盐水漱口法：
: k( j0 f. ?" t( j9 H$ j用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


( S4 d. \8 x, x$ y" B
2 X& X+ p$ }) r5 T) i5 q) `, F40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
" y" ^  [5 ~  O) j& R穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
9 x0 \: x) Y0 |要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
- @0 f8 k0 B5 `) i% U) i$ Z
- B7 U. o1 j2 f) {( l: S6 x

41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
! z' x7 Z1 ^& g1 Q4 ~# }9 ]' |+ F收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
* r$ e+ C; H/ l" w' Y: Y


42 葱姜粥预防风寒感冒

$ n* G' \( b7 K$ {0 V250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
& t* s8 u4 P  S& W  O# U成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
% o+ L2 R( T( l8 C；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


- e5 J+ D! Q, X* n, H- ~/ W; ~
4 f$ x$ h3 I' Z9 @  f3 t% V3 R6 D43 醋蛋液治好老毛病

/ H+ o$ [" s3 M: L& X治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
( b+ o. W- P+ t' z" X将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
: p, {; K4 ?( D& }- r广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
% q& ?; k* Z0 ]+ e

) a' W; T3 T/ A  v: C
7 T' r6 T( @' d4 ~8 a44 醋棉球治蛲虫病

7 T3 w2 M2 O7 ]7 B' o幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
, [% m. S  M! @3 ^& F取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。


8 H- \) f# x+ [6 W0 w/ v
4 \. \9 [, J8 P* A& m45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
( D  D6 i# }9 A( f  n! U4 S7 J后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
8 i$ @$ ~. G3 ?5 m4 u. z
6 u3 `9 \0 U9 o  k$ e

6 S5 t2 M5 B8 D) e1 h2 b0 C6 `46 醋水浸泡治手癣
0 [7 V# \  v; z# k4 ^  J
7 Y* L# ~8 I+ S! D0 W% b" d% _6 ^醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
. c) t9 Y, [# D) B3 n  v: i, g
5 |; d/ N4 z/ m$ Z/ I用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
. M" {) _4 E  @! i


48 醋治手脚裂
7 ~) C. x2 J' S, v! b
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
* y1 M( G- m. I$ f: b2 O三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
  e' C7 W" V& y
8 T. M3 b) L+ ]! I9 p9 |

0 ?# A  H* q) r/ Q/ ~49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
8 N: x; z3 ?  q+ z+ c其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
# ?. m. _" F! x* X


$ f( S3 [% G/ Z50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。
% o3 m5 c) o  B! h! w6 {/ h/ V

4 a8 X  r+ p" Z2 [7 q/ `
- S% T2 I$ C$ ]/ c( l# n/ D51 大米饭美容

$ p% t9 V4 G/ M+ ^' K2 ^用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
6 w- F4 k9 ~/ t清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
, y% y/ ?# |7 k+ D4 p* F半年, 会使面部的皮肤洁白。

0 L) o; |- v8 }
& q2 p) f, N( _1 G3 l( U
6 G2 v% ~# {9 [) p1 C- @3 e52 大蒜按摩可治感冒
! A' h6 ^' h5 h9 y+ [/ b  r* ?
5 o8 X9 Q. q  t: [" r  K/ \) }取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
& C9 w# g- I9 C! K( d* v% g. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.

. n; d( c/ n( c

53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
0 l7 r: P4 ], C( r) v
4 M( c. E5 B1 c. V) E) X每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
" @# n' N# n. o$ f皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.

8 S" B' N& p! P9 U: j1 z

! f$ p# \1 x+ W6 T0 |7 N0 y5 u7 n54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。

1 D( y) e/ Y% G9 |) V

55 大蒜治感冒流鼻涕

. X& @( T7 B/ h& s. H将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
) ~7 O( J5 V4 B' c* [1 I( O四五次, 清涕即止.


9 I) D% Q; h! U1 {9 [2 _1 n6 f6 N
% q" t" B5 {. w+ t* j' {( t4 |1 x7 h56 淡盐水治沙眼

$ ?) J% Y" a0 P5 S; v7 T$ w, Q坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
, l& t9 n8 S! ~- _0 h) U; r

( N% A# o% p% `; n: F' B
57 倒行治好了我的腰痛病
. h# p. j' b" v, L
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
1 a5 m) J4 e2 Y  [方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
( Z. t/ p, O9 k" g" l着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
3 p7 ^% l- J* q- P- N  o部运动, 更好.


5 u4 _2 _6 z7 p, \; N4 N+ ]1 T
" ]$ o2 @4 A% n58 碘酚可治青春痘

% X6 n, Y! e% R9 Z4 h/ e青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
3 K/ P8 G& A. Y% g1 x3 A

# F7 h: O8 ?! S/ n1 M; ?
59 冬瓜大蒜治肾炎

得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
3 V' A1 K' e. j1 u* v1 ?用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
  H" g# p% C' |  M1 i) x, Y3 @/ E/ d3 Q冬瓜没吃完, 浮肿便消去。

; {" r4 E5 u, Q" R0 ^6 Y
7 u/ d  E- L, E: q7 L, n
, v0 ?3 q/ A: L* K7 ^60 冬季护膝一法

) `( d( O0 N3 M, i- F) s$ j腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。


61 冬季护膝一法2
" g$ C; u$ D* a! S% }, g; s2 Y% g
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
: w$ [; Z  T7 Y0 x& v" R毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
) B  w6 x8 c/ n! E+ f+ A左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
1 K! s& H  F7 d2 C: |; P* D0 ^  F织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
8 U% w* M7 C; D8 A; t7 ?4 u会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
* S( I3 b5 ~2 m: ?
& V& T; v+ ^+ K# {- U

62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
% A2 I0 v* u: w5 y- f消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
/ A" S8 ^7 q6 B: c5 L时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.


5 s0 }# e6 v$ V
. B% E' s6 {; G4 R. G" p# C+ {  S63 儿童消痱二

/ Z/ U/ c* M2 o, }2 I/ J3 Y; X若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
0 ]) |( T+ H: \1 ~! W% W0 i擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
9 x% [1 M8 [3 f! j( U8 i5 ^4 r

4 x- S5 e) ?/ b6 {# p* u0 m- [( G
6 z4 M* u+ {  e/ L: _! k64 儿童消痱三

用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
1 Z) a& Z0 B. q* k. E$ `

. D% \4 V' D2 y+ Q$ D
65 儿童消痱四
# D4 t. |: ^: i8 K4 z2 h& r
1 X1 N% ^: `9 I& U. \, n- \用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.



66 儿童消痱一

西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
# ]! _0 F- j) X5 ?  `3 K天3次，一般两天后即可见效.


4 O. Z' y9 q8 c) p  p
" e- w% Y! `5 i2 A: @9 {  R8 @. ^67 儿童宜食苹果糊
! Z) l2 {/ ^* o
将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
. v" p, O$ ?9 c! ^8 T' c
) Q8 _+ o% w1 p* C. b2 C

68 儿童宜食糖醋鱼

做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
4 w% v' T1 [' l8 |0 y

. i0 t, n! t1 ]( {0 N
6 B+ N. l  B( `69 耳朵异物处理方法(1)
6 T9 W$ Z- B* b" z( L0 A
巧引飞虫出耳 ：
2 _8 r6 t  R! v4 w3 {6 ]" Z' w' G# }小虫会飞进耳朵里时，
8 ]7 C! \$ l9 @" d1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
' h6 n0 i7 P4 p5 P会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
4 q) s8 s8 q$ ^. T8 `/ z
' I/ R/ R- {, u- G& I- S3 R
$ g7 w5 A- p! A3 M0 `
70 耳朵异物处理方法(2)

耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
9 P& X4 N* p" N3 c% m4 V" T1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
9 W$ \' A" [4 t7 O. |0 e7 y3 O2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
0 F2 B% T+ F" g7 v9 i6 }% _$ _分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.



72 发乳的使用(2)

搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
; r  G/ c5 x5 P  R
% M. q7 Z' G) M

73 发油消肿

孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
! c5 e: o; w" f% I) ^+ R轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
+ c6 ~& ?6 A& E' r- Y) c. l4 n

8 h, Y& J6 ]+ K7 M- S1 ]  i- N5 E
74 防龋齿的二种方法(1)
: Y% Y3 T/ v+ m0 S  e" M
茶水漱口法 ：
* |5 s. z& y$ o6 ]! v: u茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。



75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
) W( R! |% @3 d( F- G. Z领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
/ K8 q; ~- F% G8 Z1 {# T' C- z' r面, 然后再清洗, 即可除去.

0 {. m8 k# L) H
# `+ Y  ?! l( H' j
76 防治脖子痛的简易保健操

日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
% c, i7 w! g' J- c打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
$ q* ~- i. R/ k. g9 M! Y长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
3 v+ J  k' @% Z: O- h3 |出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
" F* x) z0 Z! S3 }使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
, p* g" a" S4 I. Y8 Q在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
+ X: R+ w* |0 ?$ H6 W；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
( \* c# o2 j9 ~3 O  e) j& B6 Z歪斜.
  s& ]$ O/ ^6 Z5 t1 a- M' }⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
: E' f" L" a! {⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
, k% k: u8 @0 O4 s  b$ _方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
$ U7 y9 {0 t/ w3 J( o4 a部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
- _+ h0 _* B9 X0 E* W. S偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
  b/ S# D, j. u* O9 b& V子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

9 w0 `% P: j7 x  d: H

77 防治冻疮二
; Q; ?- L3 L/ _' J1 D
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
4 a& y9 Y2 G0 W: Q液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
; w& h) J( M: N9 q后生冻疮。

) j9 T7 q% }& i$ s4 G. F  E

78 防治冻疮三

鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
4 V: J- a5 q& L, z7 A: F& c5 P将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
! g# D/ |/ a( `9 q! n  K; I2 O次, 可明显见效.
9 E  h8 }. g; b8 w% K) u
4 Q5 f+ [* L, k% p; r; K

( x' x- n8 C6 n" q2 x79 防治冻疮四

新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
' i( R) J- o% S6 |上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。



& _" }; l) C3 R" W80 防治冻疮五
6 U8 `9 x; t+ |$ H) c: U* J
8 G! L8 i) S' h冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

# d+ P+ ~1 R) w# E

: d5 ]! G+ n; t81 防治冻疮一

" \* C* V% L0 _' _夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。

4 R* H6 R3 `+ a! @
6 G$ |' i; r, p& c( C) P# G
82 防治晕动病(1)

儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.

+ l8 x- e( t8 z

83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。

( K0 m. N* ?6 e1 D

% e* h/ G) S5 B" \0 A: ]84 防治晕动病(3)

5 h2 D* ]- ^; @* N4 X  A8 k乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
" \# E' q+ q$ U% L9 L' v食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
- [! H) k) C2 \& h6 i; ?


85 防治晕动病(4)

保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
! }2 u1 {7 q0 ~9 W* w2 Y! Z岸后, 症状自行消失.


2 J6 O' w; ?, W/ Q6 g9 x6 W8 E
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

! O0 Q/ |6 P/ H8 E7 U" ]9 _. \" c1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
: o4 ]' j! f1 r) V0 o0 L2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
5 b/ B6 ^1 g' h8 W3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。



* {/ Q4 h% M5 Z/ m/ O1 S( j( d87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
* L' a' j. P+ l疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
; Z9 ^; q. ?5 A即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
/ E4 k. _4 B1 T


- p' B+ E' S1 `/ v! V88 蜂蜜治甲沟化脓
2 s( I+ c9 H2 R2 ?: g
1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
% T2 [  z6 S; e5 M; o8 {+ u

$ e# ~7 C; j' g5 w
1 R  c6 x6 T/ F6 H89 服药时间的安排(1)
9 q6 s- |0 c. `; t9 ~7 {
, n# ?+ ?# `7 s; _) ?滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.

7 j6 Y! I9 c. a$ R: ?( o

90 服药时间的安排(10)
" S) l2 R' Q0 D3 c9 Q( t% s' v. p
激素类药物 ：
* L+ p% [' D, d$ u: m" ]0 C4 u人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
: M! W! ]8 b+ ]) T" i; R间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
; k6 v& j0 L' O8 B# s服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

8 ~& a3 @/ ?! a1 z" }“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
) }; j1 [7 v. x/ `6 R! a7 D调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

5 T6 E9 ~* r1 v# I0 H2 Y
! d" H/ Y5 n$ Q$ Y# o- S/ Q$ e' ^
2 冰箱霉菌的去除
& u; W6 a, n  m2 P4 |# I
. ]8 f5 q/ g% ?) h3 X& _  y(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
& T- t) @" D( n5 z(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.

  ?2 N, |0 C1 i& a

! H5 z; t# x  g+ r' P* R9 c: |3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
; d- z* m6 ]) u态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
( _2 r3 `+ f6 ~! B9 K* ~(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
- u( u1 o4 o# X) K& c(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
$ D7 q  P  ]7 ^$ }3 z& q* e$ j- V3 f体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.

/ o5 N" F( T, v8 R% H6 q6 o5 ~  i
, N' d& I; I+ C) h6 \
4 不可用化纤布做厨房抹布
8 O: {/ q0 N1 w: r0 l
. x9 U+ V' C  c, z化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
1 f/ o' F+ s. s( d" n容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



5 不能用白铁桶贮存酸性食品
' C$ U  m* {! ?* q/ k" b. h
' u6 V, D7 [; z! F5 @" m6 z白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
) z) }5 a  W3 S  K$ B' K7 \( [2 |4 _$ c食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
! a! E4 u# t$ b$ M4 _/ J* o
! m" A$ ?0 i9 \

6 不锈钢炊餐具的保养
0 v0 J! ]* S7 {& c; g
" }0 J9 Y+ w+ h  L3 P(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
% S* E( W9 s% J(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
: \$ n! W2 d) b# }4 ]些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
/ b0 \% @- T# R0 \; P9 K" f便可除去.
- k1 V" a: g/ \6 S0 f(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
2 \  \1 Z% F) `) u5 @; d: U涨损坏.
  y# \4 ^& k( u7 b9 H( {9 K6 x# M
& K4 j6 {# b, S  l
. S1 t; E2 n- |; l
7 不锈钢制品的挑选

) S% o/ z) Q0 F# I6 Y; L7 P& f(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
! ?6 C0 X3 E& k! O% Z, J2 K.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
# b/ C' I, n; _# e(3)花纹要清晰鲜明.
  R' O' e" `& u) \% Q- J0 v(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

8 }9 _* h8 q; H4 Z
% d! h5 D" [% A' d. S* S
9 c3 |) Q7 O) `0 l$ y: g8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
7 Q3 x, }! L0 G* i6 K2 U
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
2 I8 Z+ S. g8 C" L; ?4 v搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

) o$ e0 Y' ]+ M! |
1 V$ q8 b0 ^: h- i4 S. n
9 不粘锅的使用和维护

3 i) P4 C, p7 E* P$ G% P新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
0 c& q2 \" p; B利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
7 y- t! D9 a/ w) m7 `: X) A6 u( M" T8 o


4 R" a( u7 Z) |( N6 N2 y10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
, d& l3 `) ?% W  y3 \( [

0 h5 q1 b5 t3 R1 Q' Y7 J9 ~( d2 m
3 j; K, K, b: I11 菜刀除锈

7 M# ], x- _% Q1 |6 x( p菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.

9 U0 w* y( s* y1 l! M

5 k* r! y: r. V$ c& u+ w12 菜刀的选购

, i/ n# N6 p5 k( j3 x家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
; g* q. x. t" `: _3 r5 l有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.
2 R  t( w. d; v( E; V( k! ]  j
$ N8 s- j8 }% H: r' H  M+ s

13 菜刀用盐水泡后好磨
7 {7 n9 \1 G% k: N! _* ^( w
把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
  Z9 t9 T/ {6 B0 e, o$ r9 s  ^+ X这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
2 G$ i3 b" g) ?/ b. o
+ b, c1 d' a$ k' Z  Q8 E1 K, T. u

14 菜砧板消毒
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每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
/ S. B2 }! m: M$ R以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

( ?  K1 j0 f2 ]2 C+ V; K; ?/ b1 ~

15 餐具的高温消毒

餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
; q/ G4 \& C7 A" l9 I( D5 g2 A) ~! _$ u餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
: v$ H( I7 ~2 [: k- B% J! O! Q到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
% F6 G5 M* H9 `! h用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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; h2 e  I# p& I! h+ c: S# W16 餐具的药物消毒
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, k+ |! |1 n, B  ~餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
( e2 e* \3 Q- C" b4 @  N1 Z成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

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# C, }! a6 J0 o* ^! t17 潮湿的火柴如何变干
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2 d. ?& p- p/ Z- U' f( ^) X将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
3 [1 Q" J' k6 g9 h/ n钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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生活小窍门

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snowgirlbj

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