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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。4 g6 F) l& f, N2 `8 s) b
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。& H& h( `/ [$ H. x

; m- R( i& L* F) ?# T做法
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。, K  p* h! a8 f6 x" S2 R. w" J

. w/ V1 W5 X3 z+ C" P* l2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。* G4 I) E6 x7 j! E! r4 ]
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。/ {; H: ~8 s  [& e& J4 ]
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4·倒入花菜翻炒均匀。1 @3 [2 F- h9 I/ F8 u
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。$ w% x! r' J/ V$ p1 u

8 ^7 _0 d, U( d7 G/ e, K5 p10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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11·最后淋入香油炒匀关火。7 h* D; y: ]+ L7 E* h
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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