埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2134|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
; A( T8 f$ S+ w
材料:花菜一颗,青红椒各少许。6 l9 O9 p5 d) z3 e& F
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
- J5 m4 \5 o7 H, }+ @$ E% A. I6 J
1 z+ P, K; v8 c+ _$ S" s$ v做法; n" @  |/ a$ g' A5 v8 l/ F
  I0 h- k( e( K( C/ E! i
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
8 b+ O4 Q9 C. r( k! Y- v$ S5 S2 L" w- c/ w5 C
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
/ e% O7 n9 W/ [$ [" G! Z) r: O( b3 }- }0 U" ^/ e- v8 C7 G
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。: n- f1 U7 [! I
. O: q/ y/ @6 D, y1 B  r" J
4·倒入花菜翻炒均匀。
5 s; T. Z2 [7 q6 T/ s" R
% d' g& N0 B1 J5 Z& K: g, ~5 c2 X5 q5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
# L- S# j  e2 o2 B; ]8 U
3 C4 G8 [2 q  g$ o& B2 Y7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
4 P/ C1 h. o4 D
3 U1 n. U) U: ]9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
% D  b& t+ l6 n) H5 X/ s4 A0 o
; E4 H% o) @  {# q+ ]/ L2 x10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
: B  w% g3 Z9 ]- u
* I. ?! T" H1 J# s% [5 @& X  ~8 W; h11·最后淋入香油炒匀关火。
* O9 ^8 {3 `/ [$ A1 N- r0 V: h1 _: ]5 V& P: \
) ^$ W9 `/ }3 E7 K3 T  s  U3 s

/ L3 ^3 B2 N) h$ Y2 E+ G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-1 05:10 , Processed in 0.142258 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表