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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# T" j; d$ B, T2 W材料:花菜一颗,青红椒各少许。
) ^$ u' N; u: _- F! H* v调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。1 |2 T5 a6 [/ y. O. M% N' C
$ v; f2 N9 n3 C) h) W
做法
/ W) R. O9 s7 t" P6 k: f( d
. p( X, I: X7 o& |+ }1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。7 M2 k2 X, i8 @3 _3 F3 [8 _

8 T5 t7 }+ q) t3 [9 o2 a6 M2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。0 I* W- u7 q* D  F: N* q0 r

" n  ]5 f  n( y; h* M' H% F9 Y3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
* m9 p5 t  L6 B/ \) [- y7 A$ m, h
% i  s1 d5 C9 x4 }# ~5 H' F" Q; q4·倒入花菜翻炒均匀。, p& l7 j+ Z$ d1 H- n
; m8 ^" [8 q3 {" X
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
& l4 h& f% s4 n8 {& \
' E6 l$ ^& `1 q+ {7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。6 p9 r0 i2 S& S4 i8 ^6 f( z

: \. X1 S, M8 A$ E9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。) I$ k5 _2 z$ G7 U) z

' D+ m2 b: n8 ~; [) \4 s10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。- D' a# {! c# V1 l4 }
& T1 G6 ?  e+ h3 o" I# b1 t6 H8 l
11·最后淋入香油炒匀关火。( j+ X1 ~9 B' s5 q/ x0 {) r

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1 a/ B0 ?) o9 w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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