一家之煮------送你一朵水晶花，让你每天笑哈哈。

angelmami

' i' o+ Y3 ~% k" Y6 |
突发奇想，想学做一些天然的手工甜品。

用红萝卜汁煮滚来和面，然后做成花朵。

# o8 |- f2 i+ s6 K2 f白色的石榴花里面包有豆沙，吃起来清甜爽口。

angelmami

鲜虾豆苗蛟

angelmami

椰汁香芋糯米布丁

望明月

angelmami

  ^: h& a4 r( f3 j" i/ E* e0 O望明月 发表于 2011-4-15 08:56

梨涡浅笑

高手啊，这手艺咋就这么精呢？

angelmami

高手啊，这手艺咋就这么精呢？
/ g& e  w8 r4 l梨涡浅笑 发表于 2011-4-15 09:18

3 `! o9 a! t: V0 A" ^' ^" d你才是高手啊！我看过你的作品。我这些都是第一次的实验品。你看那几条金鱼好像打乱种一样有些奇形叻。

kktam

MtlCanadien

透明的饺子皮，怎么弄的？

chang

angelmami

& a6 n5 b: a  y6 O* B望明月 发表于 2011-4-15 08:56

6 e9 ~7 G- h- Y' p

angelmami

透明的饺子皮，怎么弄的？
MtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16

# B) t# ~/ R; h4 D% `5 J/ K  v0 ^
( x2 Z. Z6 g  n! R% j材料：糖，（澄面＋少量生粉拌匀），少量牛油，水。（份量按人数定）

制作：将糖＋水煮滚然后倒入澄面，生粉拌匀＋牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。
吃咸的朋友不用放糖。
" \4 @! l% I4 h  m6 p0 B
% z* F/ W) ?2 E5 C" c1 B. a% P罗卜汁＋糖煮滚（制作同上)就可以做出有颜色的皮。
1 f4 P% F9 E" m& h0 K3 N: i
0 J: f% b  r! S0 ^; ~糖水的份量可以多些，用不完可以喝。

cdt

楼主强悍啊

angelmami

楼主强悍啊
8 D# R$ r  n  i/ @, G; e; Lcdt 发表于 2011-4-15 23:52

* U( |1 v9 t; f2 R# M/ |; }
. G9 o5 E5 [6 B; p% [7 g过奖啦！哎！！！少时不用功，长大学习中，学习中，要不然到老一场空。

junglebell

材料：糖，（澄面＋少量生粉拌匀），少量牛油，水。（份量按人数定）

制作：将糖＋水煮滚然后倒入澄面，生粉拌匀＋牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。
( R  u& f7 `  |+ p4 v吃咸的朋友不用放糖。

罗卜汁＋糖煮滚（制作同上 ...
6 f- M$ q* K( c5 |& c/ `9 xangelmami 发表于 2011-4-15 15:56

" n0 [- W" G+ c弱弱的问一声“澄面”是啥东东？英文怎么说？哪儿有的卖？

angelmami

澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。

junglebell

澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。
: {: H! v" p9 J6 i$ {angelmami 发表于 2011-4-18 14:54

! u$ g) c$ s5 \4 ~) d3 d

wpbpanbo

不错，不错，很好的东西

cdt