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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
4 y3 C5 B% Q+ r+ z3 e+ D! F. u* g% R0 ^: w
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ; L$ g4 b1 a+ o- `. F

% l" {- ^& A$ n有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 / A+ {+ q. s+ p0 [, q9 Q
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
4 d- Y6 w& z- t7 Z6 t5 A. h- `9 t4 |6 V; x) P
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ( J# j3 ?. P2 w3 z9 [" F) Y& w
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 4 v5 w2 K2 f$ x
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

( o9 D0 |! O& j2 ]老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位: o- W; D3 m+ q6 `0 q

% t' p- u2 V* K! y0 ^8 A+ a) Z. m' k- ]- Y竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg
  f1 d  u8 W" k' w( a
4 R& t3 E6 S$ a: u) v% V0 ~2 f我那天做的,
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
; j* P1 E$ c5 c" e% y2 r: w$ H6 @3 N; E; c7 L8 ^
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
' J/ i" o8 T% ?7 X# M3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错6 S) M( J; s, m% J5 E" O
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

2 m  _  Y4 n" M0 @烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?; L5 R4 M5 ?. ^+ S- F8 v
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
2 C; x# m$ J+ ^; e& Q+ ^  }

8 n5 [* W3 {. A* estewing hen
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。( Q5 j: {  }" r5 ?4 I, T) K% q
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。- M( H7 N" f% U* B  c
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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