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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?3 e) u! ^0 L5 S( w. i
  }. g& k$ H& W8 ^" A' C
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ( t# }. Y# I# _6 C- E) b7 B

  c: I- e4 v( O6 j. O有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 ! D- o7 q) U8 N8 _' ~

! L" r: Q- a; L. ?; {& b) `1 B什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?. {  _, k' }+ `/ o

# G1 y' n% Q3 l) K我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ" V4 O5 h) e/ k, a

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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
6 B# v8 ?' @9 h. u/ A5 |3 w& j& ^
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
6 F1 O' x$ H8 U7 Q+ x% \0 p8 k8 q7 u% N  b1 ~: X% Z
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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* w* g% e( [" Y: P9 y5 u* p. U+ D/ W+ I+ q
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
" e/ C7 S& W0 t6 G) f; j" j/ W' g* c; R0 Y( o# x
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood. Y- X- D& ]: [9 K) `
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错9 h. b% _4 O9 w; |$ j
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

$ {5 q/ S, z/ g9 y烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?3 K: E1 q/ c  f7 j( w& q/ O
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
- u1 H7 l* Y; [( P

! b, P( G# {, r1 r& p" q. @+ U6 B2 Estewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
9 P; c$ L6 k' [肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
) F7 g9 }9 ]8 ~- N+ u普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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