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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
( x* g: I* \, x
) y  \; _6 |3 @6 W* R我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ# W9 ~* z  v# ]$ U6 h: m
' L, N8 t$ ]7 X* Z
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 $ v+ M; X3 b( b. ?- a' E6 T2 C

) Y! `# \  K# v; q什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的+ O  i4 o( o1 e  w* P5 Y
' U1 {2 K; s- M. R9 D2 f1 Y: T0 j
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?7 D( D9 M8 ^, W- y  K  Y& Z

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+ M: M8 _; G* l" N: A( t有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的+ G$ k. ~. o% Q+ {
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

* M! f3 S  J9 `. Z. L' M老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位7 i) F* ], V- {" p* R% n

; m# |( a  K! k/ i竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg ' A: X; |7 P/ P9 z6 i
4 Z1 U. v: x  e, d
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ # f; s( F$ e$ R6 X4 F& a

  e$ m, ~' L- T$ b+ O7 V9 o( J那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
3 o/ m4 A4 q/ A( ^2 a6 {0 m. v3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
, ~3 t& ^6 W3 j* I6 Z, i6 t8 f% G2152000 发表于 2011-4-17 23:00

0 m# Q4 w  z4 Q3 {5 R9 k% Z; I. }烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?" m! [+ K) U- p3 \- d' \6 t
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

9 Y0 O8 Y7 Q  x$ g. B8 A: W. n$ l9 ?& D% R- _$ c* u
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
3 `2 ~9 b; x9 Q1 q2 T- Q6 U( Z肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。: M' h, W7 C4 [. s& Q4 S
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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