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Originally posted by chloeko at 2004-8-12 12:49 PM:0 r$ Q' ?5 P; ]4 [, q 我以前没包过,想着去T&T买饺子皮来学.不知道里面的陷怎样弄?
Originally posted by 越来越开心 at 2004-8-12 19:18: ) W/ A) ^ a& R" G0. 选择做馅的蔬菜,注意若蔬菜的水分高,则要先沥干多余的水分; ?4 b5 C6 v Y9 t- r 1. 花椒炒透,然后研磨成粉; & V3 R8 M% `/ e2. 锅里热油(多些无妨),放凉; 9 e) b/ ]+ ?2 ^* Y! ?9 a7 ^3. 切葱花与姜末,我一般是1斤肉馅配1~2两葱,半两左右姜; ' }7 X9 Q$ ]) V+ o! U$ n! Z: M4. 将肉馅、蔬菜 ...
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