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[菜谱] 菠菜炖粉皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~
) J2 s. j, m# T" u( U一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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- {0 B: z/ Z' d7 P: p
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材料:, R& j1 u# V4 U- e, T# o5 D
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张! n" [" o* ~& C4 w- }
调料:
7 Q" Z+ }) s3 w   葱姜 油盐  高汤粉& H0 D* r( Q  U
做法:. r! g" E6 N8 a9 L
# z1 ~4 A" E6 j% S

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5 C2 K, m. S% X4 h( [, q0 e1 P) [' `2 Q
1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。( J! q. {0 Q* n& `6 x
    2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。7 X! _7 [. Z1 n* g+ }( z# `- _
    4、放肉片,翻炒变色。‘
6 E9 h1 p/ A% ^2 n3 Q    5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。) Q% O, o5 F3 w( y
    6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 14:56 | 显示全部楼层
很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-20 13:34 | 显示全部楼层
同问同问。看着真香,孩子吃着也容易。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是不是绿豆淀粉做的呀?
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