菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
- n6 F- X, ]& f% O一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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/ b& N7 a1 ~, X3 U2 b( E材料：
. C  |$ h( R! I! d   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
) c! A8 ]& l) f: Q5 Q, H7 K调料：
2 f& l" p  @6 g; T   葱姜 油盐  高汤粉
/ U" q, F- e7 A. b做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
6 P* S2 n% b+ P    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
# r# ]6 {$ ^' ~    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
# R6 T# Z$ }  C9 Q' X5 |    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？