菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

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9 Z) L! H, }3 D6 s0 f( n材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
5 _9 a$ ^1 J( N4 w! D% X8 Z8 ~调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
( k) ]( m7 S7 V% c$ X& r( j做法：



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# y. M6 b) u/ H1 ~# n& f; {1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
* Q% S" m4 m  @/ C: C    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
/ A' [$ [( ~1 n* N    4、放肉片，翻炒变色。‘
4 m+ n) O$ O* \- Y5 b, n0 i/ G    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？