 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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# E3 X$ L- F# q; U: _食材明细7 M: }3 a: y5 R6 p: P, W* o$ a4 _
老番鸭 半只- `" H. d1 x. V4 N# o3 n
红菇 30克- Y9 x/ s7 G% z8 {5 M, l8 }6 Y
生姜 一小块
. Z" R. W6 Y; X: a苟杞 一小把9 N$ t- h; _/ H p! d, {( i' G1 o
盐 适量
, g( v* l, W+ j醋 2-3滴/ }4 t$ N. E- o: R) d
9 \' ]* N; g5 q9 J9 C/ Q/ y& C1 V; x: p+ F+ Z) Y
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小贴士# O# c+ i6 R# R+ m8 F1 R, M' ^
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。- @+ p' [8 ^5 B& P( E. n
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
- m8 k3 S7 g3 b! k& p+ g/ w; z2 M3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-19 04:25
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