红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
老番鸭 半只
红菇 30克
, n2 P8 m3 ^8 N1 F生姜 一小块
% h( W0 A/ {1 ~  B8 c: p苟杞 一小把
盐 适量
醋 2-3滴
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" N) \6 |1 p, W小贴士
3 x9 R. g7 g# h* X: Z1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
+ K  H$ J0 h) O. Z9 F; s3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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