/ I! h1 M6 K( F9 r. r食材明细 2 G5 s1 C4 ]9 B- z0 O. S老番鸭 半只, o. l+ V& a5 r$ N. O
红菇 30克 ) B! f7 C. V# y5 X* X生姜 一小块 0 V7 |" l# ^, k4 L0 s2 _苟杞 一小把 % N" X* h5 @$ m4 t. _2 f I8 g* L盐 适量3 a4 p) F [1 r) z" d
醋 2-3滴* l5 b. A) D0 c- I9 o# Y " p4 a9 _: |& r6 g& o% J
8 L, p7 \+ i. a) S 1 j# s' M4 T8 K8 a/ }# C小贴士% h6 O8 A7 d' b" a; W
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。 " t) Q6 H) S3 O' e2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。! Y; A. n2 m1 f+ S1 m- @$ b
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。