酸甜梅排

我检查任务

2 K, [! _6 ]8 r; r, o* a; ?9 P2 m2 i$ L
大家都在说盐，我也就不多说了
; k3 k# Y4 l4 D! X为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
9 l& F$ Q# u" _0 R" P我就只说一句带过
“谣言止于智者”
3 q. _. d7 r! `送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
) N( ?" w6 |9 w今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
, I' O3 G- Y( |) d甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
+ \7 ~8 u( R/ t7 O. x# U( H因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
0 O- v8 L! d; ^' A5 v煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
' t8 R4 c. f& z3 V最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
8 D* v2 o6 q1 {; }---------------------------------美食分割线
! J0 y4 B0 l) w4 K0 d: B0 a备料：子排一份，珍珠梅一份
$ N  U0 Y6 [6 N$ G5 k调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
8 X8 }; W5 d3 h4 g& w二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
' q: x7 m5 c, x& y8 v六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
4 q) x" @. V8 A+ j( q2 n八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
) m& j' x' @' U4 j十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
* X) J- K, B1 N. `) K; ?0 U# d" B: ~十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
" y& S9 |& L8 b3 }: t十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）


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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~