酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
/ }- p9 M" K: z7 P为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
6 ^" I7 b' T0 b* z3 B% X3 u我就只说一句带过
& N( i* M$ w6 P' R: i0 r! r7 b“谣言止于智者”
2 h. V' \# y3 k' s( x送上今天的酸甜梅排
1 g! X5 F) m: h. ~6 U( m9 ~看标题亲们可能知道
  R) F: a! }# w8 \6 K! C: w今天的菜是跟梅还的子排有关
+ H9 Z' x- t! B' q0 h  y; k/ N是得，是得就是你们现在想得这个样子
" f) |0 l# Z5 l不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
0 l* u. N+ I& x0 L* L  _呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
, }2 w) ^/ c& n2 M  {, ?还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
3 n. Q) b% A  T" I  M: @. \1 @煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
- u! s8 y7 U, }" r5 J3 T4 D看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
3 O$ h1 B' \+ h/ v" N4 l- ?2 R. S二：汤锅烧温水备用。
1 o) Q1 q( g, h' W; P, @三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
+ M/ o2 R4 m) T# Z7 ^* |四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
6 j4 Q% C- g# K' L) x" m七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
" U* n* V2 ~( q& Q" N十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
. q4 k0 e  O( V, a7 _1 S6 @; l3 J十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
& U1 C- B- s8 a9 J  I( F十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~