埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2795|回复: 1

[菜谱] 【海带豆腐汤】:排毒减肥事半功倍

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-24 07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。
" N5 u3 f" n1 y8 @0 s" u7 e- j2 o6 D! B

# C" \- [- J* g& j: g8 D6 \9 J1 ^
6 |9 P8 G0 u+ P4 L, {( p8 g  s$ ?除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
1 h5 C4 r* ^1 K2 B6 l- n
2 i; [# G0 D- S/ M  v$ e9 E( _但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。
% n0 w* d) {' u# c/ m
9 |) K. x2 c: e9 x. ?
" I* _; S) x" I
" X0 I% S6 a5 X2 N# H同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。( {" J8 s3 @6 p7 Y5 V4 E

' `; i. Z) G9 P, E   r* D" u6 A# C7 G
( O0 {* o* a) f6 E9 W  \3 u
如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。" n  M- G" z( y. R2 z

! _) y/ g3 U; G( Y+ R8 p' q
/ X, J8 Q5 X+ S
) X5 N5 |# H' ^
" i) X" {% |/ i" u2 A" G( I" j( @" \- m/ e- R
************* 海带冻豆腐汤 ***************. ], O- K, S2 m# E1 C
8 ~0 H: f2 ]: V3 N

- A% Z0 i. O8 M" g& x
& Q7 [7 w- h  y: K9 s材料:9 H( R3 S. w8 ^* v" s
冻豆腐(或北豆腐)200克" y+ e; L* y) O4 {( s; ?  q
海带结50克; A( J0 x9 `/ h9 c1 q5 G
蘑菇50克
6 T* V* L+ O- p" [/ s姜2片
& Z( T' m3 w% j1 y, E' V3 P: X) O4 N( k; r) M

% P' ^( N0 F: p, p5 H% u3 B
% W0 @. Y/ m5 P做法:
9 |) J9 v" |. M; z. v/ b# v
# z, T( {  X$ ~1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
# {- b+ }6 J1 U2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会- }; X% X3 R( B. w
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片# R# I" E3 q1 ]6 s
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮) ^; c  U: }3 x
5、出锅前撒盐即可
; z! e$ X% q  R5 u" h$ H4 w' D) {0 z  Z1 L* m9 ]5 m
2.jpg 4 e8 ~/ B% v% O! `
3.jpg
1.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 20:32 | 显示全部楼层
海带结哪里有卖呀
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-11 16:05 , Processed in 0.112161 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表