 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
# O. X& n% ~6 G- _5 ^, k" R6 P, F3 V: U* }. n; V2 j
”五一”将至送出家庭宴客菜。
3 m8 _4 j, m y8 f4 _7 q) E+ y; D2 M/ y' g
金沙虾球
" L% Z0 B7 ~4 l5 U! O' B材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
, R- `" j, H7 t0 a) |$ J$ z [4 C制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
1 U3 P1 S6 z c/ K5 U2、蒸熟咸蛋黄压散。/ w, W1 ?8 g. S9 s- K e: d8 [
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
+ T! W7 ^6 ]- G! m5 |' w! v- A唔……………………真香
4 L! |5 h5 o2 [
6 {. D3 P. T2 f5 U9 A/ z, f+ X. O美极虾头- C m4 ^) L2 _% D% c
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖5 ], p' N4 _- W
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。1 P4 P' c h$ y. Q" n/ m
|
|