埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2762|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
8 [; e' \5 v' u) M4 z6 A9 e五花肉 250克
/ U3 g& E6 W, u4 y/ [土豆 200克
3 A. `& B* l8 Q& y( E糯米 100克
& M2 b! j# }1 H$ H- @3 B% }普通大米 200克
: N) I  y, q& Y; n: ]+ {0 i& ^2 x/ m; A3 @. s; L3 k
辅料:
# T! z' E  U5 m% i$ y* Q( _红糖 5钱% f  P& R7 }3 h  j
郫县豆瓣 30克
" Q1 r5 R6 v9 _" n香葱 50克6 W- y  R  g. p- {
调和油 10克
  [7 t" {% t+ a五香粉 5钱( V% K8 w  Y6 l% I
鸡蛋 一只
! I' a, g$ Q' e' W8 ?- z4 l豆腐乳 10克
1 y* Y5 M6 C( ?# Y7 T花椒末! d* c% k9 _. i6 U/ Q
辣椒面
$ M9 n0 O/ I6 f7 o5 ]) c; d- |1 s2 N老抽
. N/ T, z4 I2 a3 ~7 B  V食盐& n8 f$ `5 i9 x; g$ q! k# w7 @
鸡精
' D  R, z! Z5 Q% Z. q& p( Q料酒
: ^6 \# V, O% ^老姜
/ z$ c- d' T6 s! ]6 y' x麻油 各 适量
( V% P+ z: Y) h% ~8 S
: s+ O# C9 @0 W5 p7 A, X& M& X6 Z7 p! u1 x% K: `# i. A

$ B7 E; A, T: d) `' r- w8 _6 S* ?0 P+ ]- c+ h$ O6 w. D! O
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 12:14 , Processed in 0.235150 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表