【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

get8686

( q+ R. l/ R# `4 A; p  a家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
5 u3 i" m3 b7 Z, z2 J- C
+ D0 k/ ^( I8 A& X& z我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
( b5 J7 I  [" }7 S5 J9 Z所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
) Q! Z  n/ Z0 i" E1 t3 N他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ p4 V; p! Y# A- [4 |我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
4 I4 n* v  ]* ?" p; T他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
6 X: ~' W' X+ y9 N2 _9 `- q, Q
在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
; Y/ ^3 w) `# N慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
/ @) |" d2 P' m; F
他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
: d' ~/ g$ @7 p2 h于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
# B+ ~" c! @% o- `5 Z$ K8 m
所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
& y! V/ p& T+ h8 n$ N
1 `' |0 H  f; A- |3 b打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********
* V, c5 o+ X' \8 |) H
7 `" m) L( i$ R/ A材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
1 s, z" K% x# Z& e3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
- J& a+ v, x/ w0 c1 m5 Z! t4 @0 @/ O+ b5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
- |' d7 B/ a% c+ Q, O1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

4 ~, o+ ^5 G9 L! w% ~3 f( w
* p8 Q: P' v# \3 E7 J1 I



对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服