 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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3 {3 U. F: `+ c: ]4 J# Z材料：
, i, y6 p" s! i. B: Q1 `) ]! x c5 s% C
湿面 500g , z: Z( k7 ~# g
鸡蛋 4个 2 B2 `' q- S4 c6 w6 \7 C/ V4 T
青辣椒 5个
! j7 h( i* x5 A. {. k番茄 2个
# F4 |. w7 x9 `3 _; r% _/ l青瓜 1根
" x4 a. j/ k% K s) M6 N/ o蒜蓉 2匙
/ `6 N) Y |! Z生抽 适量
! N4 ]/ w7 y0 J( J* _* j" _" D盐 适量
. _$ i" l# c4 S5 S2 ]鸡精 适量
5 s; U" b5 Q6 a6 F麻油 适量 6 V$ k; ~ T* k: [7 O
芝麻酱 适量
4 ?1 v- k% v' |5 g# I$ T香醋 适量
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( V3 G6 W" D, y7 I3 q做法： ) p- s6 F$ T) S) i( t- K4 D
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
$ |$ s7 ~. n4 y' I0 l* ^ i2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
* U( E9 Y& p0 k5 [" k+ w3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 & i3 a% a5 ?: C& V
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
2 |4 b* [5 \# S' o6 q! v5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
