优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

- {5 }, Z- h8 q, l/ w* ]' N1 d, Y早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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8 Z4 T2 k: m+ y6 r: D5 e我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

6 I" W9 C3 R; z  U# r" y  E% D优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
! Z0 I% I) L+ B  t$ D6 m" i新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

; S% |8 Z1 R, o5 k早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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3 @4 @* V6 ^! H  v  \+ H; _* ]看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
% t3 l' H- t7 L9 {  E在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

/ j' x- X5 P  G# C. t- `平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）

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: H( C$ ?+ n* n/ r/ a" R******** 南瓜燕麦粥 ********

7 |1 a) _7 m: F- e( l材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

8 v6 i% \0 f+ Z& K$ d做法：
0 e6 _' o% `* j. W- u1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
! w: o$ t  F3 o; ?' E9 W5 q7 |' V3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
* f5 t( c  n/ C/ E; b5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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