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吃好早餐。9 ~6 L4 V2 [; b
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素:2 x/ m9 }* _& i" X) y
主 食:碳水化合物
* T8 v. q$ S4 K/ L# B {奶类或豆类:优质蛋白质
# t6 L1 ?- m9 v; d- M$ Y0 _. p鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质4 s! X8 @, V( X' O( y
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维: C3 j# R0 z; F+ _% v1 o# A
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。0 e. B; @. j. P
8 I# N7 a9 Q0 f9 A8 ~4 ?" a! A看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
8 A4 t D( y& _2 ] f, b早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。" ^/ g. U; ^% b# E" b* v7 ^, \" |
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。( \9 O% N, C5 ~, }
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。: C7 a; h3 V0 r' \
) I& n' E0 v) [+ g3 x平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。0 o' ~- d) |3 P: N6 P
怎么样,很简单吧:)
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+ ], x, L" f/ g7 h8 O: g******** 南瓜燕麦粥 ********
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; z* ^# J2 d* B7 U' g材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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& H$ d# Y* s8 Z做法:- w6 U1 T: d7 p
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡; @0 |/ d" Y, }* f
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮" z- e1 N& }6 i
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
7 N7 K0 ^: w" S: z4、倒入燕麦片,搅拌匀
" x; n* `$ N/ |2 `/ _5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
! w) d" h- Z& ~2 N b6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可6 j$ T4 Y% @5 t
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备注:4 a2 s# a; t' i; i, F- i- M# i R
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆1 o+ ^6 ^1 M# Q2 d# D( `. p) s
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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