优质早餐【南瓜燕麦粥】

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' s/ \: h  e% F# E* e+ ]8 P吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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/ e; ?" L  M7 W6 W优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
; L2 [/ o/ Q* n0 j! a奶类或豆类：优质蛋白质
0 T' U% _) ]- N3 F4 |" G鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
+ T# @/ v# k- @, P* e0 F& v新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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  g* O+ A9 z; J" c0 O1 O$ A早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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3 a/ }! o. ?# r) O5 W8 V看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
# P3 s% h& X, t1 v, |' s# X早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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2 q% ~! J: Q1 {! F1 b0 M比如煮这份简单的粥。
, `& `# I0 b6 X3 d; w- p先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
+ }: e0 b. d) R怎么样，很简单吧：）

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******** 南瓜燕麦粥 ********

7 n% T, m! A" k  R- q+ p材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

; {( D# q" R) U3 b  F( g做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
% J# ~  O( }1 H- ]/ x; G4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
- {& |5 ?0 H; }# A; \& S6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
% m; \/ e. E  y5 R1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
5 }1 ]1 E9 e( j2 @' p2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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