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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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! M  e, U4 g& F' Z1 \+ n! b吃好早餐。
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素:0 C4 D: b+ K' w( o* a/ ~/ n0 p
主  食:碳水化合物& ?' V% R0 }, n8 n9 l" p) y9 T0 ]
奶类或豆类:优质蛋白质) h. x" [. b9 e6 @
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质6 ^+ Q" [4 g) ^! N4 ?
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。2 x+ j8 R9 s  X( t
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。$ h- P0 }, S; Z! k
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。' b/ v) p; K! E( e( _
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。5 I/ S% N8 t: g: s' E
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。0 N6 n+ \. v9 x# y
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。/ @( A; b6 K" V  L
怎么样,很简单吧:)
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) n2 a* L9 E( ~. Q4 o+ U; J 5 T0 F" ~3 @3 ?
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******** 南瓜燕麦粥 ********) h. Z; s$ m2 C7 B" n

* g' M/ u2 X) Q% g  C! i- H材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒& `5 X8 ]0 W* s. D; J1 z

" z% w; a- B& z$ x做法:
& X9 s: e1 j; T1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡( g) w; E7 E  D+ i$ K
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮2 D; O" i; I! s
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状3 \+ x( }. o- l4 h8 ]
4、倒入燕麦片,搅拌匀! d. K" f9 @9 G) f
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
* d8 K8 v% B- N. O, c+ }5 e) J6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可* [/ U: [1 V0 z3 c1 @! f
/ x1 c; O6 F+ T/ [2 k
备注:
: v% t3 m3 q3 z4 {' @2 s1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆: @+ R9 U/ S( e/ ]  c) m0 X1 W
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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