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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
& f, i0 B* p9 d% o( `普普通通的白馒头,我吃不下多少,
- |/ o+ @2 N& d可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
3 O1 t. Y$ ~; c+ Y; C5 _美味,总是这样让人爱恨交加。3 G9 R7 w" b: d4 u* i+ u- [
但是,吃的时候,是想不到这些的,. V' N5 [) N1 Y7 Z" ^5 v8 e, d
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
$ U7 k/ @6 ?3 `& h! m7 Q6 U吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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6 B! W/ b* Y# V  H7 a! h! O总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
& `$ Z, E/ r( b' c9 \8 R! Z1 ?) D但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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总有些美味,让我们忘记减肥。
1 P. ^# j* G* f  s  M我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
- z  H+ P- ?5 R/ t- {3 H吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!: R* X+ K2 N- _, T8 X/ `

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8 y- R- X2 e- v0 v' `9 p& X************** 香煎馒头片 ******************
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4 H  T" m8 f2 `材料:6 f9 N) C/ k% S& r
剩馒头, i& l- c5 k6 G5 b7 t
一碗凉水* }9 r! f8 q, t& t% l/ q  A

, C# }2 _7 t. D# e* X  G " D1 S4 K/ B- P0 q8 h2 j  T3 Q5 D
做法:& O5 d! N: j& W- V3 a1 V: ~
1、剩馒头切成约1CM厚的片$ I& R9 O2 f$ ^. c5 y* V
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热2 Z9 M0 A7 P' _  X  \! {
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎6 X, S& R, E% W( q
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出$ _  `( k# u3 K" c/ m+ ?
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省油小妙招儿:( d% Z- i9 W( a9 {* P" Z6 }& Y
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少. W0 X  w# I( U# f
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好6 o) i8 ?. X& U* z
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!1 F! C0 @( p& t& y- O
等我吃够了,再来想减肥的事~: [( d  L3 R# H) M. I! K' s. e

, c. T  A- ]! H: ~ 1 K9 O3 R7 G* D4 o" `
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总有一些美味,让人忘记减肥
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