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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  y1 `/ E. P$ l$ n1 N) ~* }) N
7 J" Z3 [$ z. o3 j金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。* T$ W" a- ^8 O3 p, j( u  V
普普通通的白馒头,我吃不下多少," |$ R( L8 p% J
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
- O7 e0 T  {' `$ L$ t0 L: E
4 F/ Z8 ?8 C7 A* y; ^7 Q! O但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。8 E2 I( K2 V9 [2 r5 A
美味,总是这样让人爱恨交加。' d+ H0 Q+ L  c
但是,吃的时候,是想不到这些的,
8 a1 _4 r: H8 R% M) _因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。! G' L( B, U# J/ z- n
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。+ Z" M6 f1 ~% }/ T, s5 ~
/ s5 q' o" U) T1 p
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。* Q0 W5 W) D$ |7 ~* t" G
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过! v; ~. ?1 K9 Y. o& _2 I. x+ f

" b- X& ^& f+ X1 J- `0 i) [总有些美味,让我们忘记减肥。
5 T% ~, S" x2 u* I我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?( _6 P, A5 {; H
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!$ V" U6 L( ?# r: z- F0 y" t

0 C" N) K' W/ X' |# U; |$ h' X
8 x% h, H  ]& ]# j! Q3 {& j/ {************** 香煎馒头片 ******************1 Y! x, \2 v% x2 v
* h+ U8 f1 {) V' H+ p. [& k+ Q* G0 f; T
材料:
: r  ]6 N0 u" ~+ b剩馒头
- T' P+ v$ ?  E( Y! J; x一碗凉水
% W5 [% {7 L7 R4 M+ j6 n1 ^5 Y3 M3 Q# i2 ^3 ?$ c6 @2 ?" [

- H: x) W( @5 ^7 P, o做法:
/ Q  T" }2 D$ P( i* z5 U( z( B) r1、剩馒头切成约1CM厚的片
$ X6 |  H$ C0 O* W, x) g. D2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热; X3 [4 B5 H8 ]- B! a
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎0 e) }" y6 ^. Y/ V
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
. p; P0 A/ k* V; J# t  S! g ' ~4 L- J8 K! ~  X/ e- k$ w  t! Y
省油小妙招儿:
/ L+ g$ L. c) H1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
% O, e% b& _. a2 I# U/ s2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好/ q, ?! [4 }& F% B
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎& i0 T' d" I9 B
  l5 ]9 h, O2 C8 O) e

# R2 P( T/ \! z- Q4 u不需多余调料,就是这么诱人!2 ]/ A2 \& P  V& Z5 {
等我吃够了,再来想减肥的事~* h6 \& N0 ?' F6 a# J  O
- K7 s8 U8 M' P$ d( U' D

, |" F  `$ y$ [9 S2 c, e7 o ' Q* S5 v# _5 y
# f; a# r, W9 A% o; e7 i
总有一些美味,让人忘记减肥
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