 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
1 Z% W# |2 v; Z+ O- C( [coffee pot 咖啡壶
$ c, F* p3 a. l" Tcoffee cup 咖啡杯( n! h0 z% z3 y% E2 e
paper towel 纸巾
0 O( i4 S: ~* Y! I" y4 P3 inapkin 餐巾5 d- @9 w; k/ j c/ o
table cloth 桌布( C# j; X' H! `( E1 O: k
tea -pot 茶壶% I7 I, i" z; C' i
tea set 茶具, m# w T4 S/ D3 V' j9 s% b
tea tray 茶盘# ~7 e8 ?8 a" J* t5 a% G4 U9 H
caddy 茶罐
3 Y! Y* D7 ~. i+ |dish 碟( E4 }- {3 p5 Q$ w3 q; v8 X. b
plate 盘
4 O9 b! b6 j% o1 t8 V5 |, Nsaucer 小碟子) c! H/ W, c+ ~( T5 x
rice bowl 饭碗" K5 D( `9 a% R1 `
chopsticks 筷子: Y, ~& |3 f. W7 l4 R) K
soup spoon 汤匙
% O* G) W( m) Y4 m( Z& q: |knife 餐刀( b7 O1 j$ C& @2 M% E
cup 杯子
) B8 B7 ^3 O# s: d/ V9 Xglass 玻璃杯: u3 m0 E- _3 Z* s- E
mug 马克杯 h) G7 ]1 @- c- D( t
picnic lunch 便当! Y7 H# m, H2 Y5 K1 N
fruit plate 水果盘
7 M$ s- _+ j. Gtoothpick 牙签
6 b5 z; V4 H+ ?8 c; ^$ v中餐:
+ E! t# n8 ?+ e( M6 a) O; {bear's paw 熊掌
! e) \1 r6 a$ ?( W- ^breast of deer 鹿脯" D: ~" h: i* ~
beche-de-mer; sea cucumber 海参3 ]1 j7 M- `; S7 k6 P7 N
sea sturgeon 海鳝9 M8 L2 e r- R2 K
salted jelly fish 海蜇皮4 Q9 p5 Z2 u$ U2 w/ o$ z
kelp, seaweed 海带+ r8 p( M/ x1 D5 K, h' I" T
abalone 鲍鱼
( _ a. C, T8 D, C9 t* P; [shark fin 鱼翅: _2 M8 s6 ?2 V( B z
scallops 干贝
) r7 @! x$ s* U& W9 n9 m+ V3 [lobster 龙虾$ J6 K- B3 F7 \; H4 B& S
bird's nest 燕窝
" Z' l% t! B" w: [. ?roast suckling pig 考乳猪 d3 Z0 c h+ H6 @- X: A5 v2 k
pig's knuckle 猪脚
- R. t% u1 a+ B! }boiled salted duck 盐水鸭
, P3 G) D, _/ X' V) k! ppreserved meat 腊肉
1 _& L: O! M- u4 ubarbecued pork 叉烧5 }9 F: O0 o x; p
sausage 香肠2 T. R* J, }; G, A
fried pork flakes 肉松
6 d$ j. C* t' h! n. F' Y: bBAR-B-Q 烤肉
1 o" j- ?: L6 w: z C8 `meat diet 荤菜) g9 C& c/ |3 A+ w% s2 U
vegetables 素菜
' O1 w4 j7 F7 d8 x7 D5 fmeat broth 肉羹& f+ o* d. o* N, K+ F% N
local dish 地方菜+ I3 \3 x, m4 }' y1 \
Cantonese cuisine 广东菜, X+ X( I- Z4 G2 Y! N7 t
set meal 客饭
9 O6 v( n- w k" }) @+ scurry rice 咖喱饭+ u3 s) M0 S; f9 O" D1 y p
fried rice 炒饭6 u( J% w' ?% S& X
plain rice 白饭* A' p+ _8 X4 `5 e2 z* @8 A
crispy rice 锅巴
7 m- L6 p: a4 c- z9 [$ rgruel, soft rice , porridge 粥
8 z" h1 k# u4 A G1 enoodles with gravy 打卤面
* ~9 u( g% X) {* L3 W L# C0 l9 ]plain noodle 阳春面
- A/ K. F& p2 j, ~0 V$ Y, Ocasserole 砂锅; b# f% h G, n/ y3 T: k/ M2 r# W
chafing dish, fire pot 火锅7 Y1 v( X$ {: t8 h
meat bun 肉包子
5 P- x H( a0 xshao-mai 烧麦
( l8 z1 l) T3 j$ @preserved bean curd 腐乳" M) H6 H2 c- T. s* Z) F1 x
bean curd 豆腐- T9 X( [) k# d
fermented blank bean 豆豉
9 B6 x! d& [3 I, V5 lpickled cucumbers 酱瓜
7 Q7 A( l1 j# A) C7 Ppreserved egg 皮蛋
& @ T; x* `" @salted duck egg 咸鸭蛋% a" H+ T* X( E& G, g
dried turnip 萝卜干1 @1 h- n, i, j- |/ ]. J1 z( V
西餐于日本料理:
! X. w' t7 d) _; b. Omenu 菜单
% l9 Q" Y) H- [$ R/ V9 w1 dFrench cuisine 法国菜* V* F- N1 U& l' K# k. T
today's special 今日特餐1 _8 m9 g5 p- q! J
chef's special 主厨特餐
. I/ [ u0 S+ X6 ?! X7 w, F! r0 |buffet 自助餐
; A. K$ J" ~" t0 i9 {2 ~$ gfast food 快餐
% B. b, k4 V) O+ A0 x( k8 Dspecialty 招牌菜
8 O6 p9 Y) k p% k9 Y& _9 b0 ucontinental cuisine 欧式西餐
+ Z7 k. `! ^7 G: b' qaperitif 饭前酒
0 n) [" }3 _- q/ _* edim sum 点心
% ?, z+ G3 d# ~- z( nFrench fires 炸薯条
5 U' J7 z4 f4 Q$ o y; n1 xbaked potato 烘马铃薯, J1 D8 k1 w7 p9 P! j
mashed potatoes 马铃薯泥
$ B+ e. { }1 [4 lomelette 简蛋卷
# W$ p) U2 {7 A1 B& N+ J/ I" Dpudding 布丁+ J0 N9 a# o4 ~# x) V O! S T
pastries 甜点1 x/ Y9 n6 x/ s p4 y2 ?
pickled vegetables 泡菜
+ I! F# A5 H: z- O7 ekimchi 韩国泡菜0 I( W) z" `0 u$ e& x4 `" N5 e
crab meat 蟹肉
, J. f+ e7 U. E( R/ m7 xprawn 明虾5 | W- U7 s( X& X H8 K. P
conch 海螺: x) N9 J7 ^& E6 `
escargots 田螺braised beef 炖牛肉' Q- I2 S' I6 k4 B
bacon 熏肉' b+ o* U& ]+ q" _7 h, N8 g8 |7 {
poached egg 荷包蛋
- G" a- N% V& k" e5 M/ _sunny side up 煎一面荷包蛋
0 w0 J7 i0 r" B9 K/ [over 煎两面荷包蛋! t. c2 U5 v' U& }$ `3 u1 S
fried egg 煎蛋: j: E$ [8 I5 Y) ~2 s
over easy 煎半熟蛋& N9 }6 _! B, K. Z1 ?1 g; ]7 \* F
over hard 煎全熟蛋
8 V" C4 S( B0 z% @" q8 cscramble eggs 炒蛋% p S) p0 @: z" J E: W
boiled egg 煮蛋
" v) p0 W3 I0 Ystone fire pot 石头火锅
! B' P; V( h, x' gsashi 日本竹筷
- ]$ J* b& `0 O( i ^: ysake 日本米酒2 a2 g: Q" W* u, o$ H9 j
miso shiru 味噌汤8 Q' n o. _3 Z2 L
roast meat 铁板烤肉
7 m0 W D1 b* R/ F; _8 wsashimi 生鱼片% u- a/ ?1 ?* r
butter 奶油/ ?' s& H" T! e1 p
冷饮:' |8 K+ `5 A6 N& y7 {5 P
beverages 饮料( B0 r; w2 G0 P2 g/ ], e% {1 i
soya-bean milk 豆浆9 y$ {" s* N8 x1 X1 P
syrup of plum 酸梅汤$ Z( v( D. R/ }+ f
tomato juice 番茄汁4 B- W( n( ?, k) q
orange juice 橘子汁- l) s! Q$ M! `% D. S
coconut milk 椰子汁; z1 I5 ?/ k) \( J( ~; k
asparagus juice 芦荟汁
5 f! } u: j( u4 c% E' l: Sgrapefruit juice 葡萄柚汁
# O% n9 y" k# N! nvegetable juice 蔬菜汁& j5 r: H# Q4 S, E9 M; V
ginger ale 姜汁8 J/ |: t; ^ r3 ?1 o9 u) l
sarsaparilla 沙士0 r e3 w: [$ ^
soft drink 汽水+ P# E3 J2 F- h5 u
coco-cola (coke) 可口可乐
. W3 ?' T2 ~8 A# X! L& B: q7 e9 }tea leaves 茶叶
/ H3 e9 P# x" p: jblack tea 红茶
- t2 y9 O7 K. ?' a) H3 Ljasmine tea 茉莉(香片)
) }% U7 L7 T) j; ~9 @tea bag 茶包1 w- K" B5 G1 i
lemon tea 柠檬茶
- k" B" E# q: z0 ~4 _, twhite goup tea 冬瓜茶 m* ^: D9 e9 a
honey 蜂蜜
: s2 d/ p& a/ F8 Q$ f4 f1 N6 L7 h6 Jchlorella 绿藻
3 }7 W5 ~' V: i5 c- Gsoda water 苏打水. G/ s2 h, M# k7 W) |# D4 J! C, t4 [
artificial color 人工色素6 I$ U7 P" l* G# |( e, |3 t
ice water 冰水
; T" @3 F! `/ w0 ?3 ymineral water 矿泉水+ t2 k% d- J* @ Y
distilled water 蒸馏水9 y# E' S; ` d4 c7 w: c
long-life milk 保久奶* Z2 Q0 n8 Y! @
condensed milk 炼乳; 炼奶! n" p3 X6 B! j: a
cocoa 可可6 R/ y0 ]- s: g h' f/ ]1 X) j
coffee mate 奶精% y/ f$ N4 O9 r) G0 b
coffee 咖啡
3 b5 l5 x1 T0 z3 F) [& ^8 B$ a$ p1 J+ Ziced coffee 冰咖啡: N/ y! V- [5 p
white coffee 牛奶咖啡; b& x% Y3 K- P/ Q
black coffee 纯咖啡3 Y! V' J. |5 w, x$ g$ k1 I
ovaltine 阿华田& G, }* l* s8 H' E
chlorella yakult 养乐多( ` S: Q2 X$ E# W2 S
essence of chicken 鸡精" Z. H$ Z/ ]/ i z3 p
ice-cream cone 甜筒
8 E( k; r9 }% F9 D5 `' d* Msundae 圣代; 新地# w) m1 y/ j9 @8 L+ y
ice-cream 雪糕 n2 i( H6 `' t9 D* I- H% [
soft ice-cream 窗淇淋
3 ~# X* z# R% X- y1 X9 P' wvanilla ice-cream 香草冰淇淋; K7 a4 ^1 [0 F) i
ice candy 冰棒, [; y8 ~' ^% k, r
milk-shake 奶昔
3 M/ q |) l$ }. T4 E! ~straw 吸管
% W( h" q) j4 J" G水果:
; A4 B h8 ^+ s5 P; o+ g6 L: Gpineapple 凤梨
" E% F! a+ `- x- ~watermelon 西瓜
1 Q$ _" t( q: C9 O7 b! a% s4 {" _papaya 木瓜
4 o6 o3 W/ j5 o# D' ]betelnut 槟榔
3 C/ v% C/ B9 o; T: }, ?% `chestnut 栗子
# u( [4 X5 }; x5 V4 o& dcoconut 椰子6 e: Y; d0 r' ~% m" M s, p3 X
ponkan 碰柑, s( f5 N8 B$ I7 Z; i- t4 x
tangerine 橘子
/ A/ v g& z Q3 L6 d5 Z, @mandarin orange 橘
; b$ o3 k8 N4 g. K4 |) j5 i7 Lsugar-cane 甘蔗) p% f* P" w" N0 w
muskmelon 香瓜
( {" Q& j; l: R/ y4 s$ ushaddock 文旦
6 m# U3 I9 o5 d/ W$ ^$ @1 B7 I% ]juice peach 水蜜桃: E. S. W/ C p) @; D
pear 梨子
/ I& h! ^: l1 epeach 桃子; U5 n- L s7 A3 b6 E
carambola 杨桃7 l) \/ \; }: z, T
cherry 樱桃
8 x9 H( K% s+ H; f, L! [$ wpersimmon 柿子
: c/ h8 [6 s0 P2 ]+ G' Tapple 苹果3 k- g4 Y( o- S# c
mango 芒果
& H4 v$ Z7 a/ cfig 无花果5 k* N5 C, m. j! [1 M
water caltrop 菱角
% C L, |$ i) x* \almond 杏仁
, l. n8 \5 g' W5 Eplum 李子( p9 k; ]' h3 R% {
honey-dew melon 哈密瓜( K! m2 V0 |6 Y! A) s, P/ D' N
loquat 枇杷1 P) K; k5 @% q3 u4 y: n& N `, ^
olive 橄榄
! m! S) E5 M# s+ J( k3 k( arambutan 红毛丹4 ^. E9 H! ^3 _; I) y- R: |% A! |
durian 榴梿& `4 v5 \$ s' s- A! k) O, z
strawberry 草莓/ j* O0 x5 p. r- g& R
grape 葡萄
' X" j# J2 E, ^4 r' k( q) T, Ygrapefruit 葡萄柚* E0 h+ C8 q1 x9 z
lichee 荔枝& A/ L0 b# ?! V
longan 龙眼* s# p# E: f/ T: }- u: e
wax-apple 莲雾
7 E" c; e$ T5 t5 w0 |2 F6 {guava 番石榴8 J& \# S% H8 L
banana 香蕉7 U" h1 R0 R6 d V* p
熟菜与调味品:
4 C+ I4 {6 _ jstring bean 四季豆
" G* m% R* @; k/ I4 L8 z6 d2 g. S; E2 qpea 豌豆
/ |9 U: k* C$ H1 C4 F2 q F% L0 Pgreen soy bean 毛豆, P2 F8 w& p1 @ b/ C9 B- W! R& e
soybean sprout 黄豆芽+ ]: e0 ?3 |/ k: M$ F
mung bean sprout 绿豆芽1 e; U0 S/ v6 d" r$ i' |; J$ d8 [
bean sprout 豆芽; x$ H; L) a: ]& W
kale 甘蓝菜
, W* F$ Y8 G2 Kcabbage 包心菜; 大白菜1 ]( p5 ]" q7 ?
broccoli 花椰菜
' f) Q: \7 Z3 c6 ^* V8 a% X9 b- \mater convolvulus 空心菜3 x% G& m- b" A( C
dried lily flower 金针菜
8 Q! T9 J& O) P; Wmustard leaf 芥菜0 a/ W: ?/ L- M5 V
celery 芹菜1 Z0 }, v; T! j: i8 J) S6 J
tarragon 蒿菜
8 }- n( S$ t7 e2 G6 b& z; {beetroot, beet 甜菜+ p5 `) g: h3 n- J# r' D
agar-agar 紫菜
9 v4 \4 V; R" }+ r% q3 Hlettuce 生菜
0 h) Y3 `; W# O7 k/ z( nspinach 菠菜3 h/ b; F- A$ V; w- z' q7 c# P
leek 韭菜
" t3 l: b! D1 h8 F7 r+ g8 Acaraway 香菜
0 A; X# A x% W0 @% w+ v) [hair-like seaweed 发菜8 ~. [* A& O; K3 ~% S# j" V3 C* L
preserved szechuan pickle 榨菜' k: T2 D7 g2 t9 P9 P
salted vegetable 雪里红
0 ~ g s1 r U& \* |/ ^' K. Clettuce 莴苣% L3 b! `5 m9 @$ P3 V4 ?" m4 d
asparagus 芦荟
3 s2 |' B8 Q, l1 q; i! @7 a. Vbamboo shoot 竹笋
3 x# r: [/ Y8 ^: @) h/ ` ~) Gdried bamboo shoot 笋干
- i! q: A+ M4 Echives 韭黄# j8 ~3 b+ p6 k; v
ternip 白萝卜; ]% X! P# g+ C' C2 ?; H! Y! t
carrot 胡萝卜
0 r% T% v' D1 `( ^1 d( Jwater chestnut 荸荠* i0 ^+ L% B j5 q4 ]3 x
ficus tikaua 地瓜& i% a/ L: X B# \) @" F
long crooked squash 菜瓜
$ C! f" ^: E5 a' |' j3 Oloofah 丝瓜% o1 {9 S! B/ a! P! _4 o
pumpkin 南瓜
- _" D' F5 ` N6 l! D5 Obitter gourd 苦瓜/ T% @& j4 K+ \/ g- h# R0 @* R
cucumber 黄瓜9 T! L+ D% G' F: q, ^ {; |" Q$ a
white gourd 冬瓜
+ ~1 R- [6 |3 R' R8 P- \gherkin 小黄瓜
# i1 z: ]8 `. f" a1 u: oyam 山芋7 n$ f( i. V9 Y% J* Y. m4 }
taro 芋头
9 y$ ~6 ?' D& o: Q" ?0 p3 pbeancurd sheets 百叶% d: N% Y) [" `' ^5 _
champignon 香菇" Z3 H+ e* Z) n3 j# d) y
button mushroom 草菇/ D" ~* A/ E; ^) ]8 b6 H# u- Q
needle mushroom 金针菇
% c: J& j: }: P9 R/ U$ ~+ \agaricus 蘑菇
4 H K* @, Y. g. ~* Pdried mushroom 冬菇
U0 H* D5 z# c$ Rtomato 番茄
8 s5 J! ~6 X4 t6 J& ieggplant 茄子
; |- ?) Y5 _2 x5 R/ u# Tpotato, spud 马铃薯# l8 Y& S% P+ s
lotus root 莲藕
/ |% o) n* h+ E/ `agaric 木耳
1 x& L3 u3 I, m6 w0 owhite fungus 百木耳) Z; u) m/ z- `
ginger 生姜, A: U3 w* ]( ?" }" y! ?$ @
garlic 大蒜7 N" O+ X2 j7 Z/ ^# {& K5 e
garlic bulb 蒜头
J) C; w' r+ A) [ H8 wgreen onion 葱
6 y0 a: C1 E0 i0 ^! Uonion 洋葱' M# Z+ k' `8 r. c5 w7 d; A2 I/ @' S
scallion, leek 青葱7 z' g, ?* O1 E/ I; f
wheat gluten 面筋: j& w( `3 d! ~6 b( E# I M
miso 味噌
: I$ |5 s# ^+ i: Useasoning 调味品
$ e: H* y0 G$ R" A0 z5 ~# V$ ycaviar 鱼子酱$ R# z1 n! B* L* U
barbeque sauce 沙茶酱
3 G& l% H7 P' K: j2 ]+ itomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
' @' v. e; \, m+ l6 R3 k: [) i# e6 Omustard 芥茉
7 _7 W7 m' x" Z- z. ~salt 盐9 I- V# B- e1 R H
sugar 糖
$ z4 x9 O% f% _ V- {monosodium glutamate , gourmet powder 味精% \" r/ u3 F6 ]3 [
vinegar 醋( W, D& W) V6 D+ p1 q
sweet 甜
, Z' l7 x6 l( s0 B! Jsour 酸
% ` q" T4 ^6 y M4 z; abitter 苦
/ Y8 k( ^+ f9 T! y- {5 |. Zlard 猪油
- P& T8 G# J. O1 A2 f$ N. zpeanut oil 花生油8 M* q; T' o2 P) t% }0 w" V
soy sauce 酱油
! v M! u( b# [' I8 d# Qgreen pepper 青椒
. a7 x( W0 Y9 I* U2 x, epaprika 红椒
2 a* X$ M9 s$ q. @* r( y: V" M4 qstar anise 八角
. }) @# Y' a! q6 W1 d+ P5 J, @cinnamon 肉挂: y& S1 S. }; ~/ i% |
curry 咖喱
5 ]4 g% |4 W i# Z1 t& E/ Amaltose 麦芽糖1 g: N0 }' f3 k1 l. S
糖与蜜饯:* |3 ` D- p# W- w, B
jerky 牛肉干
. F/ g% \: h5 l. x8 E* E! _dried beef slices 牛肉片
8 z* `$ m) @( L! n, b W8 K- s8 `- \dried pork slices 猪肉片" o1 k5 ~! p8 C8 v, k t9 \
confection 糖果
, u' h7 h, G+ q" c/ v1 _glace fruit 蜜饯7 L& p$ @* R+ s" ^
marmalade 果酱* Q. o# E" s" Z# P" S
dried persimmon 柿饼( Y" S& q0 d6 k5 O8 o, y
candied melon 冬瓜糖
9 f7 _: g! V6 p& \& Y% o3 y! Z; T mred jujube 红枣/ u9 O( P* l9 n* ?( e5 X1 z, ~/ ]
black date 黑枣
% y( u- k* Y# t+ i7 u4 H& qglace date 蜜枣6 V2 g: F0 D% S. P5 [
dried longan 桂圆干3 J3 G0 @. g6 L) K+ N
raisin 葡萄干
8 t/ D3 N4 l1 y9 nchewing gum 口香糖7 H' s8 k& b! s$ i2 L5 H
nougat 牛乳糖
I4 Y+ c/ E& I% L2 B {mint 薄荷糖8 o& B' X$ [: w# G' o/ h) {
drop 水果糖4 ^( g; [9 r1 Z3 h- s
marshmallow 棉花糖 ]- N- Z& j9 |8 T @
caramel 牛奶糖
9 N. q" p0 M$ l. a( [* [peanut brittle 花生糖2 h6 z, T6 B9 Q; i5 J
castor sugar 细砂白糖
8 D0 d o" n- g# b8 K# Ggranulated sugar 砂糖
3 m! U- U2 s6 `& |) {/ _sugar candy 冰糖
2 @* z8 ^2 R5 U3 n$ gbutter biscuit 奶酥& t* j T; a- n/ E; n
rice cake 年糕) H6 B' J' J. D% h8 v
moon cake 月饼
7 @/ t8 v) ^+ N; k) d; L8 Egreen bean cake 绿豆糕
* x" \; S( q2 D% L& A3 f, Qpopcorn 爆米花* |, @+ `# U' W9 g/ |0 c$ z
chocolate 巧克力
9 p' ]) b$ t& y, ^7 |. m! Z/ gmarrons glaces 唐炒栗子' a, E- o+ Y) v9 ?6 j
牛排与酒:
, {* R2 Z; `- ^/ l" b U6 C& dbreakfast 早餐4 s8 q; W9 _! b: s9 t; N
lunch 午餐 E. P% C( p' F# \; X% {
brunch 早午餐$ u" O/ w9 [$ p1 n5 B
supper 晚餐
% k0 i4 f5 d$ S* Q; ^6 U- T# D+ ^late snack 宵夜
/ n# S/ @ V$ Z1 Vdinner 正餐4 R% d7 ~* a! ]; ^6 V( F
ham and egg 火腿肠
: f/ e( ]5 x: Pbuttered toast 奶油土司6 W3 _( E5 _5 h6 W+ k7 X
French toast 法国土司
- n) ]: a. H1 |( z4 T1 Ymuffin松饼, t/ |9 A5 d( o) D' [$ S
cheese cake 酪饼
4 `1 y. R# i1 R2 p; Fwhite bread 白面包 d4 a) ]$ O/ x; f6 b) Z2 m
brown bread 黑面包: _: e0 i3 l8 e0 z
French roll 小型法式面包
8 F( e9 C: r% v# U! a" Yappetizer 开胃菜5 o4 o3 @" Y- Z1 A' ]
green salad 蔬菜沙拉
, f1 R* q$ R9 @8 aonion soup 洋葱汤
3 Z/ m) l M1 p7 S( Ppotage 法国浓汤
1 |8 }( O8 k3 m& j- \8 O8 _7 Tcorn soup 玉米浓汤
6 T( U O* A+ v2 F5 d& bminestrone 蔬菜面条汤( n3 f& e, C4 ]- o; M
ox tail soup 牛尾汤
7 J& z3 c' v6 N' k' `/ j, wfried chicken 炸鸡# r0 Y1 ]% f" Y! M9 A" v- }
roast chicken 烤鸡
8 x7 c% Z- I! Q' n4 `! vsteak 牛排* O- `1 X2 R6 J, q% `- `6 P( Y2 D* _
T-bone steak 丁骨牛排. |- m G' g: \$ c
filet steak 菲力牛排5 U7 w' J9 Z& |- \# {5 `- Y/ ~0 E
sirloin steak 沙朗牛排7 o% Z6 ?+ e. v) U' J' H. _% S6 v
club steak 小牛排
3 o; q) M. I% qwell done 全熟
3 w1 w% X$ K) k# [% q# B2 nmedium 五分熟2 V; J" u6 i# F) @% J3 N( x h& M
rare 三分熟
$ ]; ]& F( Y8 Fbeer 啤酒) i4 m, O! A' }! O& R$ l- p% g
draft beer 生啤酒- k) L `4 y, @$ F# U
stout beer 黑啤酒
/ c/ x* G/ g: K1 c- W, Z: T, ?$ pcanned beer 罐装啤酒
+ D; I8 e: c; N( N4 F1 wred wine 红葡萄酒8 U& i( A* S( C* Y( `
gin 琴酒
: T$ h( d3 s8 q; o, zbrandy 白兰地& A+ y" P9 z. t$ C" i: @
whisky 威士忌1 }2 i3 e' P1 K
vodka 伏特加
2 ^( }4 g0 v2 t' F* _( ?: Q xon the rocks 酒加冰块0 V, G# D3 x) ?" ~
rum 兰酒
7 m8 y( V4 u8 A" Achampagne 香槟7 X" P3 F. \# L1 W7 U
其他小吃:/ u* `/ T% @$ s( g, j8 v
meat 肉
+ [! V2 J% a; E* F( Gbeef 牛肉) V7 u! @ C, W+ B+ N! j0 h
pork 猪肉
7 M- ?; e" `& X7 bchicken 鸡肉1 O" J- N: V/ y' r- `3 n
mutton 羊肉
( t$ }: j4 ?/ a w2 {bread 面包/ B% Y: b$ h1 ]" U" k: O% @
steamed bread 馒头
) S9 Z' {2 x- M {/ N3 J. h3 @rice noodles 米粉- D% r- ?+ }( K! t, m2 t) h$ U
fried rice noodles 河粉: Z( p3 D* y* e
steamed vermicelli roll 肠粉
1 K* _. G" i P3 bmacaroni 通心粉
1 v2 _) X0 p7 {2 C" V$ jbean thread 冬粉
8 I. u# D. [, U5 qbean curd with odor 臭豆腐( F+ o* G; b5 r8 v+ t+ U# Z% j( N. ~
flour-rice noodle 面粉7 r+ L1 N( w' ]* g7 j" G
noodles 面条+ u/ D- m" l1 N" i/ I4 |/ `
instinct noodles 速食面
( u" t) U8 c6 w T7 ]vegetable 蔬菜
5 T; h }9 K. k( v; Ccrust 面包皮2 Z* l% n+ o9 B, O+ Z
sandwich 三明治
! N3 H- d" j) ?6 ztoast 土司- @9 ~' F1 C# w5 U
hamburger 汉堡
% W2 z1 L9 u8 ^+ ~$ i# Xcake 蛋糕( m" r& k: o! e$ j
spring roll 春卷
* ~# ?3 Y' I( `8 Y6 [. j+ mpancake 煎饼
( o3 v9 M$ C1 s" E# [- n" Afried dumpling 煎贴) Q$ H2 Z$ K6 {- n) v$ p1 M/ M
rice glue ball 元宵8 N0 `; P1 S! G; m1 m5 \( W
glue pudding 汤圆
( B5 n( W& u( R$ A- H) ^millet congee 小米粥0 b* ^7 ~5 f& V m" U% A
cereal 麦片粥
1 _7 P$ _4 _. N9 _* V# ?steamed dumpling 蒸饺- E5 k: L1 ?/ b% P+ G# [; C
ravioli 馄饨
5 g! S4 O$ S8 X6 r" x- N% {; A# Knbsp;cake 月饼4 o1 i! }; ]* P0 n: ]- z7 B
green bean cake 绿豆糕, t/ w" q4 @4 A$ I1 x' V
popcorn 爆米花# J4 t, ?( M5 D1 s
chocolate 巧克力' g$ m% ?: k# u4 y2 |
marrons glaces 唐炒栗子
- w+ k2 c" K6 i: T8 f' b9 I牛排与酒:
# J6 F( c4 j N3 ^breakfast 早餐 d8 M, O) N0 v- \/ s; Y
lunch 午餐
7 ~, H; E1 f2 R: Xbrunch 早午餐
' r. ^, g# i1 Bsupper 晚餐4 I3 i, W& Z% ~7 _) a" p
late snack 宵夜
0 x. a d& s' P) I& ]! {' [dinner 正餐- j/ [0 X; W) R" h
ham and egg 火腿肠
b# S# H- c- F4 g! K. v" \" A- mbuttered toast 奶油土司4 `! j+ h' N& n& ?; m; |) T& p
French toast 法国土司9 Y9 x& }0 u- B; G
muffin松饼
' E& V+ f r3 a: Pcheese cake 酪饼" j1 B/ ]3 ~ h- }4 q9 O
white bread 白面包3 C8 c# I W2 @3 T: }
brown bread 黑面包
$ |; p0 S4 s8 W8 D6 b4 W$ o9 @French roll 小型法式面包
- R& h* Z* S2 k" b% H/ _appetizer 开胃菜
1 ]6 {6 t2 j3 X" ?) m" ]green salad 蔬菜沙拉" j8 X. D9 v: U
onion soup 洋葱汤6 a' S, c" o% I3 x
potage 法国浓汤
: V) [9 G! P. L8 i* w8 _ ?. Icorn soup 玉米浓汤
' l+ i- }) ~6 b; C& ^! L5 Vminestrone 蔬菜面条汤6 B5 A1 N/ u' h/ X0 _$ H
ox tail soup 牛尾汤- m+ x. b/ a* G' ?+ E$ P
fried chicken 炸鸡9 U3 m! l: }) e* p# C" N- v8 n8 n
roast chicken 烤鸡) t& q! c5 h [7 n
steak 牛排0 h7 v+ B' E. \0 s4 z& o i$ \
T-bone steak 丁骨牛排/ a' ]+ z% t" S* R# J$ w
filet steak 菲力牛排3 T, p H' j' D" U3 y
sirloin steak 沙朗牛排0 t T2 V7 {! Z0 ?7 W
club steak 小牛排7 S: a! m( A: r8 F2 i. V8 H' o0 A
well done 全熟, d0 w( M/ m/ ~: r6 T+ ^' x
medium 五分熟
/ Q. W% C/ f) R4 Rrare 三分熟$ X; r3 P+ t/ D2 f8 v0 |* ?6 l2 ~
beer 啤酒
, I5 S: k/ F0 {8 _draft beer 生啤酒
" M3 e( V( g X. a" Ostout beer 黑啤酒
$ p; i# o: R3 t* Y; j; @' icanned beer 罐装啤酒7 [6 I( `: {9 ~+ R8 Z0 Z
red wine 红葡萄酒; V5 M ~; |$ }/ d' w0 k! w
gin 琴酒
4 \" w) M4 z# n( U. t( sbrandy 白兰地, }' v" f/ ?, g' [
whisky 威士忌+ e2 `/ M5 p. ^1 k7 J) b6 w
vodka 伏特加/ B5 L. @- o) ?6 ]- F" A! C! M9 U
on the rocks 酒加冰块$ f) ^! |, S, o! e
rum 兰酒
% {! k1 ^ u4 A& Z6 z0 \champagne 香槟0 d) V j9 N/ Q8 ^6 v
其他小吃:
1 I n; W4 x9 V1 p) }7 omeat 肉( X2 H& [( _4 W" K# e9 i V- h0 w
beef 牛肉$ @# \6 Q: c9 O' P4 L
pork 猪肉7 w7 g9 G4 L) \# h& a a$ `& U3 n
chicken 鸡肉% J* m! S' `2 s$ F: m/ F" p2 J
mutton 羊肉
; d$ w& r% b* R* ]' H4 _4 xbread 面包
* J* T% O; o% w4 V3 Fsteamed bread 馒头
5 e. h1 F$ E3 ?" N9 {rice noodles 米粉
, T S$ `9 X9 c9 U, afried rice noodles 河粉
5 _" n: U8 f4 L# h0 Psteamed vermicelli roll 肠粉. `+ Q+ f- G8 T) H: t9 }2 J" e, `
macaroni 通心粉
" g, x( F; E; D8 O% Hbean thread 冬粉
" y: ]7 q, M4 d2 \" ybean curd with odor 臭豆腐. G$ j1 v @3 w$ `
flour-rice noodle 面粉5 g X4 t6 Q+ b4 \/ H% w0 z8 m* T
noodles 面条3 F+ o9 W# M/ s9 w
instinct noodles 速食面2 A, N" U2 z1 H/ k$ M2 C' W: z
vegetable 蔬菜
) d5 n4 n) J2 c* ?1 H! Gcrust 面包皮, T! s3 D: D9 }8 L8 J
sandwich 三明治
7 ]$ A9 B" G3 z. b6 w7 V( Rtoast 土司
^4 l0 c3 n* X9 Bhamburger 汉堡
4 F; `7 B0 O7 g& J% w1 Scake 蛋糕7 w1 m4 K# q1 |; A2 c ^
spring roll 春卷
4 x7 d% m' u( D5 k5 V9 p9 w) spancake 煎饼
) \1 |) M3 b/ Efried dumpling 煎贴
/ ~/ U: J. Z ~3 s0 c6 X. z" Xrice glue ball 元宵
n/ }3 O' z. V0 [4 O" fglue pudding 汤圆2 l( B( ~. z9 l# l- f% ^
millet congee 小米粥
( X9 l! D) J& ~$ N; X( t E! a" @cereal 麦片粥" |8 i2 X( o# ?! F
steamed dumpling 蒸饺" s8 ?* f- z4 b0 D9 o! Q) h
ravioli 馄饨 |
|
狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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