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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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7 f4 p& D- z* F难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************; E5 r+ b) F  b. J
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可可液:# z2 j0 b6 C/ J- n$ H; x* @
牛奶........................200克
0 k' r! t4 B; R6 u4 K6 V7 N动物鲜奶油(淡奶油).........40克
" t" ?+ l% c' j7 u8 c7 u黑巧克力.....................60克1 L) \* f0 O! l" I4 s" Z
可可粉........................2匙
* N; s8 V4 n& U) h糖...........................适量
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装饰:
, M5 h" Y0 n9 Z9 t4 T动物奶油(淡奶油)适量( `2 V% L6 a; F" }
可可粉适量
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8 Z- J( I8 F0 i做法:. u' T9 c% n  h& H8 [7 _
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火5 B3 n4 [" ?: {$ u
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖- G6 R- f3 B! h& z3 J4 Q
3、降温后,放入冰箱冷藏
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4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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