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难以抗拒这份诱惑( \: V, ]# S; B7 [1 \: K, Z
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***************** 美味冰可可 ********************" T! ?+ H! W, G2 {# k) s
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可可液：
( u2 ?4 u7 u: ^牛奶........................200克
7 t2 ?2 P8 c" a' x' X* c0 H动物鲜奶油（淡奶油）.........40克9 ~) K, ^. _+ d6 d- L- O2 }
黑巧克力.....................60克6 ^5 H% l' a2 ]) {! ^
可可粉........................2匙
7 q4 u% @9 l# l A$ M/ X( B糖...........................适量' C# G% R1 N1 ^( x8 A' h0 L) ~
9 L+ [* \6 U& v8 |5 s装饰:
2 W- l& j) f5 o$ b5 k7 i动物奶油（淡奶油）适量
7 [6 ?3 y; C4 a) f3 x可可粉适量( X" ^" x9 X2 P) Z, k7 i4 I/ Q2 b
: A. r$ L5 m4 {) J9 `2 ]
做法:
/ g6 q$ r* | `1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热，煮至微微沸腾，关火% W5 ^2 w3 C: A/ Y# c6 p$ M0 A: L
2、放入黑巧克力、可可粉，搅拌均匀，如需要增加甜味，放适量糖: W; v3 ~" d' N3 B3 O
3、降温后，放入冰箱冷藏
* F t7 S: R9 ~ S* `( j S8 G4、打发动物奶油，挤在可可液的表面，再撒上适量可可粉
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狗仔卡
发表于 2011-8-2 08:00
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