埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2826|回复: 10

[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b9 z# V. |: A( X$ }2 d+ A
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
' b3 m& Q* R8 ~# j4 k南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。- q0 A2 @9 h0 b7 b1 k7 F
下载 (185.34 KB)
/ S  d1 L: v  O2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
1 G& U6 o1 B  q# ?' r: J南瓜 下载 (425.91 KB)
0 j% Q1 T( }3 ~/ b2011-7-28 12:28% l  K' ]# h: G2 o7 O9 _

- H: |/ w. M% o' X3 v; s0 i- w3 U& L# _9 h" K
糯米粉 下载 (229.36 KB)1 Q% E* r( ]* D' F7 y' Y; e9 V
2011-7-28 12:277 S( j5 T: n5 `2 U, w
3 z" m8 c$ y) J7 @; [. e# j7 f, h
London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
4 z' R2 |( H0 l% Z+ E9 _南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)! l( n0 V: g/ h$ C, w: |" J
2011-7-28 12:271 _) B# k  Y" }0 q9 C" f2 S
2 O- Y! y; b# Z3 p6 B/ E6 L
放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
6 V& L/ A5 r) ~! S4 _(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)* @! {! _5 y8 O( |+ I+ S# g
下载 (358.61 KB)
2 f% \8 H9 l7 y, }2011-7-28 12:27
8 k1 P3 o# X0 W- U4 e. B* P
$ h* [3 h# `: \7 h  i* kwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
9 X/ n, [2 @9 u( l( q  w! t把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
7 }% u5 z) u9 s6 h; e2011-7-28 12:27& O# h! T8 H- _3 }$ x8 O

3 F) W% D1 V/ R: q4 Y+ s& K: w( `' D) ?& g7 G; z, O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。" T, d0 t+ ]6 ]% Q8 J& l
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。; F, y) v7 W  p7 y
下载 (198.37 KB)
  b2 M. c, I$ E, a: t/ a2011-7-28 12:27
& e+ c4 O" t+ w5 M0 _& I5 f8 A1 m" p. B! y3 h' ^3 @
www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W! `9 s9 e( z, i, U! K0 [, w. S( _
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P- |' B% }* X7 K
下载 (174.78 KB)2 m$ `& H: ?9 w2 }" M9 ?
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
- }+ J3 W! I0 ^' g$ B 下载 (288.36 KB), w2 F$ u( Z) k; ?( x' J% u  l. E
2011-7-28 12:27  }: H' F' q& _: J; e% v& I

5 G) m+ d0 [& `8 I$ `7 A) [  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
1 @) ]7 D6 F+ Y8 C" _可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
: {/ h& P( R3 S; j, }& w0 M# [放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
. n, e1 @+ E3 @9 m 下载 (198.55 KB)  J' l/ v7 L- J3 W) v. y1 |" R5 I
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
有空我也试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-16 13:24 , Processed in 0.186096 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表