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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b( @2 H; m6 a& ?0 s4 H* ?
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
( d! |& L7 c" v4 ?. S南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。; N! }$ Y- O1 J# ^% p) k
下载 (185.34 KB)" v, I) C  @1 E
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:* j) A+ r5 [6 k$ p+ m$ l
南瓜 下载 (425.91 KB)
' Z  t/ h$ D# P; Y& f2011-7-28 12:28) ^2 A5 y) T/ Q
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糯米粉 下载 (229.36 KB): K: h8 ~$ W+ j
2011-7-28 12:27
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V# y; D" x2 O4 P# I  g  V+ [1 k+ }
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)+ [% `) m8 I- Q* P
2011-7-28 12:27
2 D. H; `) G# D' d4 G4 o. F$ L' a. n
放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
! U( T  S) K" W+ @$ r& {(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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7 t$ v% d1 P1 z" V0 r& Z1 J+ Q/ D2011-7-28 12:27
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e4 y( z' T4 ~: Z: n
把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)+ j2 H4 ]2 f% Q8 F
2011-7-28 12:27
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。/ c# M0 e( ?. a# z+ w
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。& V( v( b% v  V& R  C6 e9 i: S
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' M1 w0 S, F) {7 c5 S2011-7-28 12:273 i7 a8 I) |* i3 C- y+ E  A
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www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W  m# ?" l4 d7 |& `' m% p
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P# I: R# e& `/ v" y: o- U8 T
下载 (174.78 KB)' L& a" V" U& w
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
9 m# V8 C0 g5 D/ B; r. e& }% `/ O 下载 (288.36 KB)
& Z1 k+ W/ |: _) _2011-7-28 12:27" I, L' p: ^0 u( H! b
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  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
/ Q' d6 ?% |1 ?4 M可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
  Z* `% h, J6 O% h4 H# ^放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
2 z2 N# U( N. S" \: C; S3 j 下载 (198.55 KB), L/ M5 f9 U7 T5 K) X# t1 ^. p
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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