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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
: l' l3 v- T7 X7 Q. u1 F鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
, Z, A% Y/ g. T+ z  H" F  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
0 K8 H% r  l0 m" E4 E! f/ P某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
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  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。 & m" a# J0 V4 u6 I# z% C/ u
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
, O! E0 k6 }1 T身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定 7 W$ M" ]) K0 r1 `! X
发八斤,味道能一样吗。 % B7 V. [# b6 K- q
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  天津人价太贵,吃的不多。
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  其它的了解不多,随便说说。 9 s/ F1 Q/ P7 Z
  
& e0 ^( z$ e& e% @' D0 M  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是
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* S: _5 W( m7 g7 u( A- ^, I从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重 8 x$ |0 _3 F0 G* z2 K2 [" G
庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可 * @/ R8 H! H8 y
以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
" W! H! {; I1 V* y# c吃饭岂不成了一屋子王八?! " s0 @5 P% c2 ^  @. [& o
  
( t( g  ~" ^2 B% {  I  前两年巨火的是新天府系列, ( Z7 v- ^3 ]; z7 M4 [
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  乐园宾馆门口的新天府,
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& a$ w& r5 J( F" a1 t  天塔对面的天府紫金宫,
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9 X$ u* }) G) H  河东的天府老妈,都是一事的,
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7 o# m7 O/ z- k( }  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
+ g6 C! H+ A# X; G, o8 h1 y9 \/ v夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种
/ P, t* q( b% u四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
2 w( \" o) c, F3 D3 C" T一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是 1 o+ f$ [$ l2 k  y$ ^0 k5 i6 b$ ?
东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 : u+ _( ~/ u& B$ n6 S
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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7 C$ L  b9 A7 W% v, I1 Z  x  ^9 D  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城
  d6 G) n5 t/ b2 L,相对于菜味来说,价格贵了点。 & X" D. \( v9 c3 `
  
# H7 D8 c. R1 g5 T3 a, y9 A  不知从何说起了,先说贵的吧。 ( p- r3 ~4 H# V; O+ F% g
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 $ M7 ?# l  n7 I$ Q& D
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
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  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, ! I7 o6 _0 c9 p7 Y/ B$ m8 s5 C. x
还是有差距。 + \% t0 m: P' \* I
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。 $ N2 g+ f! Z# P( f
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 " a: S2 v( W+ r5 h% ~6 _

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  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 4 n) h6 f( M5 w: u, J. c
  
3 `, [8 v2 r( c+ u1 V# f  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 2 ^  ?: S, @! D$ A$ X3 r. v& b! {
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。   t" ^8 S$ w( \- i
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
6 v" Y4 _, ^9 O2 Q" x少谈也罢。 ) }5 f# K& L) K- b0 \4 S4 }4 _
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1 x: d3 I+ c% \% h! m4 B3 R% t6 F  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 ! ?+ y5 s' [5 V% n# N  z" m
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食
; J# f0 V& q3 e8 D- C( V客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好 : a  n; T3 q5 B* L& X
啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 4 m4 d- k! b( V: `
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 5 j) O3 B9 P% I6 v/ B/ |
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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3 R" n% i; s6 r& z$ s" S) v+ t  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 , a) x+ r* o' h3 e
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
+ a2 T! [! D8 K房子要倒。 . c# O  @6 s9 W2 H, v! }8 w
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  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 3 f# z) c' K, s" h
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  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮 # ?; `* S6 G, F! ~3 n
车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 9 l  N) Z+ _. W# v5 G0 q+ C
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么 ! F' p3 C& h2 ?: z+ E" t; g# I- Z
的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
: h$ x) p. F; b4 e# H, n" T椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
: z. ^; {( f0 ^0 b7 W; W的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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. \/ Y, I1 \3 [  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家
" O( y3 T  H. m里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 . j$ G7 [% q8 P, u- g7 F
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂 ! y- @: z8 O: `* }( t3 S" M. W! `2 M2 Z- m. Y
改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, - Q/ J* i" c, H5 ]
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。 - ~) r  \; q$ C6 W
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  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
( H0 M1 L- [, W有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝 . R8 _5 d/ F6 e# \- j
厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅 ) K1 Y* [2 v  w( C0 R
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。 - q* {# W6 t. U2 S* z* N$ z

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: N6 a$ Q4 Q  Z, W  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?
5 `  s) S5 r  g; Q)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒 ; F3 M0 u, p1 e& H
),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
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  红太阳名气挺大,但感觉一般。 $ a4 f! ?( S/ H+ v
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了
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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊 5 d  v& ?" M, @" S1 b
,火锅不错,就是太太太贵了。
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  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店
  _; R- L) |0 ?# @! E1 A6 n$ ~,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都 . j- a* L8 p3 u3 s  ^2 q
啤酒白喝。 8 h5 t+ c) r! {- w
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是
- l" m! ?$ x# S$ l! x" T总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。 9 ]) H7 f) e6 G3 D
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去 ( z! \0 ?5 J" y& ~
空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 % _- }# L9 n: M9 @3 E% f
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒
, D3 h( k$ [7 H4 S. I5 L8 B, n头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的 " i3 B6 n4 ^. l: n/ \1 P
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' t# J) R/ k: H" F; ]+ A' K; C$ y  g( u,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮
' M' r$ X' {. m3 P( ?! i+ y馆等也都不错,说不过来了。
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7 K, r3 S3 ^# f2 K- T  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对 % L+ @2 K) K& w! i
面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 % C7 ?7 Y4 s3 f- U/ k" h# X
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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& G, x2 ~: }7 e& f! f  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错 , S- ]# F: M& o) I! a
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  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本 8 M( f1 l8 t, Y/ |) X6 }
  
; b4 k- l7 A- c3 S: A  V. G  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更
' P6 [) h, W1 |8 J新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 : |: i! k8 m) m% j
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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
: y/ G; U' M. @7 G4 o7 i  N7 S) g5 e& X,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
$ R5 ~( V# K  i! e& U7 n# n宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便 $ V; d' A4 Z7 V; r
宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 , F8 g3 H7 h' ~
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 ( a' Z) @- B: C+ z) S# V

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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 ' Z3 d$ n' |: N9 v' H
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
. i& X4 E+ k" V+ i! [渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 ; Z/ u# d' c3 y$ [; i# m
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, 3 s9 F; L9 h# A
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤
6 `/ Z8 j4 V" X6 @6 H佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
5 g) E6 w7 m- W" E% P) _荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了 1 @# ]7 V* \& b
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3 x# x9 G* ~2 h  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串
7 c% k9 y' K# I7 [" c闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比   U) W; G7 }% c, ^  R3 M
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年
1 C5 P% y8 R' }3 G2 i1 O初三不知道。 # l  `- Q$ R' W# u. x
  
5 j3 ^( W$ X8 t0 E  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 " l' m" K$ ?1 D! Y1 i
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老
/ b  k8 I! k7 C, [7 @鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、 ( ~* r, N/ y* y$ U+ T- G, k
毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福 - E/ M& s& ~5 g- B
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都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
- m- ]! K/ v& {$ U0 q4 {. \7 p- D锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经 % d) \* K. ^1 |9 f. Z
听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 0 `7 r# ?* U9 C7 x2 `
  
! @. A/ V* n& l$ E, w4 P8 {  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般, " J+ `- i7 m3 |% @' z" o
天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻
7 W% A+ R; I( o+ s) l辣烫去了,大失所望。
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  Easty评点: 1 h7 W% Y# v# S- p
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  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 ' f! b5 U# e; {
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员
. j! W5 |; V. _' Q( f都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
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  l5 I! {7 O- H9 u  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今
' t7 h! H: g5 x3 G6 n- ^念念不忘。
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" Y8 c  r9 x! |/ T+ u' c6 J" R  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
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% n, c! d  ?5 w# H8 R  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟
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0 u  Y; Q# G, r. M9 a: `  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。 0 O6 J% T6 U5 {0 c, d
  
4 |5 G- h# i% b, M  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点 7 F7 E+ G% u3 \7 v* r
不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
1 v, q1 z: l- |0 p+ P  还有了~~~~~~~~! 1 t. Q6 Z' e1 o8 k/ Y# k
     G* j' k. k! u; W# A
  (二)
- E, p! G# `/ P, J/ j" K1 a  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出 # W, Z! x6 _+ l1 l
台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 $ m# a3 q9 y5 l- V* \
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和
. H$ @. U% D: j, Y6 N* Z日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是 ) r/ J' R, Q3 t9 e' V% c/ f5 i
你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
( M; l% j$ h2 @# N- H5 Z6 s& R; Q! t8 Q其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
0 E8 Q% M% _! r. v0 J0 T% Q% K2 R吃点。 + G3 s  W9 c" ^; l9 A$ k! Q8 W
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
0 d* A7 }$ t# o: n4 L好6点前去。 ) r# d+ j( D0 n; Z1 @  F8 m: k6 p
  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会 5 j* I+ i! [: P
一下。 6 R' b: Q2 G( K7 ?6 C
  韩国系列:
" M) L5 w: m" ^& L  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵, 0 V9 X" N5 M6 S( e' j6 W4 A
特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
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- g( V; v( ]4 O0 C. N去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。 / O& r0 v  z' z* Z2 J! r
  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
% _% w8 I3 Y& F8 c% C  R3 w: P. ~,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。 1 |  p+ Q9 n# I8 X6 V2 R  C
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两
* B( x/ E! y) I5 E4 v' v2 n个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油 , q7 J% ~2 W- O
站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高
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  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆 % L( m! s4 K, g9 M0 @7 v, ~& ?
子,价位中等偏上,单间不错。 6 L$ q+ a) }4 X7 P
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火
' F  {5 t6 \4 R' g% q/ X* r: N+ m烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等 % ^2 k3 F" o1 u# D: R7 y
。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。
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  X& b: z: Z6 T  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒 % Z9 ^8 X# [4 C/ ?0 ^/ a9 k
狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 + y" E+ s: t* U  t3 ]9 l4 v
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
% e' n) ^% q# I7 y8 I3 W9 E- |味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
( l( r# I7 K4 r- m天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。   ~4 c" r9 [3 u
  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台 3 B9 D! |# r7 {7 O/ `" @
桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是 ' @" p  }5 H6 ^9 g2 a: C
比较爽地。 6 O" }: S' L! I: l
  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵
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,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
9 K3 L% i3 S- L  K! y+ q& \) v  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,
+ X# `+ B- w) J0 e& X( [鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
$ R3 f: r1 q2 U& P) c) b子经常乌烟瘴气。
6 l+ v" @) @6 L5 `' Y) `; g  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两
. R7 z' y. }; Y/ V% t9 U* `1 U次,味道尚可,也就是烧烤。
% t0 B; M7 [8 V# j( V  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 . }+ t2 q( K0 h/ j0 A' T& j. _
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。
' |7 m0 H! f  T+ J  Z  t% @  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
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  网友注:
5 _. m% p7 n$ X4 R* @0 T  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯) 9 E; X6 ~% j2 v+ W6 \
  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood- , D7 n$ L+ e( M+ e% I
tj) / x: Y( |, p6 `2 c, C& A: j$ U
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
) |! W( u' V5 _7 V  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) ! S( ^# e6 a8 q5 j
  
8 c: P7 B- s% S3 S: V5 u9 c  另外想彻底FB的这还有…… ! R& ]) I$ o2 v9 v- t1 \5 d
  
1 U- K4 {$ q- F/ a9 l  S7 F2 G5 |2 _  (三) . s* _1 t" p, |3 M% M+ o
  天津酒吧略图(待大家续)
+ g( Z2 Z- y* C  G8 _& ?5 ]  
* `& ?' C: t, R# q: \
4 z8 u( U3 M* @5 V6 L. n, Q; o3 d2 ?7 \) |! M3 C
  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
# e* d0 }& f/ `2 u  s" h, I。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性
/ w% y: Z0 i  L: x( m4 L,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 1 T" ^' F/ k8 o$ a2 W+ c
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 6 k: _: R5 x9 c
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了
7 s' U! e1 m1 m0 A% w9 J一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪 8 ?9 X* K  g9 n: T$ L) E0 }& Q, D
厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多 ; T- J2 f9 V! e% m+ c2 ~
,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,
# M  C2 R& H6 D2 ^9 G因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换 4 O. k0 f& R$ Y; V7 q/ e% B
等值酒水,跟没有一样。 7 F! w/ ]/ ]- p- n- O
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路 3 E" F7 Z% x& P9 Q5 M
之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
1 R9 h  u; A/ Q  {) Q: O, `/ d- |的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌,
6 N  q! _6 ?% b6 d/ w有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
: d( H% k+ O9 i$ N9 p2 E什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
8 s9 R1 Z# R4 z  t/ C: m4 D3 D  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安
7 `2 D% c, I. n/ L, C静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没 2 X% Q$ ]3 N5 ?7 b( d+ \# N
姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。
. `9 w. X2 h7 ^  c: |7 Y& K  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 , w, F" W$ W6 F( O) B3 E
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 ) M: L; D% o- e5 X5 p, ^- B1 n
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
' P, Q- W) ~$ X3 {- t  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不
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, s, E( B$ w: m# ]4 b吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎
/ w5 n5 i4 ~9 `) P! c5 h么样)。酒水和兰桂坊一样。 + r; r& {+ J) q- f2 [+ M9 x% y
  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
5 P, L+ m0 J6 ?: l# M; {3 F7 p什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
9 z4 f* N! M* v4 W晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
# b7 @, ?4 x7 v旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 / r2 L" Y1 U6 j- ^! U
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前 ; @6 p* T9 I7 C
在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净
( v0 R7 m! S1 V: ~1 `1 X是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。
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  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批
/ c7 e% R8 ]# u评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 . d  s4 H& N; o) Z$ {) K& A* b7 p  |: r
  
. ^! r2 A; W" f  __________________ 3 t7 Z6 u$ v& T' |& s% c8 ~+ l
  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
0 `/ i* c1 W5 _3 B0 z; ^9 q棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
& @6 x2 l) g& L据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
! n, E8 k9 h3 d8 s1 ^: b  第 26 贴
% J7 g5 k1 K4 h2 w& ^9 j4 }4 Z  严重同意,一直想写点关于吃的东西。
1 V3 _, W1 H' w) J* ~; |3 R* [  有点补充的:
2 L# |7 N* W# `" ^0 T" V" }  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 # \* z/ p0 R4 K2 d
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
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% E3 q& H. |! t6 L, h( g0 Q  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
' F6 c% V) P- Z' K, ^而且价格适中。 7 s  s, B1 o* `" {+ i0 S' v. G! A" S
  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 7 G9 R8 b2 M* ~1 M3 ]
吃。 : |! q0 Q- Y9 J+ e" f/ l1 B9 e
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。 ) [3 s" n2 C; @) }: B
  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 - L9 f2 y3 C% x' i8 ?
,菜量大、味道还可以、价格实惠。
- A# r6 p; L# ~6 s; G. H+ r  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。
+ R2 V2 d9 M6 A- R  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
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6 S5 b& K' I; p7 f8 Z  第 32 贴 - P9 x' W! _5 u7 S1 u" }1 {
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
' G& x: l3 w, O2 A6 ?0 i早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, ( U3 K( b/ j* \/ R
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。 # `- `- s; R' W, i0 O4 b  g+ ^3 \0 s
  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
( F' P- e) Y8 w+ Y4 P6 f道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别 1 k. k0 _4 j5 }/ w; Q) x$ J
在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接 9 c* C$ ^' `, I& L9 G
在当次消费中抵减。 ; J4 P+ N7 I- C9 ]7 b# l8 i. V
  第 38 贴 & Z3 n/ \. ]7 {% z" F# K
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
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  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? * F6 K* k7 [6 n

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  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 3 ^; i$ s: M) Q6 z4 e' G% Y/ m  j
眉没有了 2 f4 z% c! {% Y5 F9 _/ N, ~: u
   : N$ @( ~& n% H
  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
" ^0 ^( p/ B/ h4 E3 B) X! \和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 ! K9 M, M  ]+ [" q
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
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  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的
" d$ \! `& a! B; O5 q水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 4 f) v, ~  Z8 v5 z* O
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
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# P" w8 U0 o2 ^+ X  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
. ]$ f, u( ~6 N* B, [  o( K跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 3 T& z5 J. R. Z5 x" F1 C
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
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  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 7 Y  j4 E# O, Z$ Z5 ~% y) y: O
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知 5 r. U" N  V, M9 X* ^1 u
道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
/ }& T" h# y8 {# |" o8 o: e去那里腐败 4 e+ W- y8 K3 k5 I3 N! |9 g1 I
  
8 E) _. l: F. b. x" s; J6 A  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过
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+ {' m5 t0 R/ `. R/ g,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 0 O  ^! k* s1 s
,菜嘛~~嘿嘿。
8 Z9 \8 R) }# h, K1 e- b  
2 k9 G1 ~( u+ b: \  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 4 \! y0 K7 b8 w% X
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好 / [2 y& i+ {" U7 c4 S
水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱 ; d( X  l& Q. P) H" I1 n
   ' b3 Z5 N3 Z' n3 K) Z5 e
  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
' W/ E3 `0 [3 |# R& e3 l( j6 W厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南 4 k% O1 P+ R) m9 U5 H
大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅
! O; N! w- L/ g& C, A,那的川菜辣又便宜 " B) j' c4 `* W" U4 j0 y6 |
   7 K3 {# b: k/ F0 C7 x
  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃
# Q) p) u) i. w0 \  S,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 $ @9 {; {4 O0 d+ B& m5 V8 x
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点 " z+ e7 Y1 `+ u! o0 X
当场跌倒
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/ y0 W. R9 ]# M% o9 C  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
! y0 `2 \; @  x5 }) l0 N! T& ^1 e牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
" D5 ~) g$ n& P& t* d  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有 8 x4 g8 A+ X* E, Q5 R9 N
个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? ; z1 T9 I: d7 \0 _  o

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7 V. S8 D/ Q  i, T
' G. t$ O- n  M6 L  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都
1 \& j5 u, d" n7 r0 r+ y9 i没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望
  ]# }8 o# |7 K% g% e9 T+ D  
( g0 X$ z8 |' P3 R  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
6 a) [( `8 W4 o+ a! `5 R% E不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家
2 j+ X! A4 w3 P  Y& g0 C7 N2 D附近的家园的猪扒都可以
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  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
- H- L2 _7 |. R0 j4 J: Z& S  V不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书 3 ]& j/ G  D& N  y8 ]
记的题字,名字写得很好!   q: E1 c$ X. H7 {/ I  h( Y
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  __________________
* q* R) q3 v' n$ {9 X  C  动感超人~~~~~ 5 ?# w! f" S( [  o' v
  呵呵,非狗尾也来续貂。
- u6 \7 K: [- W9 s) ^0 \/ k  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
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: \  K) c/ Z: u. p% I3 E  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
$ ~: B4 W% S  E! z0 N$ i* k欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。
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  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆 ) Y& H) U3 y/ a& e
,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
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  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 7 S: M7 X& p  ^
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡 6 V/ ]; Z8 P- s+ I
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
; Z# Q* R% R, B. y感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至 4 i9 u0 V9 o3 ~# m
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 0 t* ^2 |  H; O2 n
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚
# u9 `" w- f6 M/ ]: H了点)
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  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
' O; H- i$ c! Z/ ^1 k5 r0 x% R涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 8 C% e, E# ?) Q; |
   / q( N8 t' y7 O$ `- k
  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 5 m) a& h$ u: W% ^% ^
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太 $ c! p3 p$ p7 a2 w, |
喜欢。
' c; W+ G: K# {7 \  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以, 3 E  O  D9 ]1 i5 }! o$ k
价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。
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  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群
6 B- T3 |, E; B里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 4 ]7 m9 p  _, E1 P/ V+ n
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担
1 v! D4 i5 H, q  T心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
6 d, m' K$ H. p% a。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 # Q8 O: \, r: o& Y/ ~# ~
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(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。 3 B5 T' ?1 l1 _/ D# N" I7 I' E% d3 K
  
& ~) B" M: w5 W2 A0 s  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 ' i6 j$ h. Y& M1 I! m& t# ^; d
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
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( W( [$ f- z4 I  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
. {( [* f! X, E& s& u但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
+ O+ I% I- [4 |' y: ^从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
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  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾
9 `: F& ~- E7 q, i5 p8 _2 T人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
  ~, y% `/ Q5 S9 w4 ^: @- ?; n& \) X  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
; e( E2 ?: s. \4 v7 w% j大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 ! Z; Q9 R- `3 I9 v
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了 4 x6 ?$ s5 A* f- ]$ N7 U4 Q, j
我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受 ; A/ ?: W6 e+ ?8 v6 I' l
,其时真的很累。 / v/ F* j5 `# y/ [* Z0 m, c
  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 % s4 V6 o5 s; f% g% A
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
# p( }% r- s- u0 l: E$ {- w2 Y的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
! U+ c( F/ [+ ~1 `0 g( Q咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏, 7 _3 F- l! p' {  N
9 s# t: b% ^- H. e

/ m0 A' g+ ?# @' x6 f候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 ) X6 s% {/ [$ E# t6 }
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
+ e' e0 B3 u" I8 R+ O7 w7 x去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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