 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
9 l$ x1 _5 q- {# V/ I 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍,对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后,可大大改善机体的营养状况,促进身体健康,更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录
. u- P; D- D5 y5 A虫草乌龟煲
, c: q% K/ f4 w$ o1 u* ^龙凤呈祥
6 c; P- t7 P( z8 j洋葱虾仁
) D7 A7 v; ^6 s双鲜虾仁锅巴- s" u4 x! a- e9 e1 w" K) {
山药金牡蛎
7 n T; m r0 C0 q: M' c% z) g; P甜椒三鲜# S; u3 c# g! p) L
豌豆炒蛤蜊
! u# L) {. f* u7 G玉米烧海参5 S+ q) \, i+ R) O& M0 O& z
吉利堂炒三鲜
5 J4 q( c2 g+ X7 O* E( W….. …..- H' Q( W7 q* e
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* L' Q" U' n( h* J[试读片断]8 T) Z% g Q+ K3 [) E
原料: 乌龟1只,虫草10克,大枣100克,料包1个(内装肉桂5克,八角3克,花椒1克),葱段、姜片各15克,料酒15克,醋2克,精盐3克,胡椒粉O.5克,清汤800克。) M4 }9 f# {2 I* I: G- J
制作步骤:
5 i, x- W H2 k H(1)乌龟宰杀,剔下龟板,去净内脏,治净,剁成块,下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克,下入虫草。8 Q; |4 S4 W- p1 J
(2)下人大枣烧开,加人料酒,煮至大枣胀起。
6 ]$ I& c `; N5 b(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开,煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 & ]4 p: E; F/ D9 f
, w( |# X6 [5 e3 S% _9 b1 A【下载地址】
C6 j. f6 R# D) u[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061
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" L% H0 y1 a9 s[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA9 m: l: ^5 e1 L3 k$ D
6 S) I% t( n" W- d- y5 T$ Y[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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8 \/ l6 I( Q3 c[YunFile] http://filemarkets.com/file/shcyh2009/3f7f0081/5 D; Z* ^, o. l5 n6 K2 l
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